Вуглеводні.

Додано: 12 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 2 рази
13 запитань
Запитання 1

Вкажіть молекулярну формулу сахарози

варіанти відповідей

C12H22O11

C6H12O6

C3H4O2

C2H6O

(C6H10O5)n

Запитання 2

Вкажіть, до якої групи вуглеводів належить крохмаль

варіанти відповідей

дисахариди

моносахариди

полісахариди

трисахариди

Запитання 3

Вкажіть правильне твердження: "На відміну від глюкози,сахароза вступає в реакцію....."

варіанти відповідей

гідролізу

гідрування

тримерізації

гідратації

поліконденсації

Запитання 4

Вкажіть реагент, за допомогою якого можна відрізнити розчин глюкози від розчину сахарози:

варіанти відповідей

бромна вода

аміачна вода

вапняна вода

розчин калій перманганату

Запитання 5

Вкажіть відносну молекулярну масу однієї структурної ланки целюлози:

варіанти відповідей

180

342

162

164

Запитання 6

Вкажіть суму всіх коефіцієнтів у рівнянні реакції спиртового бродіння глюкози:

варіанти відповідей

3

4

5

6

7

Запитання 7

Вкажіть, чим крохмаль відрізняється від целюлози:

варіанти відповідей

молекули целюлози мають тільки лінійну форму

крохмаль має більшу відносну молекулярну масу

молекули крохмалю мають тільки циклічну формулу

ступінь полімеризації целюлози менше, ніж у крохмаля

Запитання 8

Вкажіть продукти в яких міститься найбільша кількість(у %) крохмалю

варіанти відповідей
Запитання 9

Вкажіть кінцеві продукти гідролізу сахарози:

варіанти відповідей

фруктоза, крохмаль

глюкоза, лактоза

мальтоза,лактоза

глюкоза, фруктоза

фруктоза, лактоза

Запитання 10

Вкажіть основну сировину для одержання целюлози:

варіанти відповідей

рис, кукурудза, пшениця

бавовник,рис, цукрова тростина

льон, бавовник, деревина

льон, деревина, кукурудза

Запитання 11

Вкажіть суму всіх коефіцієнтів у рівнянні реакції повного окиснення глюкози:

варіанти відповідей

29

12

19

20

22

Запитання 12

Вкажіть правильне закінчення речення: "Крохмаль в рослинах синтезується із..."

варіанти відповідей

мальтози

сахарози

лактози

глюкози

фруктози

Запитання 13

Визначити масу оцтової кислоти, яку одержали зі спирту, добутого внаслідок бродіння 200кг глюкози. Масова частка не цукристих домішок в глюкозі становить 10%.

варіанти відповідей

120 кг

115кг

124 кг

60кг

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест