Вуглеводи.Глюкоза

Тести Хімія 10 клас Тест
Корнєва В. М.
Додано: 22 лютого 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 377 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
22 запитання
Запитання 1

Глюкоза належить до:


варіанти відповідей

моносахаридів;

дисахаридів;

 полісахаридів

Запитання 2

Формула глюкози?

варіанти відповідей

С12Н22О11

(С6Н10О5)n

  С6Н12О6

Запитання 3

С6Н12О6→2С2Н5ОН +2СО2 – це реакція :

варіанти відповідей

 спиртового бродіння;

молочнокислого бродіння

 реакція «срібного дзеркала»

Запитання 4

При відновленні глюкози( С6Н12О6 +Н2 → С6Н14О6 ) утворюється:


варіанти відповідей

фруктоза

сорбіт

 глюконова кислота

Запитання 5

До дисахаридів відносять :


варіанти відповідей

 глюкоза, фруктоза;

  мальтоза, сахароза,лактоза;

 крохмаль, целюлоза

Запитання 6

Сума коефіцієнтів реакції окиснення глюкози становить:


варіанти відповідей

10

 12

19

Запитання 7

Якісною реакцією на глюкозу є:

варіанти відповідей

 реакція естерифікації

 реакція гідратації

 реакція “срібного дзеркала”

 реакція з бромною водою

Запитання 8

Глюкоза виявляє хімічні властивості, характерні для...

варіанти відповідей

альдегідів і кислот

 насичених і ароматичних вуглеводнів

альдегідів і насичених одноатомних спиртів

 альдегідів і насичених багатоатомних спиртів

Запитання 9

Інша назва Глюкози

варіанти відповідей

 молочний цукор

 грибний цукор

виноградний цукор

  солодовий цукор

Запитання 10

Рибоза — це:

варіанти відповідей

 моносахарид

дисахарид

 полісахарид

Запитання 11

Крохмаль і целюлоза це:  

варіанти відповідей

дисахариди

моносахариди

полісахариди

Запитання 12

Які ознаки реакції при взаємодії глюкози з купрум (∥) гідроксидом за різних умов доводять, що глюкоза одночосно є альдегідоспиртом

варіанти відповідей

 утворення розчину синього кольору

 утворення розчину бурого кольору

  утворення осаду блакитного кольору

 утворення червоно- коричневого осаду

 ніяких змін

Запитання 13

Яка формула виноградного цукру ? 

  

варіанти відповідей

 C6H12O6

 C6H10O5

  C5H2OH

C12H22O11

Запитання 14

Визначте, де міститься глюкоза

варіанти відповідей

мед

 фрукти

ягоди

 кров людини

Запитання 15

Формула Сахарози 

варіанти відповідей

 C6H12O6

C12H22O11

  C10H22

  C5H10O5

Запитання 16

Позначте речовину, яку використовують для доведення глюкози як багатоатомного спирту:

варіанти відповідей

  натрій гідроксид

 купрум(ІІ) сульфат

 купрум(ІІ) гідроксид

 аргентум (І) оксид

Запитання 17

Позначте реакцію, яка дозволяє відрізнити розчин гліцеролу від розчину глюкози:

варіанти відповідей

 взаємодія із спиртовим розчином йоду

  взаємодія із свіжо приготовленим розчином купрум(ІІ) гідроксиду

  взаємодія із розчином купрум(ІІ) сульфату

  взаємодія із свіжо приготовленим розчином купрум(ІІ) гідроксидом при нагріванні

Запитання 18

До складу молекули глюкози входять характеристичні (функціональні) групи: 

варіанти відповідей

карбоксильна і гідроксильні

  карбоксильні і гідроксильна

 альдегідні і гідроксильна

 альдегідна і гідроксильні

Запитання 19

Вуглевод в клітинах рослин, який виконує запасаючу функцію

варіанти відповідей

 целюлоза

 хітин

 глікоген

  крохмаль

Запитання 20

Не мають солодкого смаку і майже не розчиняються у воді.

варіанти відповідей

 моносахариди

дисахариди

 полісахариди

Запитання 21

Позначте фізичні властивості глюкози.

варіанти відповідей

біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, солодка на смак.

  біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, без смаку.

  біла кристалічна речовина, погано розчинна у воді, солодка на смак.

рідина, добре розчинна у воді, солодка на смак, має специфічний запах.

Запитання 22

Визначте речовини, що є продуктами спиртового бродіння глюкози:

варіанти відповідей

 етиловий спирт та вуглекислий газ

 етиловий спирт та кисень

  метиловий спирт та водень

 метиловий спирт та вуглекислий газ

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест