Уроку "Екзотермічні та ендотермічні реакції. Термохімічні рівняння"

Тема. Екзотермічні та ендотермічні ре­акції. Термохі­мічні рівняння.

Мета: сформувати поняття про тепловий ефект реакції та термохімічні рівняння, навчити розрізняти екзо- та ендотермічні реакції, характеризувати реакції за тепловим ефектом; розвинути знання про класифікацію хімічних реакцій; сформувати навички сцінювання практичного значення та ролі термохімічних реакцій у природі й житті людини.

Обладнання: негашене вапно, вода, фарфорова чашка, свічка, свіжоприготовлений купруму гідроксид; спиртівка; сірники

                                                                         Хід уроку

І. Актуалізація опорних знань

«Мозковий штурм»

Пригадайте, якими зовнішніми ефектами характеризується перебіг хімічної реакції.

ІІ. Мотивація навчальної діяльності

Сьогодні панує тренд – дбати про своє здоров’я. Чи знаєте ви,  як обчислюється енергетична цінність харчових продуктів?

Чи уявляєте ви життя сучасної людини без холодильника? Не думали, як в ньому підтримується низька температура? (холодоагент)

Чи можна уявити еволюцію людства  без вогню, без можливості приготувати їжу, обігріти житло?

Що об’єднує холодильник і піч? Як досягається в обох випадках зміна температури?

В їх основі – хімічні реакції, під час яких відбувається виділення або поглинання тепла.

Тема уроку…

ІІІ. Формування новихзань і вмінь

1. Тепловий ефект реакції.

Атоми або йони в сполуках реагуючих речовин і утворених із них продуктів реакції мають між собою хімічні зв’язки.

Які зв’язки зруйнуються, а які мають утворитись?

Чи погодитесь, що для того, щоб щось зруйнувати, треба докласти зусиль? Отже, на це витрачається енергія?

            Розрив зв’язків                             Утворення зв'язків

                Поглинається  Е                                                               Виділяється Е

                      (Поглинаєтьс тепло)                                                        (Виділяється тепло)

    Знайдіть у підручнику визначення теплового ефекту реакції (ст 104). Запишіть в зошит.

Що, на вашу думку, треба знати для визначення енергетичної цінності харчових продуктів?

(Щоб обчислити енергетичну цінність  харчових продуктів, треба знати тепловий ефект реакції їх згоряння)

2. Екзо- та ендотермічні реакції.

Пригадайте з фізики - кожна речовина характеризується певним запасом енергії, що утворюється внаслідок хаотичного руху структурних частинок цієї речовини (молекул, атомів, йонів тощо). Як називається така енергія?.

                  Реагенти                          Продукти

                        Внутрішня Е                                     Внутрішня Е

Що відбудеться, якщо внутрішня енергія реагентів більша , ніж внутрішня енергія продуктів?              ( Енергія у вигляді тепла виділяється)

Що відбудеться, якщо внутрішня енергія реагентів менша , ніж внутрішня енергія продуктів?                     ( Енергія у вигляді тепла поглинається)

Дослід 1. Взаємодія кальцій оксиду з водою -  «гасіння вапна».

На дно фарфорової чашки покладемо кілька шматочків кальцій оксиду й обережно доллємо воду. Спостерігаємо бурхливу реакцію, «закипання» суміші з виділенням великої кількості тепла

Тепло виділяєтьс я, чи поглинається? Позначення теплового ефекту

Знайдіть на ст 102 , як називається така реакція. Запишіть в зошит

Наведіть ще приклади реакцій, під час яки виділяється тепло

Дослід 2. Розклад купрум(ІІ) гідроксиду. 

Нагріємо в полум'ї спиртівки синій осад купрум(ІІ) гідроксиду, добутий реакцією обміну. За кілька хвилин спостерігаємо утворення чорного осаду — порошку купрум(ІІ) оксиду. Реакція відбувається тільки за нагрівання, тобто з поглинанням тепла.

На ст 103 підручника знайдіть, як називають такі реакції. Запишіть в зошит

3. Термохімічні рівняння

Зверніть увагу на запис реакції реакції «гасіння вапна». Що  в ній незвичне?

Знайдіть на ст 104, як називають такі реакції. Запишіть в зошит

IV.Систематизація набутих знань і вмінь

1. Вправа 2 (ст 106 підручника Березан)

Перетворіть наведені схеми на рівняння реакцій та вкажіть, які з них є екзотермічними (відповідь обґрунтуйте):

1) СН₄ → С + Н₂ ↑;

 2) CS₂ + O₂ → CO₂ + SO₂ ;

3) K + H₂ O → KOH + H₂ ↑;

4) HgO → Hg + O₂ ↑;

 5) KNO₃ → KNO₂ + O₂ ↑;

6) Cu(OH)₂ → CuO + H₂ O;

7) AgNO₃ →Ag + NO₂ ↑ + O₂ ↑;

8) Ca + O₂ → CaO;

9) H₃ PO₄ + KOH → K₃ PO₄ + H₂ O;

10)CuSO₄ · 5H₂ O → CuO + SO₃ + H₂ O

2. Вправа 6 (ст 1007 підр Березан)

Укажіть, які з наведених рівнянь описують екзотермічні реакції, а які — ендотермічні:

 SO₃ (г) + H₂ O(г) = H₂ SO₄ (р); ∆H = –89 кДж;

2SO₃ (р) = 2SO₂ (г) + O₂ (г); ∆H = +284 кДж;

H₂ (г) + Br₂ (г) = 2HBr(г); ∆H = –68 кДж;

CaO(т) + CO₂ (г) = CaCO₃ (т); ∆H = –1770 кДж;

N₂ (г) + 3H₂ (г) = 2NH₃ (г); ∆H = –92 кДж

Прокоментуйте реакції

           V. Домашнє завдання:

                вивчити §20, виконати вправу 1 (знизу сторінки 106 підручника Березан)