Жири - це складні ефіри...
Укажіть, які реактиви використовують для процесу естерифікації:
Укажіть, які залишки містять прості жири:
Укажіть до яких карбонових кислот відноситься пальмітинова кислота:
Укажіть, як називають гідроліз жиру в лужному середовищі:
Укажіть, що входить до складу тваринних жирів:
Рідкий тваринний жир - це...
Укажіть, де застосовують жири:
Укажіть, як називається фермент, що розщеплює жири в організмі людини:
Укажіть реакцію:
Укажіть реакцію:
На гідрування триолеїну витратили водень об'ємом 33,6 л. Яку масу жиру було взято? (окремо надіслати розв'язок задачі)
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома