Виховний захід " Кулінарний бій"

Конспект-сценарий «Кулинарного поединка».

Цель:  закрепить знания и умения воспитанников по приготовлению пищи через выполнение конкурсных заданий.

Задачи:

• Развивать умения вкусно и разнообразно готовить.
• Повышать интерес к кулинарии и национальной кухне.
• Способствовать социализации и адаптации воспитанников детского дома к самостоятельной жизни.
• Воспитывать чувство ответственности, коллективизм, уважение друг к другу.

Оборудование: 

• Столы
• Кухонный инвентарь
• Продукты
• Листы бумаги, ручки
• Листы с заданиями

Ход проведения:

Сегодня мы с вами собрались на «Кулинарный поединок», чтобы повеселиться, отдохнуть, узнать что-то новенькое. У всех присутствующих ребят будет возможность, отвечая на вопросы, блеснуть знаниями по кулинарии. Сегодня борьбу команд оценивает компетентное жюри.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Поприветствуем жюри и попросим их сегодня не судить слишком строго!

Итак, начинаем! Сейчас, нам нужно выбрать капитанов команд, которые себе соберут команду. Сделаем мы это с помощью вопросов!

• И торт  и император. /Наполеон
•  Из-под шапки пар валит, в животе вода кипит (самовар)
•  И шоколадные конфеты, и название грибов. /Трюфель

Каждый капитан выбирает себе играков.

КОНКУРС «ПРЕДСТАВЛЕНИЕ КОМАНД»

Команды, представьтесь, пожалуйста. Ваше название должно быть связано с кулинарией!

КОНКУРС «УГАДАЙ СЛОВО»

Команды получают для следующего конкурса задания, где находятся слова- ребусы, названия блюд.

КОНКУРС  ВОПРОСОВ.

Объявляю конкурс вопросов, которые требуют от вас знаний по кулинарии.

• Из какого злака получают перловую крупу? /ячмень/
• Перечень блюд. /Меню/
• Мягкая скамья, род дивана и бутерброд. /Канапе/
• Земляная груша. /Топинамбур/
• Что можно приготовить, но нельзя съесть? /уроки/
• Вяленый виноград.  /Изюм/
• В воде родится, а воды боится(соль).
• Сидит на ложке, свесив ножки (лапша, капуста).
• Сидит девица в темнице, а коса на улице (морковь).
• Я бел как снег, в чести у всех. И нравлюсь вам. Хоть во вред зубам (сахар).
• Чего во рту не удержишь (кипяток)
• Сам алый, сахарный, кафтан зеленый бархатный. (арбуз)
• Круглое, да я не яблоко. С хвостом, да не мышь. (редис)
• Всех кормлю с охотою, а сама безротая. (ложка)
• Она бывает глубока, она бывает мелка, однако это не река, зовут ее (тарелка).

Доп. задания для зрителей:

Конкурс «В гостях у сказки».

1.                Что несла бабушке красная шапочка? ( пирожки и горшочек масла)
2.                Где спрятался седьмой козленок? ( в печке)
3.                Что больше всего любил Карлсон? ( варенье и печенье)
4.                Где баба взяла муку на колобка? ( по амбару помела, по сусекам поскребла)
5.                Из чего фея сделала карету Золушке? ( тыквы)
6.                Назовите вкусные имена друзей незнайки ( Пончик и Сиропчик)
7.                Как погиб царь в Коньке –Горбунке? ( сварился в молоке)
8.                Чем Фатима смазала мерку Али –Бабы? ( медом)
9.                Сколько чашек и с чем выпили букашки из сказки «Муху – цокотуха»? (по 3 чашки с молоком и крендельком)
10.            Что топтала кобылица в Коньке- Горбунке? ( пшеницу)
11.            На чем было написано письмо старой лапландки? ( на рыбе)
12.            Как звали графа – мальчика из «Чипполино»? ( Вишенка)

КОНКУРС «КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ».

Следующий конкурс: составить меню, используя кулинарные газеты, журналы.

КОНКУРС «ЧЕРНЫЙ ЯЩИК»

Следующий конкурс «Белый  ящик». В этом ящике спрятано название блюдо, которое надо отгадать, задавая наводящие вопросы, на которые я отвечаю односложно, «да» или «нет». Команда, быстрее отгадавшая название блюда, побеждает.

                                              Конкурс « Приготовь блюдо»

Нужно приготовить торт.

ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ

Предоставляется слово жюри. Оцениваются  конкурс «Чёрный ящик» и подводится общий  итог нашего сегодняшнего «Кулинарного поединка». Объявление  победителей.