Інструкція до практичної роботи №3 "Дослідження фізичних та хімічних явищ на прикладі побутових хімікатів та харчових продуктів"

Розробка інструкції до практичної роботи №3 на тему «Дослідження фізичних та хімічних явищ на прикладі побутових хімікатів та харчових продуктів»

Пригадаймо?

1. Продовжить речення...

• Всі зміни, які відбуваються у навколишньому середовищі називають…
• Явище, під час якого не змінюється речовина називають …
• Під час хімічного явища речовина …
• Під час фізичного явища в речовині змінюється …
• Все те, що ми спостерігаємо під час хімічної реакції називають…
• Ознаками реакції можуть бути…
• Умовами перебігу реакції є …

2. Інструктаж з техніки безпеки:

Хімія є наукою експериментальною, і в процесі її вивчення виконується велика кількість лабораторних і практичних робіт, які дозволяють краще усвідомити сутність того чи іншого процесу. 

Крім того, ми не повинні забувати, що хімія – одна з небезпечних наук, тому існують правила, яких необхідно дотримуватися, щоб уникнути нещасних випадків. Правила ці досить прості, але дотримуватись їх слід дуже суворо, особливо під час виконання експерименту. Слід пам’ятати, що нехтування правилами техніки безпеки може призвести до матеріальних утрат (псування одягу) і завдати шкоди здоров'ю (хімічні й термічні опіки, погіршення зору).

• Робота із скляним посудом вимагає обережності і неквапливості;
• Робота із спиртівкою повинна бути повільною, пам’ятаючи як її запалювати, нагрівати над нею і гасити;
• Робота з розчинами кислот та лугів найбільш небезпечна, адже це їдкі речовини, якщо на вашу шкіру потрапили краплини цієї рідини – промийте її струменем води та зверніться до вчителя чи батьків.

3. Виконання практичної роботи

Тема:Практична робота № 3 «Дослідження фізичних та хімічних явищ на прикладах побутових і харчових продуктах»

Мета: навчитися розрізняти за характерними ознаками хімічні та фізичні явища, закріпити на практиці поняття хімічної реакції та фізичного явища; удосконалювати вміння поводитися з хімічними речовинами та нескладним обладнанням.

Обладнання та реактиви:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хід роботи:

1. Увімкніть програму LICo та направте камеру телефона або планшета на малюнок.
2. Переглядаючи хімічні досліди заповніть таблицю.

Висновок: (Порівняйте ознаки фізичних та хімічних явищ)

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завершіть речення:

– Сьогодні під час роботи я навчився…..

– Мені було цікаво…..

– Тепер я краще знаю що……….

Любий друже, якщо ти під час виконання практичної роботи ти трішки втомився, перепочинь і виконай вправи для профілактики гостроти зору та постави:

Крок 1.

Крок 2.