Вуглеводи: глюкоза, сахароза, крохмаль, целюлоза

Додано: 5 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 272 рази
12 запитань
Запитання 1

Укажіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза. 

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

полісахариди

трисахариди

Запитання 2

До вуглеводів НЕ належить

варіанти відповідей

сахароза

гептанол

крохмаль

глюкоза

Запитання 3

 Сахароза має молекулярну формулу: 

варіанти відповідей

 С2Н4О2

С6Н10О5

 С12Н22О11;

С6Н12О6

Запитання 4

Яка властивість НЕ характерна для глюкози і сахарози?

варіанти відповідей

білі кристалічні речовини

погано розчиняються у воді


мають солодкий смак

добре розчиняються у воді

Запитання 5

Целюлоза - це природний ...

варіанти відповідей


олігосахарид  

моносахарид  

дисахарид

полісахарид  

Запитання 6

Вкажіть, яка з поданих речовин має назву "виноградний цукор"

варіанти відповідей

гліцерол

глюкоза

сахароза

фруктоза

Запитання 7

Молекулярна формула глюкози

варіанти відповідей

(С6Н10О5)n

С12Н22О11

CHOOH

С6Н12О6

Запитання 8

Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною :

варіанти відповідей

целюлоза

крохмаль

глюкоза

сахароза

Запитання 9

 Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

солодкий на смак


не розчиняється у холодній воді

 не має запаху і смаку


розчиняється у холодній воді

Запитання 10

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей

суспензія

крохмальний клейстер

емульсія

 осад

Запитання 11

Оберіть фізичні властивості глюкози:

варіанти відповідей

Не розчинна у воді

добре розчинна у воді

біла кристалічна речовина

гігроскопічна

солодка на смак

Запитання 12

У якому рядку є назви лише вуглеводів

1. крохмаль, гліцерол, глюкоза, фруктоза

2. целюлоза, лактоза, глюкоза, сахароза

3. сахароза, глюкоза, крохмаль, етанол

4. Фруктоза, рибоза, етанол, крохмаль

варіанти відповідей

3

4

1

2

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест