Жири. Карбонові кислоти (варіант 2)
Вкажіть клас сполук, до складу яких входить карбоксильна група:
Вкажіть формулу сполуки, що є основою рідкого мила:
Вкажіть назву хімічної реакції, внаслідок якої рідкі жири перетворюють у тверді:
Назви насичених одноосновних карбонових кислот утворюють за алгоритмом:
Вкажіть реакції заміщення:
Твердий жир - це естер гліцеролу та
Під час гідролізу пропілформіату утворюється
Укажіть формулу естеру
Жири утворюються в результаті реакції
Проаналізуйте твердження
І. Всі тваринні жири (крім риб'ячого) є рідкими.
ІІ. До складу рослинних жирів входять залишки ненасичених карбонових кислот.
Формула пропілетаноату
Оберіть тваринні жири
Оберіть фізичні властивості жирів
Виберіть формули одноосновних карбонових кислот:
Реакція добування етилетаноату з етанової кислоти має назву:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
