Опубліковано

жири. Кислоти. Розвязування задач. 10 клас

Хімія 10 клас 16 запитань
Додано
25 лютого 2021
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
141 раз

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 16 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 6 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 16 запитань Лови правильну 16 запитань Кросворд 6 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 12 запитань Лабіринт 12 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

16 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Вкажіть формулу сполуки, що є основою рідкого мила:

варіанти відповідей
  • C2H5COOK

  • C2H5ONa

  • C17H35COOK

  • C17H35COONa

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Вкажіть формулу 2,3-диметилпентаналю

варіанти відповідей
3 Запитання 3 Кілька правильних відповідей

Позначте насичені карбонові кислоти

варіанти відповідей
  • стеаринова

  • олеїнова

  • масляна

  • пальмітинова

  • лінолева

  • етанова

4 Запитання 4 Кілька правильних відповідей

Які із названих кислот є органічними?

варіанти відповідей
  • Мурашина;

  • Нітратна;

  • Сульфатна;

  • Лимонна. 

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Яку функціональну групу мають карбонові кислоти?

варіанти відповідей
  • -С=О

  • -СОН

  • -СООН

  • -ОН

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

До якого класу відносяться жири

варіанти відповідей
  • кислот

  • спиртів

  • естерів

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Установіть відповідність між назвою та її класом (етилетаноат)

варіанти відповідей
  • насичений одноатомний спирт

  • багатоатомний спирт

  • карбонова кислота

  • альдегід

  • естер

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Залишок якої кислоти входить до складу рідких жирів?

варіанти відповідей
  • стеаринової

  • олеїнової

  • пальмітинової

  • масляної

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Яку властивість естерів найчастіше застосовують у харчовій промисловості?

варіанти відповідей
  • розчинність у воді

  • низьку температуру плавлення

  • наявність запаху

  • розчинність у спиртах

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Вкажіть сполуку яка утвориться у результаті взаємодії карбонової кислоти та спирту:

варіанти відповідей
  • альдегіди

  • естери

  • жир


  • гліцерол і вода.


11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Вкажіть формулу естеру

варіанти відповідей
  • СН3СООNa

  • С4Н9СООН 

  • НСООС3Н7

  • СН3СОН

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Яка із реакцій належить до реакції естерифікації

варіанти відповідей
  • СН3СООН + С2Н5ОН =

  • СН3СООН + СН3СООН =


  • СН3СООН + NaOH =

  • СН3СООН + СН3СНО=

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

До складу молекул карбонових кислот входить функціональна група :

варіанти відповідей
  • карбонільна

  • гідроксильна

  • карбоксильна

  • фенільна

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Виберіть назву твердого рослинного жиру

варіанти відповідей
  • пальмова олія

  • лляна олія

  • риб'ячий жир

  • баранячий жир

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Проаналізуйте твердження

І. Всі тваринні жири (крім риб'ячого) є рідкими.

ІІ. До складу рослинних жирів входять залишки ненасичених карбонових кислот.

варіанти відповідей
  • вірне лише І твердження

  • вірне лише ІІ твердження

  • обидва твердження вірні

  • жодне з тверджень не є вірним

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Для перетворення рідкого жиру у твердий використовують

варіанти відповідей
  • кисень

  • водень

  • вуглець

  • вапняну воду

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест