Д.І.Менделєєв зазаначав:"Хімічні формули говорять хіміку цілу історію речовини", що хімічні формули, символи, рівняння - це "міжнародна мова, яка надає хімії, крім точності розуміння, простоту і ясність". Вивчення хімічної мови дає можливість учням застосовувати добуті знання на практиці при складанні хімічних рівнянь, розв'язуванні задач та проведенні експерементів. Учні повинні зрозуміти наскільки зручно оперувати загальноприйнятими елементами хімічної мови, які є універсальним засобом спілкування хіміків всього світу.
Тема. Хімічні формули речовин
Цілі уроку:закріпити знання учнів про хімічний елемент, хімічну символіку; закріпити знання учнів про прості та складні речовини;навчити записувати хімічні формули простих і складних речовин, використовуючи хімічні символи та індекси;навчити читати хімічні формули речовин, навчити визначати якісний і кількісний склад простих та складних речовин;навчити використовувати поняття «хімічна формула»; «індекс»; «коефіцієнт»; розвивати логічне мислення,розвивати вміння та навички:працювати з періодичною системою хімічних елементів,узагальнювати вивчений матеріал, вибирати головне, робити висновки, виховувати інтерес до хімії.
Обладнання: періодична система хімічних елементів Д.І. Менделєєва, опорні схеми, схема опорного конспекту, навчальна таблиця 2.
Базові поняття та терміни: хімічна формула, якісний склад, кількісний склад, індекс, коефіцієнт.
«Хімічні формули говорять
хімікові цілу історію речовини».
Д.І. Менделєєв.
ХІД УРОКУ
І. Організаційний момент.
Вправа «Привітай і посміхнись своєму товаришові»
ІІ. Аналіз самостійної роботи. Робота над помилками.
Завдання 1Учням пропонуються речення з помилками. Помилки треба знайти та виправити.
ІІІ. Мотивація навчальної діяльності.
Хотілося б розпочати урок словами українського поета Дмитра Білоуса:
У барвистім розмаїтті
мови - дивна дивина.
Порожніш було б на світі –
зникла б навіть хоч одна.
Дуже сильна - ти помітив? –
до краси людська любов.
Скільки є на світі квітів –
стільки є на світі мов.
Так, дійсно в світі існує велика кількість мов українська, російська, німецька, англійська. Кожна з них потрібна людині для спілкування. Але існують мови на яких спілкуються люди-фахівці з якоїсь галузі. Однією з цих мов є хімічна мова, якою спілкуються всі хіміки світу. Кожна з мов має свої літери, хімічна мова – символи. Літери утворюють слова, символи – хімічні формули. Слова – речення, формули – хімічні рівняння. Тож ми повинні з вами навчитися спілкуватися один з одним хімічною мовою, а для цього нам треба навчитися складати хімічні формули, їх читати, розуміти їх суть.
Як ви звернули увагу на епіграф уроку, Д.І. Менделєєв зазначав, що «...хімічні формули говорять хімікові цілу історію речовини». Чи дійсно це так? Чи мають сенс його слова? На ці питання ми повинні знайти відповідь під час вивчення нового матеріалу. Тож будьте уважні на уроці. ( Оголошення теми та мети уроку)
ІV. Вивчення нового матеріалу
1. Хімічна формула речовини (Розповідь вчителя).
На попередньому уроці ми з вами говорили про те, що кожна речовина має свою хімічну формулу. Для запису хімічної формули використовують хімічні символи, що наведені в періодичній системі хімічних елементів та індекси, які вказують на число атомів кожного з хімічних елементів, які утворюють просту чи складну речовину.
Отже, хімічна формула — це умовний запис молекули простої або складної речовини з допомогою хімічних символів та індексів.
У кожної речовини є тільки одна хімічна формула. Наприклад, Н2О, CO2.
2. Хімічний склад речовини.
Що показує хімічна формула? (Розповідь вчителя. Робота з підручником мал.54,53, ст. 65).
Кожна хімічна формула характеризує хімічний склад речовини, а саме:
Отже, хімічна формула — це умовний запис хімічного складу речовини з допомогою хімічних символів та індексів.
Формула, яка характеризує хімічний склад речовини називається молекулярною чи брутто – формулою. (Учні складають опорний конспект).
Завдання 1
Поясніть запис: СО, СО2, Н2СО3
(СО- складна речовина, містить два хімічні елементи Оксиген та Карбон, у кількісному співвідношенні 1:1, читається це-о;
СО2 - складна речовина, містить два хімічні елементи Оксиген та Карбон, у кількісному співвідношенні 1:2, читається це – о - два;
Н2СО3 складна речoвина, містить три хімічні елементи Оксиген та Карбон, у кількісному співвідношенні 2:1,:3, читається аш два – це – о три;)
Завдання 2
Прочитайте формули речовин та вкажіть кількість атомів Оксигену:SО2, СО, Н2SО4, НPО3(ес – о два, Оксигену – 2 атоми, це – о два, Оксигену – 2 атоми, аш два – ес – о чотири, Оксигену – 4 атоми, аш – ре – о три, Оксигену – 3 атоми).
3. Структурна одиниця речовини. Коефіцієнти (Розповідь вчителя).
Кожна речовина складається з атомів, молекул чи іонів, залежно від будови молекулярної чи не молекулярної. Атом та молекула – це реальна частина речовини, іон – умовна, оскільки умовно уявляють, що елемент втратив чи набув зайвий електрон.
Хімічна формула натрій хлориду -NаСІ (мал. 8.2). Це йонна речовина. Її структурною одиницею є умовна частинка Nа+СІ-, яка складається з катіону Натрію й аніону Хлору. Таку умовну частинку називають формульною одиницею, її склад відображає співвідношення між кількостями іонів Натрію й Хлору у кристалі.
Так чи інакше, реальні атоми чи молекули та умовні іони утворюють структурну одиницю речовини.
Якщо перед хімічною формулою поставити велику цифру, то ми отримаємо кількість структурних одиниць речовини. Числа перед хімічними формулами називають коефіцієнтами. Вони показують кількість структурних одиниць речовини.
Запис 2Fе (вимовляємо два ферум) означає два атоми Феруму. А запис 5Н20 (вимовляємо п'ять аш-два-о) – означає п'ять молекул води. Коефіцієнт належить обом хімічним елементам, тому, зрозуміло, що у п'яти молекулах води міститься 10 атомів Гідрогену і 5 атомів Оксигену. Запис 8Nа+Сl- (вимовляємо вісім натрій-хлор) позначає вісім формульних одиниць натрій хлориду, який складається з 8 катіонів натрію та 8 аніонів хлору.
Запишіть:
чотири молекули води —4H2O;
десять молекул вуглекислого газу — 10СО2;
три молекули карбонатної кислоти — 3H2СО3;
п’ять атомів сірководню — 5Н2S.
Яка кількість атомів Гідрогену і Оксигену у молекулі води? А якщо взяти не oдну молекулу, а ту кількість, на яку вказує коефіцієнт? Наприклад: 4H2O — в одній молекулі, як і раніше, два атоми Гідрoгену, але в чотирьох молекулах їх вісім. Давайте порахуємо кількість атомів у наших складних речовинах на дошці. По ланцюжку у зворотному порядку називаємо кількість атомів
Завдання
Поясніть запис: 5 СО2, 5SО2, 3О2, 3О, 10Н
V. Узагальнення та закріплення знань.
Бесіда.
Запишіть:
VІ. Підведення підсумків уроку.
VІІ. Домашнє завдання