Інтегрований урок "Технологія мурування димового зуба"

ДПТНЗ «Соснівський професійний ліцей»

Технологія мурування димового зуба

Інтегрований урок

Тема уроку: «Технологія мурування димового зуба».

Девіз уроку: «Довго запрягати - швидко їхати» Мета:

Навчальна – удосконалити знання, уміння та практичні  навички  з технології мурування димового зуба; навчити  учнів застосовувати  набуті знання та робити  висновки.

Виховна – виховувати  активність, пізнавальні якості, взаємодопомогу, уважність. 

Розвиваюча – розвивати  культуру мови, вміння аналізувати,  володіти собою; розвивати логічне мислення, пізнавальну діяльність учнів , активізувати роботу із кресленнями.

Методи навчання: словесний, ілюстративно-демонстраційний,  практичний  Форми та  прийоми  роботи:

1. Інформаційно – рецептивний:

а) cловесний (розповідь, бесіда, пояснення);

б) навчальний (використання  ноутбука та мультимедійної установки; 

в)  наочний (демонстрація слайдів, відео фрагмента, мурування димового зуба на зразку)

ФОПД: робота в групах, індивідуальна робота, самостійна робота

Тип уроку: інтегрований 

Місце  проведення: виробнича майстерня

Міжпредметні звязки: історія, виробниче навчання, креслення, 

матеріалознавство, економіка, українська мова.

Оснащення  уроку: ММУ та ноутбук, презентація, відео фрагмент «Біокамін». Дидактичні матеріали: шпаргалка пічника; професійні пазли; вправа «Я знаю, що це… Я впевнений, що це…»; плакати «Розріз каміна», «Технологія мурування каміна»; картки «Мотиваційні кроки до мети», «Норми витрат матеріалів»; роз даткові картки з теми.

 МТЗ: набір інструментів пічника; контрольно-вимірювальні інструменти; різні види цегли звичайної; керамічна клінкерна цегла; вогнетривка шамотна цегла ціла та зарізана; викладений паливник  каміна до димового зуба.

Час: 45 хвилин

Очікувані результати (слайд 3) У процесі уроку учні зможуть:

ü систематизувати свої знання про основні конструктивні  частини каміна, необхідні витратні матеріали, інструменти, обладнання пічника; про вимоги охорони праці при виконанні робіт;

ü продовжити набувати навички роботи в малих  групах,  у співпраці, самостійної роботи;

ü усвідомити значення практичного показу та практичного закріплення нового матеріалу для покращення  професійних навичок майбутніх пічників.

Структура  уроку: I. Організаційний  момент – 1 хв.

II.      Актуалізація і мотивація навчання – 6 хв.

III.   Повторення і застосування вивченого матеріалу –10  хв.

IV.   Вивчення нового матеріалу із практичним показом – 24 хв.

V.      Закріплення та початкова рефлексія- 3хв

V. Домашнє завдання- 1хв

Хід уроку

I. Організаційний  момент

-               перевірка присутніх;

-               готовність до уроку (проводить майстер в/н) II. Актуалізація і мотивація навчання.

    а) Вступне слово викладача.

Доброго  дня всім. Раді вітати вас на інтегрованому уроці спецтехнології та виробничого навчання у групі №3, що навчається за професією «Пічник». 

А дізнатися, яку тему будемо вивчати, ви  зможете, склавши «Професійні складанці».

Інтерактивна вправа «Професійні складанці»(слайд1). Учні отримують 3 файли із розрізаними картинками.

 Завдання. 1. Скласти розрізані картинки.

2. Дати відповідь на запитання: що зображено на складеній картинці.  

Викладач: (слайди 2-4). Ви чудово впоралися із завданням. Дійсно, на картинках зображені різні конструкції димового зуба каміна. І не дарма. Адже тема нашого уроку «Технологія мурування димового зуба».

Майстер в/н: (слайд 5). Мета та девіз уроку: «удосконалити знання, уміння та  практичні  навички  з технології мурування димового зуба; навчити  учнів застосовувати  набуті знання та робити висновки», «Довго запрягати - швидко їхати».  

ІІ. Повторення і застосування вивченого матеріалу.

2. 1. Коротка характеристика камінів та історична довідка.

Викладач : (слайд 6-7 ). Облаштувати камін в квартирі чи будинку  – таємна мрія кожного. Це опалювальне обладнання є чудовою альтернативою централізованому опаленню та  прикрасою будь-якого інтер'єру.  Для кожного з вас – це реальність. Адже ви навчаєтеся за професією пічник, яка передбачає  вивчення теми «Кладка камінів». 

Камін – це кам’яна ніша, в якій розкладається багаття і влаштований канал для відводу диму. Є припущення, що слово ―кімната‖ походить від назви ―камін‖, іншими словами це опалювальне приміщення.

Камін супроводжує людину протягом багатьох століть. Він отримав свій розвиток від примітивного відкритого вогнища і спочатку служив для опалення приміщення і приготування їжі. При цьому дим поширювався по всьому об’єму житла. Вже до XII століття каміни відповідали сучасним вимогам: вони мали прямий димохід, примикали до стіни, частково або повністю вбудовується в стіну або споруджувалися в кутку зали.  

Майстер в/н: (слайд 8).  Камін – це найпростіша піч з відкритим  паливником у вигляді ніші. Сам термін «камін» походить від латинського «камінний» що в перекладі  означає відкрите вогнище .  

Чому така увага до камінів? Сприяє:

ü прагненню позбутись одноманітності в наших будинках, 

ü зробити інтер’єр більш привабливим і оригінальним,

ü притягуюча сила вогню, 

ü магічний вплив вогню  на людину, благодійно впливає на психологічний стан людини,

ü допомагає без дорогих ліків зняти стресовий стан, яким характеризується наш вік. 

 Викладач: Прикладом може служити пасхальний вогонь християнства , який

                                                                                   запалюється    в    храмі    «    Гроба    Господня»     в

Єрусалимі. На сьогодні каміни (відкриті вогнища ) набули дуже великої популярності. А дизайнерські вирішення                  камінів        досягли       своєї        вершини.  (розповідь на основі слайду9 дизайнерських рішень камінів. Перегляд відео фрагменту «Біокамін»,

Juliet, kratki, kamin-v-dome.ru ).

2.2 Конструктивні елементи  каміна

Викладач:  (слайди 10-11). Основними конструктивними елементами каміна є:  корпус, портал, паливник, димозбірник , димохід (димова труба). 

Вправа «Я знаю , що це…Я впевнений, що це». На плакаті перед вами вертикальний розріз каміна. Справа розміщені позиції його

конструктивних елементів.

Завдання.  Вам необхідно по черзі маркерами написати назви конструктивних елементів. Один учень – один конструктивний елемент. Ви можете скористатися шпаргалкою пічника  (Додаток 1). 

Починаєте відповідь словами: «Я знаю, що це.. Я впевнений, що це…..». (Аналіз та корекція відповідей учнів викладачем)

Майстер в/н: (слайд12). Розміри  каміна вибираються в залежності від:

ü  варіанта каміна (кутовий, пристінний, острівний),

ü  об’єму чи площі приміщення;

ü  дизайнерських чи архітектурних рішень.  

ІІІ. Вивчення нового матеріалу з практичним показом.

Викладач: (слайди 13-14). З конструкцією каміна та його конструктивними особливостями ми вже ознайомилися . Переходимо  до технологічного процесу Камін так просто, вже  і  зараз зробити  неможливо! Необхідно виконати такі послідовні кроки для досягнення мети. (Розгляд схеми «Основні кроки для виготовлення каміна». На дошці схема. Викладач коментує її.)

Викладач: (слайд 15). Першим кроком при влаштуванні каміна є  створення ескіза.  Ескіз дозволяє сформувати достатньо чітку уяву про майбутній камін, завчасно внести зміни та доповнення ще до початку проектних робіт. Декілька варіантів графічних зображень дозволяють остаточно визначитись з його основною концепцією. На основі ескіза розробляється креслення та порядовки.

Майстер в/н: (слайди 17-18).  Параметри каміна  згідно ТУ.

Площа порталу повинна становити 1/50 площі приміщення. Висота порталу – не більше ніж дві глибини паливника.

Передпаливниковий майданчик. Виступ  перед порталом – не менше 50 см, а з боків порталу – 21-30 см.

Передпаливниковий лист повинен виходити за межі майданчика на 20-30 см. Під паливника. Площа поду – 0,7 частини площі порталу. Під паливника може розташовуватися на одному рівні з камінним столом, на 30-50 см вище нього. Паливник. Висота – 3/5 – 4/5 ширини паливника. Глибина – 1/2-2/3 висоти паливника. Зайва глибина паливника знижує ККД каміна, недостатня глибина може викликати попадання диму в приміщення.

 Бічні стінки паливника повинні бути під кутом 45-60°, звужуючись до димозбірнику.  Задня стінка в нижній частині на 1/3 висоти повинна бути строго вертикальна, а далі робити нахил всередину паливника під кутом 20-22°. 

Димохід. Внутрішній перетин димоходу – 0,1-0,15 площі порталу.   Димова заслінка розташовується в димоході на висоті 20 см від топкового отвору.

Димова труба. Висота димової труби не менше 5-6 м від колосникової решітки. Висота над рівнем покрівлі – 1м. Внутрішній перетин труби – 1/10 – 1/12 розміру паливникового отвору (не  менше 140x270 мм).

Фундамент. Глибина фундаменту 0,5 м для одноповерхового будинку і 0,7-1 м для двоповерхового будинку.

Піддувальний канал. Внутрішній перетин не менше 200 см².

Викладач: (слайд 19). Оптимальні пропорції, які обов’язково необхідно дотримуватися під час мурування каміна:

ü Відношення  висоти паливника до його глибини – (0,5 – 0,65):1; ü Відношення  висоти паливника до його ширини – (0,6 – 0,8):1.

Любі порушення цих пропорцій приведуть до  задимлення кімнати.

Майстер в/н: (слайд 20). Продуктивність праці зростає на 50% при правильній організації робочого місця. Робоче місце пічника організовують  відповідно до

типових схем, на яких графічно зображено розміщення складування  матеріалів, вказані робоча зона, проходи і так далі.

При кладці камінів (мал. ) піддон з цеглою розташовують зліва, а розчин — праворуч від муляра. Ширина робочої зони — 70 см. При

роботі з підмостків  кладочні  матеріали встановлюють  не ближче  5 см від  краю робочого настилу.

I — піддон з каменем; 2 — камін, що викладається; 3— ящик з розчином ;

Викладач. Продуктивність праці пічника багато в чому залежить від якості використаного ручного інструменту, пристосувань та інвентарю. 

А зараз проведемо інтерактивну вправу «Каламбур інструментів».

Завдання. 1. Із запропонованих інструментів виберіть ті, що

необхідні для мурування каміна. 2. Дати  характеристику  їм.

Очікувані відповіді.

Учень 1. Кельма - це лопатка зі сталевого тонкого листового полотна зі зігнутою ручкою. Ручка

вироблена з деревини твердих порід.  Кельму застосовують для розрівнювання розчину, заповнення вертикальних швів, підр ізання надлиш ків розчину і подачі в невеликих обсягах.

Учень 2. Молоток-кірочка  масою 0,55 кг з дерев'яною ручкою завдовжки до 330 мм   використовуються для рубання, тесання цегли, керамічного каменю, при цьому лезо молотка має бути під прямим кутом до поверхні ребра цегли.  

Учень 3. У роботі використовуються  контрольновимірювальні інструменти. 

Висок  масою 0,2... 1 кг, що складається із сталевого конусоподібного корпусу, крученого шнура і алюмінієвої планки, призначено для перевірки вертикальності кутів і поверхні кладки. Правило з  відфугованого дерев'яного бруска або дюралюмінієвого профілю завдовжки 1,2...2 м призначено для контролю поверхні стін, що викладаються. Складаний метр і рулетки    завдовжки 2...20 м служать для лінійних вимірів в ході виконання кладки.

Рівень  в металічному  корпусі  довжиною  750  мм застосовують  для  перевірки  вертикальності  та  горизонтальності  кладки. Учень4. Металевий ящик для розчину  -  об'ємом 0,24 м3 служить для замішування  розчину на робочому місці . 

Бак для змочування цегли є ємкістю, заповненою водою. У жарку і суху

погоду піддони з цеглою опускають в бак, змочують і подають до робочого місця муляра.

Совкова лопата – для замішування

розчину.

Кутова шліфувальна машина – для зарізання цегли.

Викладач: Пічники  , що користуються інструментом  , і пристосуваннями,                     несуть за них матеріальну відповідальність. Після закінчення роботи інструмент очищають ,  промивають водою і досуха витирають.

         Дбайливе і акуратне використання  інструменту і пристосувань          підвищує продуктивність праці і покращує якість кладки. При зведенні   камінів контролюють  правильність перев'язки, товщину і заповнення швів, горизонтальність рядів, вертикальність кутів. При цьому стежать за точним дотриманням  розмірів конструкцій, що викладаються , і правильним місцезнаходженням  конструктивних елементів каміна, якістю лицьової поверхні.

3. Підбір витратних матеріалів для каміна.

Викладач: (слайд 21). Для будівництва камінів використовуються ті ж матеріали, що і для будівництва печей, плюс камінь і бетон. При цьому матеріал істотно впливає на архітектурні форми та естетичні якості каміна.

Частіше, звичайно, камін будують з тих же матеріалів, з яких побудований будинок. Яким надати перевагу, почуємо від вас. Зараз пропоную вам побути у якості експертів.

Розчини для кладки камінів.

Викладач (слайди 22-23).  В пічній справі дрібниць не буває. Процес зведення камінів вивірений століттями, будь-яке відхилення неминуче позначиться на його подальшій експлуатації. Один з найбільш важливих етапів цього процесу – приготування розчину, від нього залежить міцність і довговічність майбутньої споруди. По цьому питанні також заслухаємо наших експертів.

Пропоную вам  вправу «Експерт».

 Примітка. Ні в якому разі не давати учням випереджуючі завдання!

Ви бачите різні розчини

Завдання. 1.Із різних видів розчину вибрати той, що знадобиться при муруванні каміна. 

2. Дати експертну оцінку всім пропонованим розчинам (глиняний, цементний, вапняний).

Експерт-учень1. Для  кладки каміну використовують глиняно-пісчаний розчин. Глина для цегляної печі повинна бути середньої жирності: не дуже худа, але і не жирна. Пічники беруть її з відкритих кар’єрів, ярів, давно розкритих ямах. Свіжо видобуту глину не можна – вона повинна вилежатись під морозом, дощем, сонцем і вітром не менше 3 років. Така природна «обробка» робить її більш пластичною. 

Глину заливають водою і залишають на кілька діб, час від часу перемішуючи. Потім її потрібно звільнити від усіх домішок. Для цього перетираємо рідину через сито. Спочатку з більшими вічками – 5 мм, потім меншими – 2-3 мм.  У підготовлений глиняний розчин додаємо пісок. 1:1. Перемішуємо до утворення однорідної пластичної маси.

Експерт –учень2. Розчини для кладки шамотної цегли Для кладки паливника з шамотної цегли використовують     спеціальні   вогнетривкі суміші        –        на      основі     шамотної    глини, «МАСТЕР Камін», «Ветоніт вогнетривкий», «Мертель» та ін. 

Ці суміші при температурі 1000°С (температура в паливнику при горінні

хороших дров) спікається з шамотною цеглою у єдине ціле, підвищуючи міцність і надійність печі.

Цегла  для кладки камінів Вправа «Експерт».

Завдання. 

1.Із різних видів цегли вибрати ту, що знадобиться при муруванні каміна. 

2. Дати експертну оцінку цеглі.

Очікувані відповіді.  

Експерт-учень 3.

•      Цегла клінкерна керамічна для кладки тих частин каміну, які не прогріваються, так як при високих       температурах       вона швидко руйнується.

•      Для кладки поду та паливника каміну, як спеціалісти, рекомендуємо вогнетривку шамотну цеглу

Експерт - учень 4. Для того, щоб піч служила довго, не тріскалася і не розвалювалася, цегла повинен бути дуже високої якості. Часто радять спеціальну цеглу брати тільки для внутрішньої частини печі, тобто для паливника використовувати вогнетривку цеглу, а решту брати на свій розсуд. Можна, звичайно зробити і так. Але через певний час ви помітите, що цегла почала руйнуватися. Не призначена  звичайна будівельна цегла для експлуатації в таких жорстких умовах, вона не виносить таких температур. Тому використовуйте цеглу клінкерну керамічну для кладки тих частин каміну, які не прогріваються.

Керамічна повнотіла клінкерна цегла для печей та камінів.

Вона повинна бути строго одного розміру: 250х150х65 мм, марка М75-М150. Ретельно перевіряйте форму і відпал: грані повинні бути плоскими і рівними. Правильно обпалена цеглина при падінні видає дзвінкий звук і розсипається на великі шматки. Якщо звук глухий або дрібні шматки – партія вам не підходить. Експерт- учень 5. Для паливника  потрібно використовувати тільки шамотну вогнетривку цеглу, яка витримує температуру до 1800⁰ С. Тільки вона може витримати  високу температуру горіння  дров. Марку краще брати ША5. У цьому випадку розміри будуть точно відповідати цеглі, яка використана для корпуса. (250х150х65 мм).

Викладач: Як підготувати цеглу зарізану до роботи покаже майстер в/н. 

(практичний показ розмітки цегли виконує  майстер в/н)  

Методичний коментар викладача. Збираючись укладати камін  треба розуміти, що правильний вибір матеріалів і їх підготовка до використання є важливим атрибутом всього будівництва.  Каміни - серйозні агрегати здатні принести у

ваше житло затишок і тепло. Але вони не терплять суєти і неохайності при своєму монтажі. Наслідки можуть бути непоправними.

Майстер в/н: (слайд 24). На попередньому уроці виробничого навчання ми вимурували частину паливника до похилого виступу у задній стіні. Це конструктивний елемент має різні назви: камінний зуб, димовий зуб, виступ, перевал, газовий чи димовий поріг. Вимоги до зуба: міцний, добре зв'язаний із тілом каміна, добре відбивати тепло. Він як своєрідне теплове дзеркало. Викладач: (слайд 25). Це дуже важливий елемент каміна. Навіщо в каміні потрібен зуб? (додаток 2).

В камінах відкритого типу камінний зуб створює завужений отвір перед димозбірником  паливника, і своєю верхньою частиною частково перекриває канал димаря, так що дим виходить в димохідну трубу не прямо, а із завитком. Похилий виступ формує вихор в димозбірнику, при якому змішується потік холодного повітря з димовими газами, і в димохід вже виходить однорідний теплий газ.

 Також при роботі каміна виникає підсмоктування повітря під  склепінням паливника, що сприяє покращенню тяги. 

Димовий зуб перешкоджає опусканню через димохід холодного повітря в паливник каміна.

Майстер в/н: (слайд 26). Сьогодні ми муруємо димовий зуб із зарізаної  цегли .

Параметри димового зуба:

(Практичний показ мурування димового зуба майстром в/н. Перевірка якості робіт та дотримання вимог техніки безпеки.)

Викладач  і  майстер в/н: При муруванні каміна необхідно знати деякі особливості влаштування камінного зуба.

•       В залежності від конструкції паливника, похила поверхня може починатись як від самого поду, так і через  3-4  ряди цегли вертикальної кладки.

•       Кут нахилу слід розрахувати в межах 20º від вертикалі. Нахил можна сформувати, зробивши відповідні клиновидні заготовки з цегли. 

•       Якщо у порядовці вказано, що для цього потрібно підрізати під кутом кожну цеглину в ряді – скористайтесь мокрорізом для плитки.

Різана сторона цегли вийде гарною, рівною і під однаковим кутом.

•       Завершувати кладку зуба необхідно вище віконного прорізу, приблизно на два ряди цегли.    Це лише деякі основні нюанси, які необхідно враховувати.

Примітка. У процесі мурування майстер в/н залучає учнів до роботи.

V. Закріплення та початкова рефлексія - 3хв

    1.  Інтерактивна вправа «Виберіть правильні відповіді». (Додаток 3)

    2.Наші плани. 

Викладач: На наступному уроці ми продовжимо вивчати технологічний процес мурування каміна. Що саме? Відповідь на слайді 29.

На завершення уроку послухайте притчу про Сварога (Додаток 4).

  3. Результат роботи (оцінювання учнів)

V. Домашнє завдання- 1хв

Відшукати в Інтернеті  цікаві ідеї перекриття паливника та  порядовку мурування димозбірника каміна.

Додаток 1 Шпаргалка пічника

Додаток 2

Навіщо в каміні потрібен зуб?

Додаток 3

Рефлексія. Виберіть правильні відповіді.

       1.Похила поверхня паливника називається  …(під, основа, димовий зуб).

2.     Перевал починається із           (2 ряду, 3-4 ряду,  5-6 ряду)

3.     Кут нахилу зуба знаходиться в межах       (20º, 10°, 45°) від вертикалі

3.   Різана сторона цегли розташовується ( від паливника, в середину паливника)

4.   Завершувати кладку зуба необхідно вище віконного прорізу, приблизно  

      на ( 1, 2, 3) ряди цегли.

5.   Мінімальна величина каналу, що веде до  димозбірника (10, 15, 20мм) Додаток 4 Притча про СВАРОГА.

       Сього чоловіка вважали за дивака. Його навіть боялися. Неодружений. Живе одинаком. Оселя на узліссі. Обгородився високим частоколом, за яким копошиться: то каміння навіщось теше, то щось мурує. "Що ти там робиш, чоловіче добрий?" - питали його. "Жорна і піч". "А що воно таке?" "О, се таке, що зробить вас усіх дужчими і мудрішими. Житимете ситніше, довше, краще. Боги, спасибі їм, дали нам жито і пшеницю, а ми жуємо теє зерно, як тварини. Негоже се для людини. Вона має теє зерно змолоти, зробити тісто з борошна і спекти в печі хліб..." Люди сього не розуміли, проте запитували: "А коли ти зробиш теє диво?" "Завтра все буде готове, тоді покличу вас, нагодую хлібом".   Однак уночі зненацька зайнялися полум'ям і хата дивака, і весь його двір та прибудови... Сам господар ледь порятувався.  Змій прилітав і накоїв лиха. А він мав уперту вдачу: найнявся до багатого, хутко розжився, збудував собі нову хату, теж на відшибі, і знову за своє.    І ось утретє Гость будує собі хату, і витісує нові жорна, і мурує піч. Втретє Чорнобог велить Змієві-Дракону: "Знову Гость хоче хлібину людям спекти. А хліб дасть їм міць і довголіття. Такий вогонь нашли на Гостя, аби він ніколи з нього не вийшов     І тоді над пожарищем з'явилася  Богиня Жива в золотому вбранні. Вона врятувала ГОСТЯ. і став Гость безсмертним. Тож я даю тобі в жони свою рідну сестру – БЕРЕГИНЮ. Берегиня народить тобі двох синів-близнюків СВАРОЖИЧІВ, які й охоронятимуть тебе від Чорнобога".  За 18 років біля їхнього городища знову з'явився Гость. Тепер  - з дружиною та синами. Він збудував хату, обгородився, витесав нові ручні жорна й вимурував піч. А коли вночі налетів Змій-Дракон, його зустріли недремні Сварожичі/

А Сварог таки спік Першу Хлібину - запашну й золоту, як Сонце - і виніс її людям, і дав кожному по скибці, і вкусили люди теє диво, і силу відчули в

собі неймовірну, і збагнули, що приніс Гость-Сварог їм велике щастя, і міць, і здоров'я, і довголіття. І врочисто стали на коліна перед ним - новим богом своїм - СВАРОГОМ.

Додаток 6

Розріз каміна