Урок на тему" Чисті речовини і суміші"

Хід уроку

Форми роботи

І.  Вступна частина

Відтворення та корекція опорних знань

1.) Дайте визначення поняттю:

• речовина;
• матеріал;
• тіло.

2.) За якими властивостями можна характеризувати речовини?

3.) Які агрегатні стали вам відомі?

4.) Що таке властивості речовин?

Повідомлення теми, мети й плану уроку

План

1. Чисті речовини і суміші .
2. 0днорідні та неоднорідні суміші.
3.  Методи розділення сумішей.

Проблемні питання:

1. Чи можна зустріти в природі чисті речовини?
2. В чому відмінність чистої речовини від суміші?
3. Чи можна розділити суміш на окремі компоненти?

Розкриття теми відбувається шляхом пояснення вчителем нового матеріалу методом бесіди, роботи учнів з опорними схемами та дидактичними матеріалом.

1.Формування понять про чисті речовини та суміші.

У природі речовини в індивідуальному стані - чисті речовини - практично не зустрічаються. Вони змішані одна з одною й утворюють суміші. Сумішами є морська та газована вода, молоко та сік, граніт та сталь. Коли хіміки говорять про якусь речовину, мається на увазі, що вона є чистою і складається із частинок певного виду. Але на практиці ідеально чисту речовину отримати не можливо. Серед частинок однієї речовини обов'язково зустрінеться декілька частинок іншої. Навіть ті речовини, які називають чистими, містять стороні частинки інших речовин - домішки.

Чисті речовини - це речовини, які складаються тільки з однакових частинок.

 Суміші - це сукупність різних чистих індивідуальних речовин.

Суміші:

• однорідні;
• неоднорідні.

2. Визначення шляхів розрізнення чистих речовин від суміші.

Способи розділення сумішей:

• дистиляція;
• декантація;
• кристалізація;
• відстоювання;
• фільтрування;
•  випаровування;
• дія магнітом.

Запропонуйте способи розділення нижченаведених сумішей; назвіть необхідне обладнання.

Група 1: сіль + вода + крейда;

Група 2: рослинна олія + вода + сіль.

(Вважати, що сіль не розчиняється в рослинній олії.)

Група 3: залізний порошок + вода + пісок.

Група 4: тирса + вода + спирт

ІІІ. Заключна частина

Осмислення набутих знань

Завдання: у наведеному переліку виберіть назви чистих речовин та сумішей:

молоко, цукор, мінеральна вода, кров, повітря, варення, алюміній, сірка, фруктовий сік.

ІV. Оцінювання результатів роботи.

V. Домашнє завдання  (диференційоване)

Фронтальна робота Бесіда

Виконання завдань біля дошки з послідуючим поясненням

 На кодокартці

Розповідь учителя з

демонстрацією

дослідів

Дослідницька робота учнів, спираючись на матеріал підручника

Індивідуальна робота учнів

Перевірка

Інструктаж вчителя