Жири
Тест виконано: 204 рази
11 запитань
Запитання 1
Вкажіть правильне визначення терміну «жири»
Запитання 2
У природі зустрічаються жири
Запитання 3
До складу твердих жирів входять залишки
Запитання 4
Продуктом гідрування триолеїну є
Запитання 5
Яка хімічна формула речовини Х у схемі: жир + NaOH → мило + Х
Запитання 6
Укажіть речовини, що утворюються внаслідок гідролізу естерів
Запитання 7
Хто з перерахованих вчених вперше синтезував жир
Запитання 8
Маргарин-це жир
Запитання 9
Хто з вказаних вчених вперше виявив жири
Запитання 10
Фізичні властивості жирів:
Запитання 11
Продукти з високим вмістом жиру ( від 20 до 80 грамів на 100 г продукту)
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири» з колегами
