Складні естери. Жири

Скільки формул естерів у наведеному переліку речовин: СН₃СООН, С₂Н₅СОН, НСООСН₃, С₃Н₇СООСН₃, СН₃ОН

Агрегатний стан жирів, в молекулах яких зв’язки С−С одинарні

Закінчення в хімічних назвах мила

Вкажіть реакцію гідролізу

До якого класу належать жири

Знайдіть відповідність:

       Сполуки                                 Назви

 1.НСООСН₃                         а)натрій пальміат

 2. С₁₅Н₃₁СООNa                  б) етилетаноат

 3.СН₃СООС₂Н₅                    в)метилметаноат

Загальна формула естерів

Гліцерид олеїнової кислоти – це речовина

Формули гомологів чи ізомерів наведено:СН₃−СОО−С₂Н₅

Н−СОО−С₃Н₇

Природні продукти для добування мила

Вкажіть формулу естеру

Вкажіть загальну формулу жирів:

 а)СН₂О−R             б)СН₂ОСО−R               в) R−СОО−R

     |                                |               

    СНО−R                   СНОСО−R                г) R−СОН

     |                                |

    СН₂О−R                 СН₂ОСО−R

До якого типу відноситься реакція утворення тристеарину

Вкажіть формулу метилпентаноату

Солі якого метала і карбонових кислот утворюють тверде мило

З якою метою проводять гідрування жирів