Жири

Тести Хімія 10 клас Тест
Гордієнко Л. А.
Додано: 23 січня
Предмет: Хімія, 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
16 запитань
Запитання 1

Укажіть клас, до якого належать органічні речовини жири

варіанти відповідей

Естери

Етери

Карбонові кислоти

Альдегідиди

Запитання 2

Укажіть речовини,з яких синтезується жир

варіанти відповідей

Етанол

Гліцерол

Високомолекулярні карбонові кислоти

Низькомолекулярні карбонові кислоти

Запитання 3

Укажіть назву реакції утворення жиру

варіанти відповідей

Гідроліз лужний

Гідруванняя

Гідратація

Естерифікація

Запитання 4

Укажіть формулу гліцеролу

варіанти відповідей

С3H5(OH)3

C4H9OH

C2H4( OH)2

C2H5OH

Запитання 5

Укажіть формулу олеіновоі кислоти

варіанти відповідей

С17Н33COOH

C17H35COOH

C15H31COOH

C16H33COOH

Запитання 6

Укажіть формулу стеариновоі кислоти

варіанти відповідей

С17Н33СООН

С17Н35СООН

С15Н31СООН

Запитання 7

Укажіть назву жиру до складу якого входить радикал олеіновоі кислоти, стеариновоі та пальмітиновоі кислоти

варіанти відповідей

1- олеіно-2-стеарино-3-пальмітиноат

Трипальмітиноат

1-олеіно-2,3-стеариноат

Триолеіноат

Запитання 8

Укажіть рослинний жир за назвою

варіанти відповідей

1,2-дистеарино- 3-леіноат

Трипальмітиноат

Тристеариноат

1-пальмітино-2,3-стеариноат

Запитання 9

Укажіть формулу тваринного жиру

варіанти відповідей

Триолеіноат

1-олеіно-2-пальмітино-3стеариноат

Тристеариноат

1.2пальмітино-3-стеариноат

Запитання 10

Укажіть продукти окиснення тристеариноату

варіанти відповідей

Вуглекислий газ

Вода

Гліцерол

Стеаринова кислота

Запитання 11

Укажіть типи реакції окиснення спиртів

варіанти відповідей

Екзотермічна

Ендотермічна

Розкладу

Окисно-відновна

Запитання 12

Укажіть продукти гідролізу 1 моль 1-олеіно-2,3- дистеариноат

варіанти відповідей

1 моль гліцеролу

2 моль олеіновоі кислоти

2 моль стеариновоі кислоти

1 моль олеіновоі кислоти

Запитання 13

Укажіть продукти лужного гідролізу 1 моль тристеариноату

варіанти відповідей

1 моль гліцеролу

3 моль стеариновоі кислоти

3 моль натрій стеариноату

1 моль натрій пропан-1,2,3-оляту

Запитання 14

Укажіть клас, до якого належить мило

варіанти відповідей

Солі високомолекулярних карбонових кислот

Алкоголяти

Солі низькомолекулярних карбонових кислот

Естери

Запитання 15

Укажіть йони, що містяться у рідкому милі

варіанти відповідей

Na+

K+

Li+

Mg2+

Запитання 16

Укажіть назву реакції, що застосовують для добування маргарину

варіанти відповідей

Гідроліз

Гідрування

Естерифікація

Гідратація

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест