Урок "Загальний план будови клітини. Будова рослинної і тваринної клітини"

Тема уроку: Загальний план будови клітини. Будова рослинної і тваринної клітини

Мета:

• Освітня: вивчити поняття про будову клітини, основні компоненти;  визначити спільні та відмінні ознаки рослинної і тваринної клітин; розширити знання учнів про будову клітини.
• Розвиваюча: розвивати увагу, спостережливість, уміння порівнювати і робити логічні висновки.
• Виховна: виховувати акуратність, наполегливість, інтерес до навчання; виховувати бережливе ставлення до оточуючого середовища і особливо до невидимих оку тварин та рослин.

Обладнання: схеми, малюнки, таблиці.

Методи:

1. Репродуктивний.
2. Пояснювально-ілюстративний.
3. Евристичний.
4. Метод проблемного викладу.

Поняття: клітина, клітинна мембрана, органели, цитоплазма, ядро, вакуоля.

Тип уроку: Урок формування нових знань.

План уроку

І. Актуалізація опорних знань.

1.Кросворд «Клітина»

ІІ. Мотивація навчально-пізнавальної діяльності учнів.

ІІІ. Повідомлення нових знань.

ІV. Узагальнення та систематизація знань.

1.Вправа «Закінчи речення».

2.Вправа «Перевір себе»

V. Підведення підсумків уроку.

1.Рефлексія

VІ. Надання та пояснення домашнього завдання.

ХІД УРОКУ

І. Актуалізація опорних знань.

1.Кросворд «Клітина»

1. Оптична частина мікроскопу, яка кріпиться до револьверної насадки (об’єктив)
2. Найпростіший збільшувальний прилад(лупа)
3. Об’єкт дослідження, який поміщається на предметний столик(мікропрепарат )
4. Результат математичної дії, яка проводиться для визначення загального збільшення мікроскопа (добуток)
5. Гвинт грубого налаштування різкості(макрогвинт)
6. Гвинт точного налаштування різкості(мікрогвинт)
7. Пристосування для фокусування світлового променя(дзеркало)

ІІ. Мотивація навчально-пізнавальної діяльності учнів.

1. Вправа «Мозковий штурм»

• Як ви вважаєте, що таке клітина?
• Чи однакова будова у клітин рослин і тварин?
• Що спільного і відмінного у будові клітини рослин і тварин?

Отож, сьогодні ми розглянемо такі питання:

План уроку

1. Загальна будова клітини.
2. Будова рослинної та тваринної  клітин.
3. Спільні і відмінні риси рослинної і тваринної клітин.

ІІІ. Формування нових знань.

Живі організми побудовані з клітин, які забезпечують процеси їх життєдіяльності. Організм рослини може складатися з однієї клітини, колонії (групи клітин, з'єднаних між собою) або безлічі клітин.

Клітинна оболонка (стінка) захищає клітину від шкідливого впливу зовнішнього середовища, висихання, забезпечує їй опору та надає форму.

Клітинна оболонка пронизана мікроскопічними отворами - порами, через які відбувається обмін речовин.

Основним складовим компонентом оболонки рослинної клітини є клітковина, або целюлоза.

Вона робить клітинну оболонку міцною і щільною.

Усередині клітина заповнена цитоплазмою - безбарвною в'язкою рідиною.

Вона неоднорідна, має сітку розгалужених каналець, трубочок і міхурців.

У цитоплазмі містяться всі органели клітини.

 Вона об'єднує їх і забезпечує процеси життєдіяльності клітини.

Ядро клітини оточене подвійною оболонкою,  має одне або кілька ядерець.

Воно відповідає за ріст клітини, її розмноження,  або поділ. Ядро містить хромосоми, які є носіями спадкової інформації. Основна функція ядра — передача спадкової інформації від материнської клітини до дочірніх.

У центрі клітини знаходиться куляста вакуоля, у молодих клітин
їх декілька. Вона заповнена клітинним соком, який є водним розчином органічних і мінеральних речовин.

У клітинному соку є різні барвники, що надають кольору квіткам, плодам рослин.

Клітина є структурною та функціональною одиницею рослини. Характерною особливістю будови рослинної клітини є наявність  міцної целюлозної оболонки, пластид та вакуоль. Завдяки наявності хлорофілу рослинна клітина здатна  поглинати сонячну енергію і утворювати поживні речовини.

Клітинні включення. Це різноманітні речовини, що відкладаються у вигляді кристалів солей, краплин жиру, крохмальних зерен тощо.

• Що собою являє цитоплазма?
• Що таке органели?
• Що таке включення?

Розгляньте малюнки в підручнику. Що спільного в будовах клітин рослини і тварини?

Подібні риси будови рослинної і тваринної клітини:

• Клітинна мембрана
• Цитоплазма
• Ядро
• Рибосоми
• Мітохондрії

Структура, яка є у будь-якій клітині. Вона дуже тонка і в оптичний мікроскоп не помітна. Утворена плівкою жироподібних молекул, у яку «вбудовані» молекули білків. Жироподібні молекули роблять мембрану непроникною, а білки визначають, які речовини пропускати всередину, а які – випускати назовні.

Внутрішній вміст клітини. Здатна до руху. Рух цитоплазми полегшує транспортування неорганічних та простих органічних речовин до різних органел.

Структура, яка відмежована  від цитоплазми ядерною оболонкою і містить молекули ДНК (молекула є носієм інформації про клітину).

Органели, на яких відбувається синтез білків. Помітні лише під електронним мікроскопом.

Органела, яка забезпечує клітину енергією. Також помітна лише під електронним мікроскопом.

Відмінні риси будови рослинної та тваринної клітини (рослинна клітина):

• Клітинна оболонка
• Пластиди
• Вакуоля

Клітини рослин над клітинною мембраною мають ще й клітинну оболонку, що складається з молекул целюлози. Вона щільна і пружна, підтримує сталу форму рослинної клітини.

Клітини тварин не мають клітинної оболонки

Пластиди  — основні органели рослин та водоростей. У клітинах рослин є три типи пластид: зелені - хлоропласти, безбарвні - лейкопласти, забарвлені в різні кольори, крім зеленого, - хромопласти. В клітинах грибів та багатоклітинних тварин пластид немає

У хлоропластах міститься органічна речовина зеленого кольору - хлорофіл, яка вловлює світло.  Саме тому рослини зелені

Хлоропласти — органели рослинних клітин, у яких відбуваються процеси фотосинтезу. У них з води та вуглекислого газу утворюються молекули вуглеводів. Ці органели також беруть участь у перетворенні енергії в клітинах, тому мають багато спільних рис з мітохондріями

Саме завдяки кисню, що утворився у процесі фотосинтезу, наша планета має кисневу атмосферу

Хромопласти забарвлені в різні кольори: жовтий, червоний, фіолетовий тощо. Вони також не містять хлорофілу, тому зеленими не бувають. Ці пластиди надають різного забарвлення пелюсткам квіток, плодам, осінньому листю тощо

Лейкопласти – безбарвні пластиди, що не містять хлорофілу. У них запасаються вуглеводи, білки, олії. У лейкопластах бульб картоплі накопичується крохмаль

Вакуолі рослинних клітин заповнені клітинним соком з розчиненими неорганічними та органічними речовинами. У клітинах тварин немає вакуоль з клітинним соком

Особливості будови клітини тварин

• наявність тоненької пружної оболонки, завдяки якій клітини здатні до утворення виростів, якими вони захоплюють тверді частинки;
• відсутні вакуолі з клітинним соком та хлоропласти;
• живляться переважно органічними сполуками, які вони отримують із довкілля

Лізосоми – органели, які властиві тільки тваринним клітинам. У них відбувається внутрішньоклітинне травлення («санітари клітини»).

Відмінності між клітинами  рослин і тварин

У рослинній клітині є міцна і товста клітинна стінка з целюлози
У рослинній клітині розвинена мережа вакуолей, в тваринній клітині вона розвинена слабо.  Рослинна клітина має пластиди (хлоропласти, лейкопласти, хромопласти), а тваринна клітина їх не має

ІV. Узагальнення та систематизація знань.

1.Вправа «Закінчи речення».

1. У клітині тварин вакуолі з клітинним соком… (відсутні).
2. Клітинна стінка характерна тільки для… (рослинних клітин).
3. Клітинна стінка рослин має пори, через які… (сусідні клітини сполучаються одна з одною).
4. Внутрішній вміст тваринної і рослинної клітин називається… (цитоплазмою).
5. Включення мають… (тваринні і рослинні клітини).

2. Вправа «Перевір себе»

1. Клітинна оболонка входить до складу клітин:

        а) тварин                        б) рослин

2. Змінювати форму можуть клітини:

         а) рослин                      б) тварин

3. Укажіть тип пластид, які здатні до фотосинтезу:

а) лейкопласти                 б) хлоропласти

в) хромопласти

4. Основна функція лейкопластів:

   а) здійснення фотосинтезу

   б) запасання поживних речовин

   в) збереження форми клітини

    г) транспорт речовин у клітину

5. Пластиди жовтого або жовтогарячого кольору:

   а) хлоропласти             б) лейкопласти

   в) хромопласти            г) хроматофори

6.   Вкажіть вуглевод, який є найважливішою складовою клітинної стінки рослинних клітин:

    а) цукри                         б) крохмаль  

    в) целюлоза               г) вуглекислий газ   

    д) вода

7.  Функція клітинної оболонки рослинних клітин:
а) підтримує сталу форму клітини
б) оточує вакуолю з клітинним соком
в) є носієм спадкової інформації
г) здійснює фотосинтез

V. Підведення підсумків уроку.

1. Рефлексія:

1. Що ми дізналися на уроці ?

2. Що було відомо раніше?

3. Які питання про клітину зацікавили?

VІ. Надання та пояснення домашнього завдання.

Біологія, підручник для 6 класу загальноосвітніх навчальних закладів. Автори І.Ю. Костіков та ін., Київ, Видавничий дім «Освіт໧7,8; вивчити матеріал параграфу, дати відповіді на контрольні запитання, записати основні терміни в словничок.