Карбонові кислоти. Жири.

Молекули карбонових кислот містять одну або декілька

Загальна формула карбонових кислот має вигляд

За основністю виділяють кислоти

За характером вуглеводневого залишка кислоти є

На наявність карбоксильної групи вказує закінчення

Виберіть формулу мурашиної кислоти

Виберіть формули одноосновних карбонових кислот

Карбонові кислоти вступають в реакції

Оцтова кислота реагує з алюмінієм. Сума коефіцієнтів у такому рівнянні дорівнює

Насичена одноосновна карбонова кислота має відносну молекулярну масу 130 г/моль. Її формула

Яка маса солі утвориться під час взаємодії етанової кислоти масою 4,2 г з розчином натрій гідроксиду?

Вкажіть формулу стеаринової кислоти:

В організмі під дією ферментів відбувається розщеплення молекул жирів на гліцерол і карбонові кислоти. Процес має назву:

гідрування жирів;

дегідрування жирів;

гідроліз жирів; +

омилення жирів.

Вкажіть речовину, що може утворитися під час омилення жирів:

Вкажіть сполуку, при взаємодії якої з етилацетатом можна добути калій ацетат:

Вкажіть речовини, що утворюються під час гідролізу естеру  пропілетаноату:

Вкажіть загальну формулу естерів:

Вкажіть спирт, який отримують гідролізом жирів:

Вкажіть назву карбонової кислоти, яка входить до складу твердого жиру:

Оберіть тваринні жири

Яка із реакцій належить до реакції естерифікації

Залишки яких речовин входять до складу твердих жирів

В результаті гідролізу жирів , утворюються

Позначте речовини, з яких добули естер, формула якого

СН₃ - СОО - С₂Н₅ 

Оберіть фізичні властивості жирів

Позначте речовини, з яких добули естер, формула якого

СН₃ -СОО -С₂Н₅