Урок "Кислоти, їх склад, назви та класифікація"

Шевченківська ЗОШ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вчитель: Корнієнко Ю.М.

 

 

 

Кислоти, їх склад, назви та класифікація

Мета уроку: познайомити учнів зі складом, формулами, назвами та класифікацією кислот; з’ясувати значення властивостей кислот і поширення їх у природі; сприяти розвитку творчого мислення, комунікативних умінь, грамотної хімічної мови.

Обладнання: таблиці «Кислоти»; розчини кислот.

Тип уроку: комбінований.

Хід уроку

І. Організаційний момент

ІІ. Перевірка домашнього завдання

ІІІ. Актуалізація та коригування знань

1. Інтерактивна вправа «Мікрофон»

1. Що таке оксиди?

2. Як класифікують оксиди?

3. Що утворюється в результаті взаємодії кислотних оксидів із водою?

4. Що утворюється в результаті взаємодії основних оксидів із водою?

5. Назвіть речовини: CaO, CO₂, SO₂, SO₃, P₂O₅, Fe₂O₃, BaO, K₂O, N₂O₅, FeO, H₂O, CO, SiO₂, CuO.

2. Робота в парах

Складіть рівняння реакцій, що дозволяють здійснити такі перетворення:

Варіант І                          Варіант ІІ                      Варіант ІІІ

S →SO₂                                           P → P₂O₅                                   C → CO₂     

         ↓                                          ↓                                      ↓

      H₂SO₃                                 H₃PO₄                             H₂CO₃

IV. Вивчення нового матеріалу

План

1. Кислоти, їх назви, склад, визначення.

2. Класифікація кислот.

3. Фізичні властивості кислот.

   З представниками класу кислот ви знайомі з дитинства. Їсте зелене яблуко та відчуваєте який смак? (Кислий). Це тому, що в ньому міститься яблучна кислота. Їсте лимон, і він який? (Кислий). Кислого смаку додає лимонна кислота. П’єте кефір, і він на смак ... (кислий), тому що в ньому міститься молочна кислота. Їсте щавель, і він ...(кислий) через щавелеву кислоту. Ми з вами можемо навести багато таких прикладів з нашого досвіду.

   Отже, як ви вважаєте, чому цей клас неорганічних сполук названий кислотами? (Учні відповідають). Так, ви праві, переважно кислоти кислі на смак.

Кислоти та їх склад

   Що ж являють собою кислоти?

   Передусім, це складні речовини. Подібно до оксидів, вони мають дві складові частини, а об’єднати їх в одну групу дала змогу наявність такої складової частини, як атоми Гідрогену.

   Ознайомимося з наведеними формулами кислот:

                HCl, HNO₃, H₂SO₃, H₃PO₄, H₂S.

   Якісний склад цих формул підтверджує наявність одного або кількох атомів Гідрогену.

   Розділимо формули кислот рискою на дві частини так, щоб першу становили атоми Гідрогену:

            H│Cl, H│NO₃, H₂│SO₃, H₃│PO₄, H₂│S.

   Другу частину, що залишилася, називають кислотним залишком.

   На відміну від першої частини друга частина формул кислот різниться за складом, бо у кожної кислоти він свій.

   Атоми Гідрогену є і в складі амоніаку NH₃, але він не належить до класу кислот. Адже кислотам властива ще одна загальна ознака – здатність атомів Гідрогену заміщуватися на атоми металів і утворювати солі.

   Кислоти – це складні речовини, що містять атоми Гідрогену, здатні заміщуватися на метал, та кислотний залишок.

   Валентність кислотного залишку дорівнює кількості атомів Гідрогену.

Назви кислот

   Ознайомтеся з таблицею 1 (ст. 40), до якої внесені неорганічні кислоти, з якими ви стикатиметеся найчастіше.

   Як бачимо з таблиці, сучасна назва кислот відповідає назві кислотних залишків. Це варто пам’ятати, щоб надалі легко засвоїти назви речовин іншого класу сполук – солей.

Класифікація кислот

   Подивіться на дошку. Я розподілила кислоти на дві групи.

                HCl                         HNO₃

                H₂S                         H₃PO₄

                HBr                         H₂SO₄

   Питання класу

    Чим відрізняються ці групи кислот? 

    Подивимось на другу таблицю. Тут усі кислоти розподілені на три колонки. Що було взято за основу для цієї класифікації?

               HNO₃                     H₂S                   H₃PO₄

               HC                      H₂SO₄               H₃BO₃

               HBr                         H₂CO₃             

   Складаємо схему класифікації кислот:

                             ________  Кислоти  ________

                            ↓                                                 ↓

                  За складом               За кількістю атомів Гідрогену

                  Оксигеновмісні                 Одноосновні

                   Безоксигенові                   Двоосновні

                                                              Трьохосновні       

Фізичні властивості кислот

1. Демонстрація розчинів кислот

Учні складають таблицю

 

Кислоти	Фізичні властивості
	Агрегатний стан	Колір	Запах
HCl
HNO3
H2SO4
H3PO4

 

2. Правила техніки безпеки й заходи першої медичної допомоги під час роботи з кислотами (повторити)

3. Поширення та застосування кислот (повідомлення учнів про хлоридну, сульфатну, нітратну та карбонатну кислоти)

V. Узагальнення й закріплення знань

Фронтальна бесіда

1. Які речовини ми будемо називати кислотами?

2. Що таке кислотний залишок і як визначити його валентність?

3. За якими ознаками можна класифікувати кислоти?

4. Яких правил техніки безпеки слід дотримувати під час роботи з кислотами?

5. Уявіть  , що крапелька кислоти раптом потрапила вам на шкіру. Ваші перші дії?

6. Гра «Пасьянс»

На столи учнів даються картки, необхідно скласти формули кислот. Наприклад:

  

7. Гра «Хто зайвий?»

У кожному ряді знайдіть зайву кислоту та вкажіть, за яким принципом ви це визначили.

1. H₂S, H₂CO₃, H₃PO₄, H₂SO₄, H₂SO₃.

2. HNO₃, HCl, HBr, HI, HF.

3. H₂CO₃, H₂SO₄, HNO₃, H₂SO₃, H₂SiO₃.

VI. Домашнє завдання: Прочитати §8 ст. 39 – 42, впр. 3 ст.43