Комплексна контрольна робота з предмету "Професійна етика і психологія"

 I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що таке професійна етика?

   a) Сукупність моральних норм та принципів, що регулюють поведінку працівника

   b) Посадова інструкція кухаря

   c) Особистий стиль роботи працівника

   d) Вимоги до рівня кваліфікації

2. Що означає професійна конфіденційність?

   a) Поширення інформації про клієнтів тільки за їх згодою

   b) Розголошення всієї інформації про клієнтів

   c) Збереження технічних секретів компанії

   d) Підвищення рівня послуг клієнтам

3. Як кухар може демонструвати професійну відповідальність за якість страв?

1.    Ретельний відбір та перевірка інгредієнтів
2.    Повторне використання залишків їжі з минулих днів
3.    Недотримання рецептів при готуванні страв
4.    Виготовлення страв без дотримання гігієнічних стандартів

1. Як кухар може підтримувати етичні відносини з колегами?

1.    Співпраця та допомога в роботі
2.    Критика та зневажливе ставлення до колег
3.    Конкуренція за кращі робочі місця
4.    Відмова від комунікації з колегами

2. Як ви можете підтримувати позитивні відносини з клієнтами?

   a) Надаючи якісні послуги та спілкуючись ввічливо

   b) Завжди надаючи знижки

   c) Відмовляючись від роботи

   d) Змішуючи професійне та особисте життя

3. Що означає професійна чесність?

   a) Визнання своїх помилок і вживання заходів для їх виправлення

   b) Виконання роботи швидко без перевірки якості

   c) Зберігання технічних секретів компанії

   d) Встановлення високих цін для клієнтів

1. Як кухар може демонструвати етичне поводження з клієнтами?

1.    Ввічливе та привітне обслуговування
2.    Недотримання гігієнічних норм при готуванні страв
3.    Вимагання чаевих від клієнтів
4.    Відмова від прийняття замовлень від певних клієнтів

2. Який психологічний фактор впливає на взаємодію зі співробітниками?

   a) Ввічливість та взаємна повага

   b) Конкуренція між працівниками

   c) Вимоги до ефективності роботи

   d) Впевненість у своїй професійності

3. Які основні принципи професійної етики?

   a) Повідомляти про всі помилки клієнтам

   b) Підвищувати вартість послуг

   c) Виконувати роботу відповідно до стандартів та інструкцій

   d) Уникати роботи з проблемними клієнтами

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які принципи є основоположними в професійній етиці?

1.       Принцип незалежності
2.      Принцип конфіденційності
3.       Принцип чесності
4.      Принцип взаємоповаги

5. Як можна уникнути конфліктів інтересів у професійній діяльності?

1.       Дотримуватися етичних кодексів
2.      Відмова від клієнтів, якщо існує конфлікт
3.       Відкрито повідомляти про можливі конфлікти
4.      Ігнорувати можливі конфлікти

6. Як психологічний вплив може вплинути на професійну діяльність?

1.       Сприяє розвитку довіри
2.      Може маніпулювати клієнтами
3.       Може посилити взаєморозуміння
4.      Знижує конфіденційність

   4. Що слід враховувати щодо професійної конфіденційності?

1.       Збереження секретності клієнтської інформації
2.      Поділитися клієнтськими даними з колегами
3.       Передавати інформацію третім особам з дозволу клієнта
4.      Відмова від конфіденційності для привернення уваги ЗМІ

5. Які критерії визначають професійну компетентність?

1.       Освіта та сертифікація
2.      Досвід роботи
3.       Постійне навчання
4.      Вміння маніпулювати клієнтами

6. Як можна забезпечити професійний розвиток?

1.       Відвідувати семінари та конференції
2.      Читати літературу за фахом
3.       Ігнорувати нові дослідження в галузі
4.      Працювати з більш досвідченими колегами

   4. Які психологічні методи можуть застосовуватися у професії?

1.       Когнітивно-поведінкова терапія
2.      Методи психоаналізу
3.       Ненасильницьке спілкування
4.      Вимога від клієнтів суворого виконання порад

5. Як слід діяти у разі етичної дилеми?

1.       Звернутися до етичного кодексу професії
2.      Прийняти рішення, базуючись на власних переконаннях
3.       Порадитися з колегами
4.      Ігнорувати проблему

6. Які положення містить етичний кодекс професії?

1.       Принцип справедливості
2.      Захист прав клієнтів
3.       Визначення обов'язків професіоналів
4.      Обмеження професійних контактів

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між етичними принципами та їх описами.

1. Конфіденційність

2. Доброчесність

3. Компетентність

4. Об'єктивність.

1.    Вміння забезпечити захист особистої інформації клієнтів.
2.    Сприяння підвищенню стандартів професійної поведінки.
3.    Неупереджене та справедливе ставлення до всіх клієнтів.
4.    Володіння необхідними знаннями та навичками

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега на кухні постійно відкладає свою роботу на інших.

    - Підходи до вирішення:

1.    Співпраця та взаємопідтримка в рішенні спільних завдань.
2.    Відмова від виконання власних обов'язків через невідповідність власних стандартів.
3.    Застосування критики та покарання для вирішення проблеми.
4.    Вимагання додаткової винагороди за допомогу колегам у виконанні їхніх обов'язків.

7. Встановіть відповідність між типами особистості та можливими професіями.

1. Інтроверт

2. Екстраверт

3. Сенситивний

4. Логічний

1.       Письменник
2.      Менеджер
3.       Психолог
4.      Інженер

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Відмова клієнта від страви через алергічну реакцію на певний продукт.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вибачитися перед клієнтом, надати альтернативні варіанти страви, що враховують його алергію.
2.      Проігнорувати відмову клієнта.
3.       Попросити клієнта повернутися пізніше.

7. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

1.    Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
2.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
3.    Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.    Вимагання від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.   Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.    Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Що ви розумієте під поняттям "професійна етика" в контексті вашої професії?

9. Опишіть випадок, коли порушення професійної етики може призвести до негативних наслідків для клієнта.

9. Як ви вирішуєте конфліктні ситуації з колегами?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Як ви ставитеся до критики від клієнтів?

    a) Ігноруєте її

    b) Вважаєте це можливістю покращити свої навички

    c) Відповідаєте агресивно

    d) Шукаєте причини для суперечки

2. Чому важливо розвивати навички спілкування з клієнтами?

    a) Щоб мати можливість встановити вищі ціни

    b) Щоб підтримувати довгострокові відносини з клієнтами

    c) Щоб зменшити час на розмови

    d) Щоб уникнути скарг клієнтів

3. Як можна покращити взаємодію зі співробітниками?

    a) Встановити жорсткі правила

    b) Підтримувати відкриту та ефективну комунікацію

    c) Підвищувати вимоги до продуктивності

    d) Запроваджувати конкуренцію між працівниками

1. Чому важливо бути чесним з клієнтами?

    a) Щоб гарантувати їх довіру та лояльність

    b) Щоб підвищити ціни на послуги

    c) Щоб збільшити кількість замовлень

2. Що таке професійна відповідальність?

    a) Здатність визнавати помилки та вживати заходів для їх виправлення

    b) Виконання роботи швидко без перевірки якості

    c) Встановлення високих цін для клієнтів

    d) Зберігання технічних секретів компанії

3. Як ви підтримуєте професійну репутацію?

    a) Надаючи високоякісні послуги та дотримуючись термінів

    b) Виконуючи роботу швидко, не зважаючи на якість

    c) Встановлюючи високі ціни для клієнтів

    d) Ігноруючи зворотний зв'язок від клієнтів

1. Чому важливо розвивати навички спілкування з клієнтами?

    a) Щоб мати можливість встановити вищі ціни

    b) Щоб підтримувати довгострокові відносини з клієнтами

    c) Щоб зменшити час на розмови

    d) Щоб уникнути скарг клієнтів

2. Що ви робите, якщо клієнт не задоволений вашою роботою?

    a) Відхиляєте претензії клієнта

    b) Ігноруєте його скаргу

    c) Пропонуєте вирішення проблеми

    d) Звертаєтесь до керівника для допомоги

3. Чому важливо підтримувати позитивний настрій на роботі?

    a) Щоб підвищити продуктивність та якість роботи

    b) Щоб уникнути конфліктів з клієнтами

    c) Щоб зменшити час на ремонт

    d) Щоб підвищити ціни на послуги

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Як можна підтримувати професійну репутацію?

1.       Надати якісні послуги
2.      Поводитися етично в усіх ситуаціях
3.       Ігнорувати думку клієнтів
4.      Залишатися відкритим до зворотного зв'язку

5. Які етичні аспекти спілкування з клієнтами слід враховувати?

1.       Чесне та пряме спілкування
2.      Дотримання конфіденційності
3.       Використання маніпуляційних методів
4.      Ввічливість та тактовність

6. Які методи розв'язання конфліктів можуть застосовуватися?

1.       Медитація
2.      Арбітраж
3.       Взаємне примирення
4.      Ігнорування конфлікту

4. Які етичні питання пов'язані з рекламою професійних послуг?

1.       Надання повної та точної інформації
2.      Уникнення обману
3.       Залучення клієнтів обіцянками неможливого
4.      Дотримання законів та стандартів реклами

5. Як можна забезпечити об'єктивність у професійній діяльності?

1.       Відокремити особисті переконання від професійних рішень
2.      Виконувати роботу, базуючись на фактах
3.       Приймати рішення, враховуючи лише власні інтереси
4.      Дотримуватися стандартів професії

6. Як можна знизити психологічний тиск та стрес у професійній діяльності?

1.       Розвивати навички саморегуляції
2.      Залишатися відкритим до зворотного зв'язку
3.       Збалансувати роботу та відпочинок
4.      Ігнорувати сигнали стресу

4. Які з наступних принципів є основними принципами професійної етики?

1.       Принцип конфіденційності
2.      Принцип чесності
3.       Принцип відсутності упередженості
4.      Принцип корисності

5. Що стосується етичних кодексів, які твердження є правильними?

1.       Вони регулюють професійну поведінку
2.      Вони підвищують довіру клієнтів до фахівців
3.       Вони визначають стандарти професійної відповідальності
4.      Вони є необов'язковими для професіоналів.

6. Які з наступних дій відповідають етичному підходу у відносинах з клієнтами?

1.       Повага до прав і гідності клієнта
2.      Збереження конфіденційності
3.       Встановлення особистих відносин з клієнтом
4.      Об'єктивність у спілкуванні.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар вживає алкоголь під час робочого часу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Розмова з кухарем про негативний вплив алкоголю на продуктивність та безпеку на роботі.
2.    Ігнорувати проблему та продовжувати роботу як зазвичай.
3.    Посилити контроль за споживанням алкоголю на робочому місці.
4.    Подати звіт керівництву про поведінку кухаря та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар регулярно вимагає додаткової винагороди за виконану роботу, не передбачену його угодою з роботодавцем.

    - Підходи до вирішення:

1.    Повідомити кухарю про те, що додаткова винагорода не передбачена умовами його зайнятості.
2.    Погодитися на виплату додаткової винагороди, але тільки після обговорення з керівництвом.
3.    Зменшити заробітну плату кухаря як покарання за вимогу неправомірної винагороди.
4.    Вимагати від кухаря відшкодування всіх отриманих додаткових виплат.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар використовує продукти неправильного зберігання у виготовленні страв.

    - Підходи до вирішення:

1.       Нагадати кухарю про правильні методи зберігання та використання продуктів.
2.      Проігнорувати проблеми та продовжувати роботу без змін.
3.       Вимагати від кухаря додаткових пояснень щодо обробки продуктів.
4.      Звіт керівництву про недбале ставлення до продуктів та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега кухар приходить на роботу з важкими особистими проблемами і не може сконцентруватися на роботі.

    - Підходи до вирішення:

1.    Підтримати колегу, вислухати його проблеми і, якщо потрібно, звернутися за допомогою до керівництва.
2.    Проігнорувати проблеми колеги і зосередитися лише на власних обов'язках.
3.    Звернутися до керівництва з пропозицією змінити графік роботи колеги.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар регулярно зловживає спеціальними привілеями, наданими йому керівництвом.

    - Підходи до вирішення:

1.    Провести серйозну розмову з кухарем щодо негативних наслідків зловживання привілеями.
2.    Продовжити ігнорувати проблему та приховувати її від керівництва.
3.    Подати звіт керівництву про невідповідність кухаря вимогам професійної етики.
4.    Вимагати від кухаря компенсації за зловживання привілеями.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега на кухні відмовляється виконувати певні обов'язки, стверджуючи, що вони не входять до його компетенції.

    - Підходи до вирішення:

1.    Обговорення інструкцій та розподілу обов'язків для забезпечення ефективної роботи всієї команди.
2.    Застосування критики та покарання для змушення до виконання обов'язків.
3.    Вимога виключно власного виконання певних завдань без співпраці з іншими.
4.    Відмова від виконання певних обов'язків як форма протесту.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3 б

9. Як ви визначаєте пріоритетність завдань у вашій роботі?

9. Що для вас означає чесність у професійній діяльності?

9. Як ви вирішуєте питання з невдоволеними клієнтами?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Як кухар може демонструвати професійну відповідальність за якість страв?

1.     Ретельний відбір та перевірка інгредієнтів.
2.     Повторне використання залишків їжі з минулих днів.
3.     Недотримання рецептів при готуванні страв.
4.     Виготовлення страв без дотримання гігієнічних стандартів.

2. Що таке професійна чесність?

    a) Здатність виконувати роботу швидко

    b) Відмова від будь-яких претензій

    c) Надання клієнтам чесної та точної інформації

    d) Встановлення вищих цін

3. Як кухар може ефективно використовувати час відпочинку для відновлення сил?

1.       Повний відпочинок після завершення робочої зміни.
2.      Застосування алкоголю або наркотиків для релаксації.
3.       Відсутність відпочинку через підвищену робочу навантаженість.
4.      Використання відпочинку для особистих справ без дозволу керівника.

1. Як ви можете покращити свої професійні навички?

    a) Приймати участь у професійних тренінгах та курсах

    b) Працювати лише на найскладніших замовленнях

    c) Уникати зворотного зв'язку від клієнтів

    d) Встановлювати високі ціни на послуги

2. Як кухар може демонструвати ефективне використання часу на кухні?

1.       Поширення чуток та відволікання на особисті розмови.
2.       Відмова від виконання деяких обов'язків для скорочення часу роботи.
3.       Використання робочого часу для особистих потреб.
4.       Організація робочого процесу з урахуванням часу.

3. Як кухар може демонструвати етичне розподілення робочих обов'язків?

1.       Взаємна допомога та підтримка колег у виконанні обов'язків.
2.      Відмова від виконання певних обов'язків з метою збереження часу.
3.       Розподіл робочих обов'язків на основі симпатій та антипатій.
4.      Вимагання виключно власного виконання певних завдань.

1. Чому важливо бути ввічливим до клієнтів?

    a) Щоб підвищити ціни

    b) Щоб зберегти репутацію та довіру

    c) Щоб скоротити час на ремонт

    d) Щоб збільшити прибуток

2. Як кухар може ефективно керувати стресом у кухонному середовищі?

1.    Використання методів релаксації.
2.    Критика та наруга над колегами.
3.    Запит на зміну графіку роботи щодо зменшення робочого тиску.
4.    Відмова від перерв у роботі для відпочинку.

3. Як кухар може підтримувати етичні відносини з постачальниками?

1.       Дотримання угод та строків поставок.
2.      Вимагання підзвітності від постачальників.
3.       Недооцінка та зневажливе ставлення до постачальників.
4.      Відмова від співпраці з певними постачальниками без належних підстав.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Що з наступних дій є ознаками професійної компетентності?

1.       Постійне навчання та самовдосконалення
2.      Виконання лише тієї роботи, яка відповідає вашим навичкам
3.       Використання новітніх методів і технологій
4.      Ігнорування порад інших професіоналів

5. Що з наступних ситуацій може призвести до конфлікту інтересів?

1.       Робота на кількох роботодавців одночасно
2.      Вплив особистих відносин на професійні рішення
3.       Використання службових повноважень для власної вигоди
4.      Відмову від об'єктивного прийняття рішень

6. Які дії сприяють ефективному спілкуванню?

1.       Активне слухання
2.      Вміння ставити запитання
3.       Перебивання співрозмовника для висловлення своєї думки
4.      Використання невербальної комунікації.

4. Які з наступних дій відображають відповідальність перед суспільством?

1.       Допомога нужденним
2.      Захист навколишнього середовища
3.       Робота в громадських організаціях
4.      Ігнорування соціальних проблем

5. Як фахівець може вирішити етичну дилему?

1.       Розгляд альтернативних підходів
2.      Консультації з колегами або етичними комітетами
3.       Прийняття рішення на основі особистих цінностей
4.      Ігнорування проблеми

6. Які фактори впливають на поведінку людини?

1.       Особисті переконання та цінності
2.      Культурні та соціальні норми
3.       Біологічні та генетичні фактори
4.      Психологічний стан та емоції.

4. Як емоції впливають на процес прийняття рішень?

1.       Вони можуть спотворити об'єктивність
2.      Вони можуть прискорити процес прийняття рішень
3.       Вони завжди допомагають приймати правильні рішення
4.      Вони можуть призвести до імпульсивних рішень.

5. Які з наступних симптомів є ознаками професійного вигорання?

1.       Хронічна втома
2.      Втрата інтересу до роботи
3.       Збільшення продуктивності
4.      Дратівливість і негативізм

6. Які дії є порушенням професійних меж?

1.       Перетинання особистих і професійних відносин
2.      Розкриття особистої інформації клієнтам.
3.       Прийняття дорогих подарунків від клієнтів
4.      Дотримання обмежень щодо робочого часу

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що його колега постійно звертається до нього зі словами, які ображають його за його вік та досвід роботи. 

   - Підходи до вирішення:     

1.       Виразити своє незадоволення колезі та запросити його обговорити конфлікт спокійно.
2.      Проігнорувати образливі коментарі колеги, сподіваючись, що вони припиняться з часом.
3.       Звернутися до керівництва з скаргою на колегу та вимагати покарання за образливу поведінку.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на приватну вечерю від одного зі своїх постійних клієнтів як винагороду за відмінну роботу.

    - Підходи до вирішення:

1.       Відмовитися від запрошення, оскільки прийняття подарунків може порушити професійну етику.
2.      Прийняти запрошення та віддячити клієнту за визнання його роботи.
3.       Запропонувати клієнту замість вечері безплатний кулінарний майстер-клас на кухні ресторану.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час обіднього обслуговування кухар помітив, що один з його колег часто підраховує скорочений час обідньої перерви та продовжує виконувати свої обов'язки після закінчення графіку.

- Підходи до вирішення:

1.         Звернутися до керівництва зі скаргою на колегу та вимагати дотримання робочого графіку.
2.        Проігнорувати дії колеги, оскільки це не прямо впливає на робочий процес.
3.         Запропонувати допомогу колезі для завершення його обов'язків вчасно.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час обідньої перерви кухар помітив, що один з його колег забув закрити холодильник, і продукти почали псуватися.

    - Підходи до вирішення:

1.         Закрити холодильник і попередити колегу про необхідність уважно ставитися до зберігання продуктів.
2.         Звинуватити колегу у недбалості та проігнорувати проблему.
3.         Приховати проблему від керівництва, щоб уникнути конфлікту на робочому місці.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує пропозицію від одного з постачальників отримати винагороду за використання їхніх продуктів у роботі кухні.      

   - Підходи до вирішення:

1.       Відхилити пропозицію постачальника та повідомити керівництву про намагання вплинути на робочий процес через хабар.
2.      Прийняти винагороду від постачальника та використати їхні продукти без повідомлення керівництва.
3.       Вимагати більшу винагороду від постачальника за використання їхніх продуктів у роботі кухні.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що один з його колег часто використовує слів "непотрібний" та "безглуздий" для опису ідей інших працівників.          

    - Підходи до вирішення:

1.       Обговорити з колегою негативний вплив його слів на атмосферу на кухні та запропонувати конструктивніші способи висловлювання.
2.      Проігнорувати поведінку колеги, якщо вона не створює прямої загрози робочому процесу.
3.       Виразити своє незадоволення зазначеними висловами та вимагати від керівництва покарання для колеги.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Що ви робите, щоб підтримувати хороші стосунки з колегами?

9. Як ви ставитеся до роботи під тиском та з короткими термінами?

9. Як ви забезпечуєте професійну відповідальність за свою роботу?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Як кухар може взаємодіяти з органами громадського контролю та санепідемслужбою?

1.       Дотримання всіх санітарних та гігієнічних вимог при готуванні та обслуговуванні їжі.
2.      Відмова від співпраці з органами громадського контролю та санепідемслужбою.
3.       Приховування порушень санітарних норм та вимог від органів громадського контролю та санепідемслужби.
4.      Вимагання від органів громадського контролю та санепідемслужби додаткової винагороди за "необхідні послуги".

2. Чому важливо стежити за змінами у галузі автосервісу?

    a) Щоб підвищити вартість послуг

    b) Щоб забезпечити актуальні знання та навички

    c) Щоб скоротити час на ремонт

    d) Щоб уникнути відповідальності за помилки

3. Що є психологічним бар'єром у спілкуванні?

1.       Відсутність мови спілкування
2.      Відмінності у культурі
3.       Невизначеність та недовіра

1. Що таке професійна етика?

1.       Сукупність моральних норм і правил, що регулюють професійну діяльність
2.      Стратегія розвитку компанії
3.       Список обов'язків працівника

2. В якому випадку професійна таємниця може бути розкрита?

1.       Ніколи не може бути розкрита
2.      За згодою клієнта або пацієнта
3.       За проханням колеги

3. Який принцип є основним у професійній етиці?

1.       Принцип справедливості
2.      Принцип доброзичливості
3.       Принцип незалежності

1. Що є психологічним бар'єром у спілкуванні?

4.      Відсутність мови спілкування
5.       Відмінності у культурі
6.        Невизначеність та недовіра

2. Що таке конфлікт інтересів у професійній діяльності?

1.       Суперечка між колегами
2.      Збіг інтересів між працівником та клієнтом
3.       Ситуація, коли професійні інтереси суперечать особистим

3. Що вважається моральним правопорушенням у професії?

1.       Невиконання робочого завдання
2.      Неправильна оцінка колеги
3.       Розголошення конфіденційної інформації

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які з наступних принципів є важливими в етичному підході до досліджень?

1.       Інформована згода учасників
2.      Забезпечення конфіденційності даних
3.       Фальсифікація даних для досягнення бажаних результатів
4.      Публікація результатів дослідження

5. Які принципи сприяють здоровим робочим відносинам з колегами?

1.       Повага до думок інших
2.      Підтримка колег у складних ситуаціях
3.       Критика колег перед клієнтами
4.      Відмова допомагати колегам

6. Що з наступних тверджень є частиною етичного підходу до конфіденційності?

1.       Захист конфіденційної інформації клієнтів
2.      Обмін інформацією з колегами без згоди клієнта
3.       Дотримання законів про захист персональних даних
4.      Розголошення інформації, яка може нашкодити клієнту.

4. Які з наступних механізмів є прикладами психологічних механізмів захисту?

1.       Витіснення
2.      Заперечення
3.       Проекція
4.      Об'єктивний аналіз ситуації

5. Які дії є етичними під час розв'язання конфліктів?

1.       Активне слухання обох сторін
2.      Пошук компромісного рішення
3.       Ігнорування конфлікту
4.      Прийняття рішення однією стороною.

6. Які фактори сприяють психологічній стійкості?

1.       Розвиток здорового мислення
2.      Підтримка соціальних зв'язків
3.       Ізоляція від стресових ситуацій
4.      Відсутність планування майбутнього

4. Які наслідки хронічного стресу?

1.       Підвищення ризику серцево-судинних захворювань
2.      Зниження імунітету
3.       Підвищення продуктивності праці
4.      Порушення сну

5. Які риси характерні для ефективного лідера?

1.       Вміння мотивувати інших
2.      Вміння приймати складні рішення
3.       Ігнорування думки команди
4.      Відсутність ясного бачення мети.

6. Як керівник може підтримувати етичні відносини з підлеглими?

1.       Відкрите спілкування та зворотний зв'язок
2.      Рівне ставлення до всіх підлеглих
3.       Ігнорування потреб підлеглих
4.      Встановлення особистих відносин з підлеглими

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар регулярно зловживає спеціальними привілеями, наданими йому керівництвом.

    - Підходи до вирішення:

1.       Провести серйозну розмову з кухарем щодо негативних наслідків зловживання привілеями.
2.      Продовжити ігнорувати проблему та приховувати її від керівництва.
3.       Подати звіт керівництву про невідповідність кухаря вимогам професійної етики.
4.      Вимагати від кухаря компенсації за зловживання привілеями.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує пропозицію від одного з гостей ресторану отримати винагороду за те, щоб дозволити йому зайти на кухню та подивитися, як готуються страви.

    - Підходи до вирішення:

1. Відхилити пропозицію гостя та повідомити керівництво про намагання порушити правила безпеки та конфіденційності.
2. Прийняти винагороду від гостя та дозволити йому зайти на кухню, ігноруючи правила безпеки та конфіденційності.
3. Звернутися до керівництва з пропозицією організувати окремий тур по кухні для гостей за додаткову винагороду.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що один з його колег часто використовує слів "непотрібний" та "безглуздий" для опису ідей інших працівників.   

    - Підходи до вирішення:

1.    Обговорити з колегою негативний вплив його слів на атмосферу на кухні та запропонувати конструктивніші способи висловлювання.
2.    Проігнорувати поведінку колеги, якщо вона не створює прямої загрози робочому процесу.
3.    Виразити своє незадоволення зазначеними висловами та вимагати від керівництва покарання для колеги.

8. Встановіть відповідність між типами особистості та можливими професіями.

1. Інтроверт

2. Екстраверт

3. Сенситивний

4. Логічний

1.       Письменник
2.      Менеджер
3.       Психолог
4.      Інженер

8. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

4.    Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
5.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
6.     Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Відмова клієнта від страви через алергічну реакцію на певний продукт.

    - Підходи до вирішення:

1.    Вибачитися перед клієнтом, надати альтернативні варіанти страви, що враховують його алергію.
2.    Проігнорувати відмову клієнта.
3.    Попросити клієнта повернутися пізніше.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Як ви ставитеся до роботи з клієнтами різного віку та з різними уподобаннями?

9. Які етичні виклики ви спостерігаєте у вашій професії?

9. Як ви ставитеся до роботи з іншими спеціалістами, такими як офіціанти або посудомийники?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що таке емпатія?

1.       Співпереживання та розуміння стану іншого
2.      Стрес від спілкування з людьми
3.       Нездатність зосередитись на роботі

2. Як розпізнати професійне вигоряння?

1.       Підвищена продуктивність
2.      Відсутність мотивації та енергії
3.       Високий рівень стресу

3. Що таке конфіденційність у професії?

1.       Розголошення інформації про клієнта
2.      Захист особистих даних клієнта
3.       Обмін інформацією з колегами

1. Що є основою професійної моралі?

1.       Повага до інших
2.      Висока зарплата
3.       Дружні відносини з клієнтами

2. Які основні елементи психологічного клімату в колективі?

1.       Довіра, підтримка, співпраця
2.      Суперництво, конкуренція, підозрілість
3.       Відстороненість, байдужість, незрозумілість

3. Що є метою професійної етики?

1.       Досягнення особистого успіху
2.      Забезпечення взаємодії професіоналів з суспільством
3.       Збереження конфіденційності інформації

1. Що таке психологічна стабільність у професійній діяльності?

1.       Стабільність емоційного стану
2.      Можливість швидко адаптуватися до змін
3.       Високий рівень мотивації

2. Що є основними рисами професійної відповідальності?

1.       Повага до інших, об'єктивність, чесність
2.      Висока продуктивність, креативність
3.       Професіоналізм, ініціативність

3. Як професіонал може підвищити свою компетентність?

1.       Участь у професійних тренінгах та курсах
2.      Зниження рівня відповідальності
3.       Невиконання робочих завдань

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які чинники впливають на процес прийняття рішень?

1.       Попередній досвід
2.      Внутрішні переконання
3.       Вплив емоцій
4.      Повна об'єктивність

5. Які твердження стосуються стереотипів та упереджень?

1.       Вони можуть спотворювати сприйняття інших
2.      Вони завжди базуються на реальних фактах
3.       Вони можуть обмежувати можливості людей
4.      Вони допомагають у розумінні інших

6. Як соціальне середовище впливає на поведінку людини?

1.       Воно може формувати норми і цінності
2.      Воно не має ніякого впливу на поведінку
3.       Воно може обмежувати індивідуальні можливості
4.      Воно не впливає на прийняття рішень.

4. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з клієнтами?

1.       Встановлення чітких меж професійних відносин
2.      Використання конфіденційної інформації для власної вигоди
3.       Забезпечення згоди клієнта на роботу
4.      Ігнорування прав клієнта

5. Які принципи є важливими під час надання психологічної допомоги?

1.       Повага до гідності клієнта
2.      Використання науково обґрунтованих методів
3.       Порушення конфіденційності
4.      Прийняття рішень за клієнта.

6. Які з наступних методів є корисними під час психологічного аналізу конфліктів?

1.       Розгляд обох точок зору
2.      Аналіз емоцій та мотивів сторін
3.       Вибір однієї сторони для підтримки
4.      Встановлення взаєморозуміння між сторонами

4. Як дослідник може дотримуватися професійних меж в наукових дослідженнях?

1.       Відокремлення особистих упереджень від дослідницьких висновків
2.      Ігнорування етичних принципів
3.       Дотримання принципів інформованої згоди
4.      Прийняття подарунків від суб'єктів дослідження

5. Які принципи є основними в етичному підході до роботи?

1.       Чесність та прозорість
2.      Відсутність упередженості
3.       Використання посади для особистої вигоди
4.      Повага до прав і гідності інших

6. Як емоції впливають на процес прийняття рішень?

1.       Вони можуть спотворити об'єктивність
2.      Вони можуть прискорити процес прийняття рішень
3.       Вони завжди допомагають приймати правильні рішення
4.      Вони можуть призвести до імпульсивних рішень.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега кухар приходить на роботу з важкими особистими проблемами і не може сконцентруватися на роботі.

    - Підходи до вирішення:

1.    Підтримати колегу, вислухати його проблеми і, якщо потрібно, звернутися за допомогою до керівництва.
2.    Проігнорувати проблеми колеги і зосередитися лише на власних обов'язках.
3.    Звернутися до керівництва з пропозицією змінити графік роботи колеги.

8. Встановіть відповідність між етичними принципами та їх описами.

1. Конфіденційність

2. Доброчесність

3. Компетентність

4. Об'єктивність.

1.       Вміння забезпечити захист особистої інформації клієнтів.
2.      Сприяння підвищенню стандартів професійної поведінки.
3.       Неупереджене та справедливе ставлення до всіх клієнтів.
4.      Володіння необхідними знаннями та навичками

7. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом.

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

        3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним принципом професійної поведінки:

    - Ситуація: Кухар пізно приходить на роботу, порушуючи графік.

    - Принципи поведінки:

        a. Пунктуальність

        b. Повага до колег

        c. Ввічливість

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар використовує продукти неправильного зберігання у виготовленні страв.

    - Підходи до вирішення:

1.         Нагадати кухарю про правильні методи зберігання та використання продуктів.
2.      Проігнорувати проблеми та продовжувати роботу без змін.
3.       Вимагати від кухаря додаткових пояснень щодо обробки продуктів.
4.      Звіт керівництву про недбале ставлення до продуктів та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між типами особистості та можливими професіями.

1. Інтроверт

2. Екстраверт

3. Сенситивний

4. Логічний

1.       Письменник
2.      Менеджер
3.       Психолог
4.      Інженер

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Як ви ставитеся до дотримання часових рамок у вашій роботі?

9. Як ви ставитеся до роботи під тиском та з короткими термінами?

9. Як ви зберігаєте професійну незалежність у роботі?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що вважається непрофесійним поводженням з клієнтом?

1.       Відсутність поваги та уваги до клієнта
2.      Ввічливість та дотримання етичних норм
3.       Дотримання конфіденційності

2. Як поводитися у разі професійного конфлікту?

1.       Виявляти агресію та емоції
2.      Знайти компромісне рішення
3.       Ігнорувати конфлікт

3. Що є головним критерієм професійного успіху?

1.       Висока заробітна плата
2.      Професійна репутація
3.       Кількість клієнтів

1. Яка роль моральних цінностей у професійній діяльності?

1.       Не впливають на професійну діяльність
2.      Створюють основу для професійних відносин
3.       Перешкоджають успішній діяльності

2. Як працівник може знизити рівень стресу на роботі?

1.       Ігнорувати робочі завдання
2.      Виконувати вправи для релаксації
3.       Підвищити рівень відповідальності

3. Що таке професійна відповідальність?

1.       Здатність працівника виконувати роботу на високому рівні
2.      Обов'язок виконувати свої обов'язки чесно та добросовісно
3.       Можливість уникнути роботи

1. Як можна підвищити мотивацію працівника?

1.       Забезпечити стабільний робочий графік
2.      Призначити додаткову роботу
3.       Підвищити заробітну плату

2. Що є основою професійної етики?

1.       Висока продуктивність
2.      Доброзичливість та повага
3.       Ефективність роботи

3. Що таке емоційне виснаження?

1.       Відсутність бажання працювати
2.      Високий рівень стресу
3.       Нездатність зосередитись на роботі

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Що слід враховувати щодо професійної конфіденційності?

1.       Збереження секретності клієнтської інформації
2.      Поділитися клієнтськими даними з колегами
3.       Передавати інформацію третім особам з дозволу клієнта
4.      Відмова від конфіденційності для привернення уваги ЗМІ

5. Які критерії визначають професійну компетентність?

1.       Освіта та сертифікація
2.      Досвід роботи
3.       Постійне навчання
4.      Вміння маніпулювати клієнтами

6. Як можна забезпечити професійний розвиток?

1.       Відвідувати семінари та конференції
2.      Читати літературу за фахом
3.       Ігнорувати нові дослідження в галузі
4.      Працювати з більш досвідченими колегами

4. Які психологічні методи можуть застосовуватися у професії?

1.       Когнітивно-поведінкова терапія
2.      Методи психоаналізу
3.       Ненасильницьке спілкування
4.      Вимога від клієнтів суворого виконання порад

5. Як слід діяти у разі етичної дилеми?

1.       Звернутися до етичного кодексу професії
2.      Прийняти рішення, базуючись на власних переконаннях
3.       Порадитися з колегами
4.      Ігнорувати проблему

6. Які положення містить етичний кодекс професії?

1.       Принцип справедливості
2.      Захист прав клієнтів
3.       Визначення обов'язків професіоналів
4.      Обмеження професійних контактів

4. Які принципи є основоположними в професійній етиці?

1.       Принцип незалежності
2.      Принцип конфіденційності
3.       Принцип чесності
4.      Принцип взаємоповаги

5. Як можна уникнути конфліктів інтересів у професійній діяльності?

1.       Дотримуватися етичних кодексів
2.      Відмова від клієнтів, якщо існує конфлікт
3.       Відкрито повідомляти про можливі конфлікти
4.      Ігнорувати можливі конфлікти

6. Як психологічний вплив може вплинути на професійну діяльність?

1.       Сприяє розвитку довіри
2.      Може маніпулювати клієнтами
3.       Може посилити взаєморозуміння
4.      Знижує конфіденційність

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Новий співробітник на кухні не розуміє певні аспекти роботи.

    - Підходи до вирішення:

1.       Ігнорувати його
2.      Надати підтримку та навчити нового співробітника, пояснити та допомогти в оволодінні необхідними навичками.
3.       Звернутися до керівництва зі скаргою на невідповідність нового працівника займаній посаді.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час робочої зміни кухар помітив, що його колега регулярно затримується на перервах і порушує графік роботи.

        - Підходи до вирішення:

1.    Проігнорувати, оскільки це не прямо впливає на його роботу.
2.    Звернутися до керівництва зі скаргою на колегу та наголосити на важливості дотримання графіку роботи.
3.    Спробувати обговорити це напряму з колегою та знайти компромісне рішення.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що одна з його колег часто використовує погані слова та образливі висловлювання на адресу інших працівників.

   - Підходи до вирішення:

1.       Проігнорувати поведінку колеги.
2.      Звернутися до керівництва зі скаргою на неадекватну поведінку колеги.
3.       Відкрито обговорити з колегою її некоректну поведінку та попросити змінити її.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Виникла ситуація, коли страви, замовлені на забутому столику, охололи.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вибачитися перед клієнтом та надати замовлення з нової свіжої партії страв.
2.      Підігріти страви у мікрохвильовці
3.       Принести замовлення в холодному вигляді.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на участь у кулінарному конкурсі в обласному ресторані.

    - Підходи до вирішення:

1.       Прийняти запрошення та взяти участь у конкурсі.
2.      Відмовитися від запрошення через недостатність власних навичок.
3.       Запропонувати керівництву відправити на конкурс іншого кухаря, який володіє кращими навичками.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Замовник вимагає змінити рецепт страви, що може погіршити її якість.

    - Підходи до вирішення:

1.       Погодитися з замовником і виконати його вимогу
2.      Проігнорувати вимогу замовника
3.       Пояснити замовнику можливі наслідки змін у рецепті та запропонувати альтернативні варіанти, які збережуть якість страви.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Як ви ставитеся до важливості комунікації з клієнтами?

9. Як ви справляєтесь з емоційними викликами, які можуть виникати в процесі роботи?

9. Яким чином етичні принципи можуть впливати на відносини з клієнтами та гостями ресторану?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що є ознакою професійного успіху?

1.       Високий рівень заробітної плати
2.      Професійна репутація
3.       Велика кількість клієнтів

2. Що може бути ознакою порушення професійної етики?

1.       Ввічливе ставлення до клієнтів
2.      Розголошення конфіденційної інформації
3.       Виконання робочих завдань

3. Що таке комунікативні навички?

1.       Здатність чітко висловлювати думки та слухати інших
2.      Здатність уникати спілкування з клієнтами
3.       Невиконання робочих обов'язків

1. Як працівник може забезпечити конфіденційність інформації?

1.       Обмін інформацією з колегами
2.      Захист особистих даних клієнтів
3.       Розголошення професійних секретів

2. Що є основою психологічної рівноваги на роботі?

1.       Стабільний робочий графік
2.      Хороші відносини з колегами
3.       Постійна конкуренція

3. Що таке етичний кодекс?

1.       Сукупність законів країни
2.      Документ, що регулює етичні принципи професійної діяльності
3.       Перелік робочих обов'язків

1. Яке значення має професійна психологія для слюсаря?

   a) Розвиток комунікативних навичок

   b) Виконання технічних завдань швидше

   c) Вивчення автомобільних систем

   d) Збільшення прибутку

2. Як кухар може демонструвати етичне використання продуктів та ресурсів?

1.    Мінімізація відходів продуктів та ресурсів.
2.    Плутанина витрат та перерозподіл товарів для особистого користування.
3.    Неправильне зберігання продуктів, що призводить до їхньої псування.
4.    Відмова від використання недоліків продуктів у виготовленні страв.

3. Як ви можете підтримувати позитивні відносини з клієнтами?

   a) Надаючи якісні послуги та спілкуючись ввічливо

   b) Завжди надаючи знижки

   c) Відмовляючись від роботи

   d) Змішуючи професійне та особисте життя

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які етичні питання пов'язані з рекламою професійних послуг?

1.       Надання повної та точної інформації
2.      Уникнення обману
3.       Залучення клієнтів обіцянками неможливого
4.      Дотримання законів та стандартів реклами

5. Як можна забезпечити об'єктивність у професійній діяльності?

1.       Відокремити особисті переконання від професійних рішень
2.      Виконувати роботу, базуючись на фактах
3.       Приймати рішення, враховуючи лише власні інтереси
4.      Дотримуватися стандартів професії

6. Як можна знизити психологічний тиск та стрес у професійній діяльності?

1.       Розвивати навички саморегуляції
2.      Залишатися відкритим до зворотного зв'язку
3.       Збалансувати роботу та відпочинок
4.      Ігнорувати сигнали стресу

4. Як можна підтримувати професійну репутацію?

1.       Надати якісні послуги
2.      Поводитися етично в усіх ситуаціях
3.       Ігнорувати думку клієнтів
4.      Залишатися відкритим до зворотного зв'язку

5. Які етичні аспекти спілкування з клієнтами слід враховувати?

1.       Чесне та пряме спілкування
2.      Дотримання конфіденційності
3.       Використання маніпуляційних методів
4.      Ввічливість та тактовність

6. Які методи розв'язання конфліктів можуть застосовуватися?

1.       Медитація
2.      Арбітраж
3.       Взаємне примирення
4.      Ігнорування конфлікту

4. Які з наступних принципів є основними принципами професійної етики?

1.       Принцип конфіденційності.
2.      Принцип чесності.
3.       Принцип відсутності упередженості.
4.      Принцип корисності.

  5. Що стосується етичних кодексів, які твердження є правильними?

1.       Вони регулюють професійну поведінку
2.      Вони підвищують довіру клієнтів до фахівців
3.       Вони визначають стандарти професійної відповідальності
4.      Вони є необов'язковими для професіоналів

6. Які з наступних дій відповідають етичному підходу у відносинах з клієнтами?

1.       Повага до прав і гідності клієнта
2.      Збереження конфіденційності
3.       Встановлення особистих відносин з клієнтом
4.      Об'єктивність у спілкуванні

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар вживає алкоголь під час робочого часу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Розмова з кухарем про негативний вплив алкоголю на продуктивність та безпеку на роботі.
2.    Ігнорувати проблему та продовжувати роботу як зазвичай.
3.    Посилити контроль за споживанням алкоголю на робочому місці.
4.    Подати звіт керівництву про поведінку кухаря та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

1.    Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
2.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
3.    Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вимагання від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.      Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.       Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

8. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

        3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення

7. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

        a. Відповідальність перед керівництвом

        b. Ввічливість

        c. Професійна компетентність

8. Встановіть відповідність між типом комунікації та прикладом цієї комунікації:

1. Вербальна
2. Невербальна
3. Письмова

1.       Пояснення кухарем альтернативних варіантів страв клієнту
2.      Електронне листування з постачальниками
3.       Усмішка та кивок головою при зустрічі клієнта.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Опишіть випадок, коли порушення професійної етики може призвести до негативних наслідків для клієнта.

9. Як кухар може демонструвати екологічну відповідальність у своїй роботі?

9. Чому важливо дотримуватися гігієнічних стандартів у кухні та як це пов'язано з етикою?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що означає професійна чесність?

   a) Визнання своїх помилок і вживання заходів для їх виправлення

   b) Виконання роботи швидко без перевірки якості

   c) Зберігання технічних секретів компанії

   d) Встановлення високих цін для клієнтів

2. Чому важливо триматися обіцяних термінів виконання роботи?

   a) Для підтримання репутації і довіри клієнтів

   b) Щоб клієнти платили більше

   c) Для отримання більшої кількості замовлень

   d) Щоб скоротити час на ремонт

3. Який психологічний фактор впливає на взаємодію зі співробітниками?

   a) Ввічливість та взаємна повага

   b) Конкуренція між працівниками

   c) Вимоги до ефективності роботи

   d) Впевненість у своїй професійності

1. Які основні принципи професійної етики?

   a) Повідомляти про всі помилки клієнтам

   b) Підвищувати вартість послуг

   c) Виконувати роботу відповідно до стандартів та інструкцій

   d) Уникати роботи з проблемними клієнтами

2. Як ви ставитеся до критики від клієнтів?

    a) Ігноруєте її

    b) Вважаєте це можливістю покращити свої навички

    c) Відповідаєте агресивно

    d) Шукаєте причини для суперечки

3. Чому важливо дотримуватись стандартів безпеки під час роботи?

    a) Щоб прискорити процес ремонту

    b) Щоб захистити себе та клієнтів від травм

    c) Для збільшення заробітку

    d) Для отримання більшої кількості замовлень

1. Як можна покращити взаємодію зі співробітниками?

    a) Встановити жорсткі правила

    b) Підтримувати відкриту та ефективну комунікацію

    c) Підвищувати вимоги до продуктивності

    d) Запроваджувати конкуренцію між працівниками

2. Чому важливо бути чесним з клієнтами?

    a) Щоб гарантувати їх довіру та лояльність

    b) Щоб підвищити ціни на послуги

    с) Щоб збільшити кількість замовлень

3. Що таке професійна відповідальність?

    a) Здатність визнавати помилки та вживати заходів для їх виправлення

    b) Виконання роботи швидко без перевірки якості

    c) Встановлення високих цін для клієнтів

    d) Зберігання технічних секретів компанії

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Що з наступних дій є ознаками професійної компетентності?

1.       Постійне навчання та самовдосконалення
2.      Виконання лише тієї роботи, яка відповідає вашим навичкам
3.       Використання новітніх методів і технологій
4.      Ігнорування порад інших професіоналів

5. Що з наступних ситуацій може призвести до конфлікту інтересів?

1.       Робота на кількох роботодавців одночасно
2.      Вплив особистих відносин на професійні рішення
3.       Використання службових повноважень для власної вигоди
4.      Відмову від об'єктивного прийняття рішень

6. Які дії сприяють ефективному спілкуванню?

1.       Активне слухання
2.      Вміння ставити запитання
3.       Перебивання співрозмовника для висловлення своєї думки
4.      Використання невербальної комунікації

4. Які з наступних дій відображають відповідальність перед суспільством?

1.       Допомога нужденним.
2.      Захист навколишнього середовища.
3.       Робота в громадських організаціях.
4.      Ігнорування соціальних проблем.

5. Як фахівець може вирішити етичну дилему?

1.       Розгляд альтернативних підходів
2.      Консультації з колегами або етичними комітетами
3.       Прийняття рішення на основі особистих цінностей
4.      Ігнорування проблеми

6. Які фактори впливають на поведінку людини?

1.       Особисті переконання та цінності
2.      Культурні та соціальні норми
3.       Біологічні та генетичні фактори
4.      Психологічний стан та емоції

4. Як емоції впливають на процес прийняття рішень?

1.       Вони можуть спотворити об'єктивність.
2.      Вони можуть прискорити процес прийняття рішень.
3.       Вони завжди допомагають приймати правильні рішення.
4.      Вони можуть призвести до імпульсивних рішень.

5. Які з наступних симптомів є ознаками професійного вигорання?

1.       Хронічна втома
2.      Втрата інтересу до роботи
3.       Збільшення продуктивності
4.      Дратівливість і негативізм

6.  Які дії є порушенням професійних меж?

1.       Перетинання особистих і професійних відносин
2.      Розкриття особистої інформації клієнтам
3.       Прийняття дорогих подарунків від клієнтів
4.      Дотримання обмежень щодо робочого часу

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на участь у кулінарному конкурсі в обласному ресторані.

    - Підходи до вирішення:

1.       Прийняти запрошення та взяти участь у конкурсі.
2.      Відмовитися від запрошення через недостатність власних навичок.
3.       Запропонувати керівництву відправити на конкурс іншого кухаря, який володіє кращими навичками.

8. Встановіть відповідність між поведінкою кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар відкрито обговорює з колегами особисті дані клієнта.

    - Принципи етики:

        a. Повага до клієнта

        b. Конфіденційність

        c. Ввічливість

7. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом.

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

        3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним принципом професійної поведінки:

    - Ситуація: Кухар пізно приходить на роботу, порушуючи графік.

    - Принципи поведінки:

        a. Пунктуальність

        b. Повага до колег

        c. Ввічливість

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час обідньої перерви кухар помітив, що один з його колег забув закрити холодильник, і продукти почали псуватися.

    - Підходи до вирішення:

1.       Закрити холодильник і попередити колегу про необхідність уважно ставитися до зберігання продуктів.
2.         Звинуватити колегу у недбалості та проігнорувати проблему.
3.         Приховати проблему від керівництва, щоб уникнути конфлікту на робочому місці.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним принципом професійної поведінки:

    - Ситуація: Кухар пізно приходить на роботу, порушуючи графік.

    - Принципи поведінки:

        a. Пунктуальність

        b. Повага до колег

        c. Ввічливість

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Які основні стресові ситуації можуть виникати у роботі кухаря і як вони вирішуються з погляду професійної психології?

9. Яким чином етичні принципи можуть впливати на відносини з клієнтами та гостями ресторану?

9. Як кухар може демонструвати етичне ставлення до гостей та відвідувачів?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Як ви підтримуєте професійну репутацію?

1.    Надаючи високоякісні послуги та дотримуючись термінів
2.    Виконуючи роботу швидко, не зважаючи на якість
3.    Встановлюючи високі ціни для клієнтів
4.    Ігноруючи зворотний зв'язок від клієнтів

2. Чому важливо розвивати навички спілкування з клієнтами?

1.    Щоб мати можливість встановити вищі ціни
2.    Щоб підтримувати довгострокові відносини з клієнтами
3.    Щоб зменшити час на розмови
4.    Щоб уникнути скарг клієнтів

3. Що ви робите, якщо клієнт не задоволений вашою роботою?

1.    Відхиляєте претензії клієнта
2.    Ігноруєте його скаргу
3.    Пропонуєте вирішення проблеми
4.    Звертаєтесь до керівника для допомоги

1. Чому важливо підтримувати позитивний настрій на роботі?

1.       Щоб підвищити продуктивність та якість роботи
2.      Щоб уникнути конфліктів з клієнтами
3.       Щоб зменшити час на ремонт
4.      Щоб підвищити ціни на послуги

2. Які з наступних принципів є важливими у професійних стандартах психології?

1.       Підтримка високої якості роботи.
2.      Дотримання стандартів наукової об'єктивності.
3.       Використання маніпулятивних методів.
4.      Постійний професійний розвиток.

3. Як фахівець має ставитися до прийняття подарунків від клієнтів?

1.       Розгляд можливих конфліктів інтересів.
2.       Прийняття всіх подарунків без винятку.
3.       Встановлення чітких правил прийняття подарунків.
4.       Ігнорування можливих наслідків.

1. Які основні стресові ситуації можуть виникати у роботі кухаря?

1.       Загальна неприязнь колег.
2.      Обсяг роботи та натиск часу.
3.       Завищені вимоги керівництва.

2. Як ви можете покращити свої професійні навички?

1.    Приймати участь у професійних тренінгах та курсах
2.    Працювати лише на найскладніших замовленнях
3.    Уникати зворотного зв'язку від клієнтів
4.    Встановлювати високі ціни на послуги

3. Як кухар може виявити гідне ставлення до колег та інших працівників ресторану?

1.       Співпраця, допомога та повага до роботи інших працівників.
2.      Збільшення вимог до колег та критика їхньої роботи.
3.       Ізоляція та відмова від спілкування з колегами.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які з наступних принципів є важливими в етичному підході до досліджень?

1.    Інформована згода учасників.
2.    Забезпечення конфіденційності даних.
3.    Фальсифікація даних для досягнення бажаних результатів.
4.    Публікація результатів дослідження.

5. Які принципи сприяють здоровим робочим відносинам з колегами?

1.    Повага до думок інших.
2.    Підтримка колег у складних ситуаціях.
3.    Критика колег перед клієнтами.
4.    Відмова допомагати колегам.

6. Що з наступних тверджень є частиною етичного підходу до конфіденційності?

1.       Захист конфіденційної інформації клієнтів.
2.      Обмін інформацією з колегами без згоди клієнта.
3.       Дотримання законів про захист персональних даних.
4.      Розголошення інформації, яка може нашкодити клієнту.

4. Які з наступних механізмів є прикладами психологічних механізмів захисту?

1.       Витіснення.
2.      Заперечення.
3.       Проекція.
4.      Об'єктивний аналіз ситуації.

5. Які дії є етичними під час розв'язання конфліктів?

1.       Активне слухання обох сторін.
2.       Пошук компромісного рішення.
3.       Ігнорування конфлікту.
4.       Прийняття рішення однією стороною.

6. Які фактори сприяють психологічній стійкості?

1.       Розвиток здорового мислення.
2.      Підтримка соціальних зв'язків.
3.       Ізоляція від стресових ситуацій.
4.      Відсутність планування майбутнього.

4. Які наслідки хронічного стресу?

1.    Підвищення ризику серцево-судинних захворювань.
2.    Зниження імунітету.
3.    Підвищення продуктивності праці.
4.    Порушення сну.

5. Які риси характерні для ефективного лідера?

1.       Вміння мотивувати інших.
2.      Вміння приймати складні рішення.
3.       Ігнорування думки команди.
4.      Відсутність ясного бачення мети.

6. Як керівник може підтримувати етичні відносини з підлеглими?

1.       Відкрите спілкування та зворотний зв'язок.
2.      Рівне ставлення до всіх підлеглих.
3.       Ігнорування потреб підлеглих.
4.      Встановлення особистих відносин з підлеглими.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до спілкування:

    - Ситуація: Клієнт просить слюсаря замінити запчастину, яка насправді не потребує заміни.

    - Підходи до спілкування:

1.       Ввічливо пояснити клієнту, чому заміна не потрібна
2.      Погодитися з проханням клієнта
3.       Відмовитися відповідати на прохання клієнта

8. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

     3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення

7. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

1.       Відповідальність перед керівництвом
2.      Ввічливість
3.       Професійна компетентність

8. Встановіть відповідність між типом комунікації та прикладом цієї комунікації:

1. Вербальна
2. Невербальна
3. Письмова

1.       Пояснення кухарем альтернативних варіантів страв клієнту
2.      Електронне листування з постачальниками
3.       Усмішка та кивок головою при зустрічі клієнта.

7. Встановіть відповідність між етичними принципами та їх описами.

1. Конфіденційність

2. Доброчесність

3. Компетентність

4. Об'єктивність.

1.       Вміння забезпечити захист особистої інформації клієнтів.
2.      Сприяння підвищенню стандартів професійної поведінки.
3.       Неупереджене та справедливе ставлення до всіх клієнтів.
4.      Володіння необхідними знаннями та навичками

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега на кухні постійно відкладає свою роботу на інших.

    - Підходи до вирішення:

1.       Співпраця та взаємопідтримка в рішенні спільних завдань.
2.      Відмова від виконання власних обов'язків через невідповідність власних стандартів.
3.       Застосування критики та покарання для вирішення проблеми.
4.      Вимагання додаткової винагороди за допомогу колегам у виконанні їхніх обов'язків.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Які основні ознаки вигорання на роботі і як їх запобігти?

9. Як кухар може підтримувати ефективну робочу взаємодію зі співробітниками?

9. Як кухар може мотивувати себе та інших співробітників на кухні?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Як кухар може ефективно використовувати час робочого відпочинку для відновлення енергії?

1.    Повний відпочинок та релаксація між робочими змінами.
2.    Перебування на робочому місці під час відпочинку для контролю процесу приготування страв.
3.    Відсутність відпочинку через підвищену робочу навантаженість.
4.    Використання часу відпочинку для власних справ без дозволу керівництва.

2. В якому випадку професійна таємниця може бути розкрита?

1.       Ніколи не може бути розкрита.
2.      За згодою клієнта або пацієнта.
3.       За проханням колеги.

3. Які основні принципи професійної етики?

1.    Повідомляти про всі помилки клієнтам
2.    Підвищувати вартість послуг
3.    Виконувати роботу відповідно до стандартів та інструкцій
4.    Уникати роботи з проблемними клієнтами

1. Що таке професійна чесність?

1.       Здатність виконувати роботу швидко
2.      Відмова від будь-яких претензій
3.       Надання клієнтам чесної та точної інформації
4.      Встановлення вищих цін

2. Як ви можете підтримувати позитивні відносини з клієнтами?

1.       Надаючи якісні послуги та спілкуючись ввічливо
2.      Завжди надаючи знижки
3.       Відмовляючись від роботи
4.      Змішуючи професійне та особисте життя

3. Який психологічний фактор впливає на взаємодію зі співробітниками?

1.    Ввічливість та взаємна повага
2.    Конкуренція між працівниками
3.    Вимоги до ефективності роботи
4.    Впевненість у своїй професійності

1. Як ви ставитеся до постійного навчання та підвищення кваліфікації?

1.       Вважаєте це витратою часу
2.      Важливим елементом професійного зростання
3.       Шукаєте можливості уникнути навчання
4.      Вважаєте, що достатньо разового навчання

2. Що таке професійна етика?

1.       Сукупність моральних норм і правил, що регулюють професійну діяльність.
2.      Стратегія розвитку компанії.
3.       Список обов'язків працівника.

3. Як кухар може ефективно залучати співробітників до роботи на кухні?

1.         Створення сприятливої атмосфери та взаємопідтримки.
2.        Застосування примусових методів контролю та покарання.
3.         Запевнення в важливості своєї ролі та безумовної підпорядкованості.
4.      Відмова від співпраці та комунікації з іншими співробітниками.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які твердження стосуються стереотипів та упереджень?

1.       Вони можуть спотворювати сприйняття інших.
2.      Вони завжди базуються на реальних фактах.
3.       Вони можуть обмежувати можливості людей.
4.      Вони допомагають у розумінні інших.

5. Які принципи є важливими під час надання психологічної допомоги?

1.       Повага до гідності клієнта.
2.      Використання науково обґрунтованих методів.
3.       Порушення конфіденційності.
4.      Прийняття рішень за клієнта.

6. Як соціальне середовище впливає на поведінку людини?

1.    Воно може формувати норми і цінності.
2.    Воно не має ніякого впливу на поведінку.
3.    Воно може обмежувати індивідуальні можливості.
4.    Воно не впливає на прийняття рішень.

4. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з клієнтами?

1.       Встановлення чітких меж професійних відносин.
2.      Використання конфіденційної інформації для власної вигоди.
3.       Забезпечення згоди клієнта на роботу.
4.      Ігнорування прав клієнта.

5. Які чинники впливають на процес прийняття рішень?

1.       Попередній досвід.
2.      Внутрішні переконання.
3.       Вплив емоцій.
4.      Повна об'єктивність.

6. Які з наступних методів є корисними під час психологічного аналізу конфліктів?

1.       Розгляд обох точок зору.
2.       Аналіз емоцій та мотивів сторін.
3.       Вибір однієї сторони для підтримки.
4.       Встановлення взаєморозуміння між сторонами.

4. Як дослідник може дотримуватися професійних меж в наукових дослідженнях?

1.       Відокремлення особистих упереджень від дослідницьких висновків.
2.      Ігнорування етичних принципів.
3.       Дотримання принципів інформованої згоди.
4.      Прийняття подарунків від суб'єктів дослідження.

5. Які з наступних принципів є важливими в психології навчання?

1.    Індивідуальний підхід до навчання.
2.    Позитивна мотивація до навчання.
3.    Ігнорування труднощів учнів.
4.    Використання різних методів навчання.

6. Які принципи є основними в етичному підході до роботи?

1.       Чесність та прозорість.
2.      Відсутність упередженості.
3.       Використання посади для особистої вигоди.
4.      Повага до прав і гідності інших.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на приватну вечерю від одного зі своїх постійних клієнтів як винагороду за відмінну роботу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Відмовитися від запрошення, оскільки прийняття подарунків може порушити професійну етику.
2.    Прийняти запрошення та віддячити клієнту за визнання його роботи.
3.    Запропонувати клієнту замість вечері безплатний кулінарний майстер-клас на кухні ресторану.

8. Встановіть відповідність між типами особистості та можливими професіями.

1. Інтроверт

2. Екстраверт

3. Сенситивний

4. Логічний

1.       Письменник
2.      Менеджер
3.       Психолог
4.      Інженер

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час обіднього обслуговування кухар помітив, що один з його колег часто підраховує скорочений час обідньої перерви та продовжує виконувати свої обов'язки після закінчення графіку.

- Підходи до вирішення:

1.       Звернутися до керівництва зі скаргою на колегу та вимагати дотримання робочого графіку.
2.      Проігнорувати дії колеги, оскільки це не прямо впливає на робочий процес.
3.       Запропонувати допомогу колезі для завершення його обов'язків вчасно.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним принципом професійної поведінки:

    - Ситуація: Кухар пізно приходить на роботу, порушуючи графік.

    - Принципи поведінки:

        a. Пунктуальність

        b. Повага до колег

  c. Ввічливість

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Відмова клієнта від страви через алергічну реакцію на певний продукт.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вибачитися перед клієнтом, надати альтернативні варіанти страви, що враховують його алергію.
2.      Проігнорувати відмову клієнта.
3.       Попросити клієнта повернутися пізніше.

8. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

        a. Відповідальність перед керівництвом

        b. Ввічливість

        c. Професійна компетентність

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Як фахівець може зберігати професійну незалежність?

9. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з іншими професіоналами?

9. Як кухар повинен спілкуватися з колегами для досягнення найкращих результатів у роботі?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Який принцип є основним у професійній етиці?

1.       Принцип справедливості.
2.      Принцип доброзичливості.
3.       Принцип незалежності.

2. Що є психологічним бар'єром у спілкуванні?

1.       Відсутність мови спілкування.
2.      Відмінності у культурі.
3.       Невизначеність та недовіра.

3. Що таке конфлікт інтересів у професійній діяльності?

1.       Суперечка між колегами.
2.      Збіг інтересів між працівником та клієнтом.
3.       Ситуація, коли професійні інтереси суперечать особистим.

1. Що вважається моральним правопорушенням у професії?

1.       Невиконання робочого завдання.
2.      Неправильна оцінка колеги.
3.       Розголошення конфіденційної інформації.

2. Що таке емпатія?

1.       Співпереживання та розуміння стану іншого.
2.      Стрес від спілкування з людьми.
3.       Нездатність зосередитись на роботі.

3. Як розпізнати професійне вигоряння?

1.       Підвищена продуктивність.
2.      Відсутність мотивації та енергії.
3.       Високий рівень стресу.

1. Що таке конфіденційність у професії?

1.    Розголошення інформації про клієнта.
2.    Захист особистих даних клієнта.
3.    Обмін інформацією з колегами.

2. Що є основою професійної моралі?

1.       Повага до інших.
2.      Висока зарплата.
3.       Дружні відносини з клієнтами.

3. Які основні елементи психологічного клімату в колективі?

1.       Довіра, підтримка, співпраця.
2.      Суперництво, конкуренція, підозрілість.
3.       Відстороненість, байдужість, незрозумілість.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Як професіонал може забезпечити етичну взаємодію з клієнтами з різних культурних традицій?

1.    Виявлення поваги до культурних відмінностей.
2.    Навчання культурних специфік клієнтів.
3.    Використання культурних стереотипів.
4.    Прийняття різноманітності у поглядах та практиках.

5. Які дії можуть вважатися етичними при використанні соціальних мереж?

1.    Захист конфіденційної інформації.
2.    Утримання від публікації чутливої інформації про клієнтів.
3.    Використання соціальних мереж для професійних цілей.
4.    Поширення чуток про колег та клієнтів.

6. Які з наступних механізмів впливу є психологічними?

1.       Переконання.
2.      Маніпуляція.
3.       Навіювання.
4.      Пряме примушування.

4. Які принципи є важливими в етичній взаємодії під час кризових ситуацій?

1.       Збереження спокою та рівноваги.
2.       Прийняття обґрунтованих рішень.
3.       Відсутність комунікації з іншими фахівцями.
4.       Відкритість та прозорість.

5. Які з наступних дій вважаються етичними під час взаємодії з підлеглими?

1.       Надання зворотного зв'язку в коректній формі.
2.      Повага до професійних меж.
3.       Встановлення близьких особистих відносин.
4.      Об'єктивність у оцінюванні роботи.

6. Які з наступних чинників є важливими у психологічних основах мотивації?

1.       Позитивні підкріплення.
2.      Встановлення досяжних цілей.
3.       Постійний контроль над підлеглими.
4.      Розвиток автономії в працівників.

4. Які принципи є важливими в етичному підході до реклами та маркетингу?

1.         Чесність та точність у рекламі.
2.        Відсутність маніпуляцій.
3.         Використання ненадійних даних.
4.        Повага до конфіденційності клієнтів.

5. Як фахівець може підтримувати свою професійну компетенцію?

1.       Постійне навчання та професійний розвиток.
2.      Ігнорування нових знань та методів.
3.       Участь у професійних конференціях.
4.      Дотримання застарілих практик.

6. Які етичні принципи важливі під час надання онлайн-консультацій?

1.         Захист конфіденційності.
2.        Використання надійних платформ.
3.         Ігнорування технічних обмежень.
4.        Встановлення чітких меж професійних відносин.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вимагати від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.      Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.       Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

8. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

1.         Відповідальність перед керівництвом
2.         Ввічливість
3.         Професійна компетентність

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар регулярно вимагає додаткової винагороди за виконану роботу, не передбачену його угодою з роботодавцем.

    - Підходи до вирішення:

1.       Повідомити кухарю про те, що додаткова винагорода не передбачена умовами його зайнятості.
2.    Погодитися на виплату додаткової винагороди, але тільки після обговорення з керівництвом.
3.    Зменшити заробітну плату кухаря як покарання за вимогу неправомірної винагороди.
4.    Вимагати від кухаря відшкодування всіх отриманих додаткових виплат.

8. Встановіть відповідність між типом комунікації та прикладом цієї комунікації:

1. Вербальна
2. Невербальна
3. Письмова

1.    Пояснення кухарем альтернативних варіантів страв клієнту
2.    Електронне листування з постачальниками
3.    Усмішка та кивок головою при зустрічі клієнта.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар вживає алкоголь під час робочого часу.

    - Підходи до вирішення:

1.         Розмова з кухарем про негативний вплив алкоголю на продуктивність та безпеку на роботі.
2.    Ігнорувати проблему та продовжувати роботу як зазвичай.
3.    Посилити контроль за споживанням алкоголю на робочому місці.
4.    Подати звіт керівництву про поведінку кухаря та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між етичними принципами та їх описами.

1. Конфіденційність

2. Доброчесність

3. Компетентність

4. Об'єктивність.

1.    Вміння забезпечити захист особистої інформації клієнтів.
2.    Сприяння підвищенню стандартів професійної поведінки.
3.    Неупереджене та справедливе ставлення до всіх клієнтів.
4.    Володіння необхідними знаннями та навичками

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Розкрийте поняття професійної етики та її значення у роботі фахівця.

9. Як етичні принципи впливають на прийняття рішень в професії?

9. Опишіть основні принципи професійної етики у вашій професії.

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що є метою професійної етики?

1.    Досягнення особистого успіху.
2.    Забезпечення взаємодії професіоналів з суспільством.
3.    Збереження конфіденційності інформації.

2. Що таке психологічна стабільність у професійній діяльності?

1.    Стабільність емоційного стану.
2.    Можливість швидко адаптуватися до змін.
3.    Високий рівень мотивації.

3. Що є головним критерієм професійного успіху?

1.       Висока заробітна плата.
2.      Професійна репутація.
3.       Кількість клієнтів.

1. Як професіонал може підвищити свою компетентність?

1. Участь у професійних тренінгах та курсах.
2. Зниження рівня відповідальності.
3. Невиконання робочих завдань.

2. Що вважається непрофесійним поводженням з клієнтом?

1.       Відсутність поваги та уваги до клієнта.
2.      Ввічливість та дотримання етичних норм.
3.       Дотримання конфіденційності.

3. Як поводитися у разі професійного конфлікту?

1.       Виявляти агресію та емоції.
2.      Знайти компромісне рішення.
3.       Ігнорувати конфлікт.

1. Що є основними рисами професійної відповідальності?

1.    Повага до інших, об'єктивність, чесність.
2.    Висока продуктивність, креативність.
3.    Професіоналізм, ініціативність.

2. Яка роль моральних цінностей у професійній діяльності?

1.    Не впливають на професійну діяльність.
2.    Створюють основу для професійних відносин.
3.    Перешкоджають успішній діяльності.

3. Як працівник може знизити рівень стресу на роботі?

1.    Ігнорувати робочі завдання.
2.    Виконувати вправи для релаксації.
3.    Підвищити рівень відповідальності.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Як професіонал може розвивати свої психологічні навички у професійному середовищі?

1.     Звернення до психологічних досліджень та публікацій.
2.     Використання психологічних методів у роботі.
3.     Утримання від комунікації з колегами.
4.     Практикування навичок самопізнання.

5. Які принципи є важливими при прийнятті рішень у професійному середовищі?

1.       Врахування всіх доступних даних.
2.      Визначення всіх можливих наслідків.
3.       Прийняття рішень на основі емоцій.
4.      Консультація з колегами.

6. Які риси є ознаками етичного лідерства?

1.       Повага до підлеглих.
2.      Чесність та прозорість.
3.       Ігнорування думок підлеглих.
4.      Справедливість у прийнятті рішень.

4. Які дії є прикладами професійної соціальної відповідальності?

1.    Волонтерство в громадських організаціях.
2.    Підтримка соціальних програм.
3.    Використання професії для власної вигоди.
4.    Невиконання професійних обов'язків.

5. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з іншими професіоналами?

1.       Повага до професійних думок інших.
2.      Підтримка колег у професійних питаннях.
3.       Виготовлення неправдивої інформації.
4.      Відмова від співпраці.

6. Як фахівець може уникнути конфлікту інтересів?

1.         Розмежування особистих та професійних інтересів.
2.         Встановлення чітких професійних меж.
3.         Ігнорування проблеми.
4.         Звернення до колег для консультації.

4. Які психологічні методи є корисними для управління стресом?

1.    Техніки релаксації.
2.    Навчання управління емоціями.
3.    Ігнорування стресових ситуацій.
4.    Підтримка здорового балансу між роботою та відпочинком.

5. Які з наступних принципів є важливими в етичному підході до медіа?

1.         Об'єктивність у висвітленні новин.
2.        Захист конфіденційності джерел.
3.         Поширення недостовірної інформації.
4.        Повага до гідності інших.

6. Які дії відображають етичний підхід до управління командою?

1.       Рівне ставлення до всіх членів команди.
2.      Відкритий діалог та зворотний зв'язок.
3.       Використання команди для власної вигоди.
4.      Ігнорування ідей команди.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега кухар приходить на роботу з важкими особистими проблемами і не може сконцентруватися на роботі.

    - Підходи до вирішення:

1.    Підтримати колегу, вислухати його проблеми і, якщо потрібно, звернутися за допомогою до керівництва.
2.    Проігнорувати проблеми колеги і зосередитися лише на власних обов'язках.
3.    Звернутися до керівництва з пропозицією змінити графік роботи колеги.

8. Встановіть відповідність між етичними принципами та їх описами.

1. Конфіденційність

2. Доброчесність

3. Компетентність

4. Об'єктивність.

1.       Вміння забезпечити захист особистої інформації клієнтів.
2.      Сприяння підвищенню стандартів професійної поведінки.
3.       Неупереджене та справедливе ставлення до всіх клієнтів.
4.      Володіння необхідними знаннями та навичками

7. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом.

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

        3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення.

8. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

1.    Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
2.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
3.    Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що його колега постійно звертається до нього зі словами, які ображають його за його вік та досвід роботи. 

   - Підходи до вирішення:     

1.    Виразити своє незадоволення колезі та запросити його обговорити конфлікт спокійно.
2.      Проігнорувати образливі коментарі колеги, сподіваючись, що вони припиняться з часом.
3.       Звернутися до керівництва з скаргою на колегу та вимагати покарання за образливу поведінку.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним принципом професійної поведінки:

    - Ситуація: Кухар пізно приходить на роботу, порушуючи графік.

    - Принципи поведінки:

        a. Пунктуальність

        b. Повага до колег

        c. Ввічливість

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Наведіть приклади етичних дилем, які можуть виникнути у вашій роботі.

9. Що таке конфіденційність і чому вона важлива у вашій професії?

9. Розкрийте поняття "професійна компетентність".

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що таке професійна відповідальність?

1.    Здатність працівника виконувати роботу на високому рівні.
2.    Обов'язок виконувати свої обов'язки чесно та добросовісно.
3.    Можливість уникнути роботи.

2. Як можна підвищити мотивацію працівника?

1.       Забезпечити стабільний робочий графік.
2.      Призначити додаткову роботу.
3.       Підвищити заробітну плату.

3. Що є основою професійної етики?

1.    Висока продуктивність.
2.    Доброзичливість та повага.
3.    Ефективність роботи.

1. Що таке емоційне виснаження?

1.       Відсутність бажання працювати.
2.      Високий рівень стресу.
3.       Нездатність зосередитись на роботі.

2. Що є ознакою професійного успіху?

1.       Високий рівень заробітної плати.
2.      Професійна репутація.
3.       Велика кількість клієнтів.

3. Що може бути ознакою порушення професійної етики?

1.       Ввічливе ставлення до клієнтів.
2.      Розголошення конфіденційної інформації.
3.       Виконання робочих завдань.

1. Що таке комунікативні навички?

1.    Здатність чітко висловлювати думки та слухати інших.
2.    Здатність уникати спілкування з клієнтами.
3.    Невиконання робочих обов'язків.

2. Як працівник може забезпечити конфіденційність інформації?

1.       Обмін інформацією з колегами.
2.      Захист особистих даних клієнтів.
3.       Розголошення професійних секретів.

3. Що є основою психологічної рівноваги на роботі?

1.    Стабільний робочий графік.
2.    Хороші відносини з колегами.
3.    Постійна конкуренція.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які принципи є важливими під час надання консультацій?

1.     Розкриття всіх можливих ризиків.
2.     Надання об'єктивних та професійних порад.
3.     Використання консультацій для маніпуляції клієнтами.
4.     Збереження конфіденційності.

5. Які принципи є важливими під час досліджень з участю людей?

1.         Інформована згода учасників.
2.         Захист конфіденційності учасників.
3.         Використання недостовірних даних.
4.         Дотримання принципів наукової етики.

6. Які психологічні аспекти комунікації є важливими у професійному середовищі?

1.       Ефективна передача інформації.
2.      Активне слухання.
3.       Ігнорування зворотного зв'язку.
4.      Утримання від маніпуляцій.

4. Як фахівець може підтримувати професійну конфіденційність?

1.    Захист конфіденційної інформації клієнтів.
2.    Використання конфіденційних даних для власної вигоди.
3.    Розголошення конфіденційної інформації.
4.    Надання інформації лише тим, хто має відповідний доступ.

5. Які з наступних принципів є важливими у професійних стандартах психології?

1.       Підтримка високої якості роботи.
2.      Дотримання стандартів наукової об'єктивності.
3.       Використання маніпулятивних методів.
4.      Постійний професійний розвиток.

6. Як фахівець має ставитися до прийняття подарунків від клієнтів?

1.    Розгляд можливих конфліктів інтересів.
2.    Прийняття всіх подарунків без винятку.
3.    Встановлення чітких правил прийняття подарунків.
4.    Ігнорування можливих наслідків.

4. Як фахівець може зберігати професійну незалежність?

1.       Встановлення чітких меж професійних відносин.
2.      Використання професії для власної вигоди.
3.       Утримання від тиску зовнішніх факторів.
4.      Відмова від співпраці з іншими.

5. Як фахівець може показати свою відповідальність перед суспільством?

1.       Участь у соціальних програмах.
2.      Відмова від участі в громадських справах.
3.       Підтримка освітніх ініціатив.
4.      Ігнорування соціальних проблем.

6. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з підрядниками?

1.    Дотримання договірних зобов'язань.
2.    Ігнорування проблем підрядників.
3.    Підтримка відкритої комунікації.
4.    Використання підрядників для власної вигоди.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар вживає алкоголь під час робочого часу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Розмова з кухарем про негативний вплив алкоголю на продуктивність та безпеку на роботі.
2.    Ігнорувати проблему та продовжувати роботу як зазвичай.
3.    Посилити контроль за споживанням алкоголю на робочому місці.
4.    Подати звіт керівництву про поведінку кухаря та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

1.    Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
2.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
3.    Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вимагання від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.      Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.       Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

8. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

      3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення

7. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

        a. Відповідальність перед керівництвом

        b. Ввічливість

        c. Професійна компетентність

8. Встановіть відповідність між типом комунікації та прикладом цієї комунікації:

1. Вербальна
2. Невербальна
3. Письмова

1.       Пояснення кухарем альтернативних варіантів страв клієнту
2.      Електронне листування з постачальниками
3.       Усмішка та кивок головою при зустрічі клієнта.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Що таке конфлікт інтересів у професії та як його уникнути?

9. Які наслідки можуть бути у разі конфлікту інтересів?

9. Опишіть поняття "емпатія" та її значення у професії.

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що таке етичний кодекс?

1.       Сукупність законів країни.
2.      Документ, що регулює етичні принципи професійної діяльності.
3.       Перелік робочих обов'язків.

2. Що таке професійна етика?

a) Сукупність моральних норм та принципів, що регулюють поведінку працівника

b) Посадова інструкція кухаря

c) Особистий стиль роботи працівника

d) Вимоги до рівня кваліфікації

3. Що означає професійна конфіденційність?

a) Поширення інформації про клієнтів тільки за їх згодою

b) Розголошення всієї інформації про клієнтів

c) Збереження технічних секретів компанії

d) Підвищення рівня послуг клієнтам

1. Що є основою професійної етики?

1.       Висока продуктивність.
2.      Доброзичливість та повага.
3.       Ефективність роботи.

2. Який психологічний фактор впливає на взаємодію зі співробітниками?

a) Ввічливість та взаємна повага

b) Конкуренція між працівниками

c) Вимоги до ефективності роботи

d) Впевненість у своїй професійності

3. Як ви можете підтримувати позитивні відносини з клієнтами?

a) Надаючи якісні послуги та спілкуючись ввічливо

b) Завжди надаючи знижки

c) Відмовляючись від роботи

d) Змішуючи професійне та особисте життя

1. Що означає професійна чесність?

a) Визнання своїх помилок і вживання заходів для їх виправлення

b) Виконання роботи швидко без перевірки якості

c) Зберігання технічних секретів компанії

d) Встановлення високих цін для клієнтів

2. Чому важливо триматися обіцяних термінів виконання роботи?

a) Для підтримання репутації і довіри клієнтів

b) Щоб клієнти платили більше

c) Для отримання більшої кількості замовлень

d) Щоб скоротити час на ремонт

3. Що є ознакою професійного успіху?

1.       Високий рівень заробітної плати.
2.      Професійна репутація.
3.       Велика кількість клієнтів.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які з наступних принципів є важливими під час прийняття рішень?

1.    Дотримання етичних стандартів.
2.    Врахування інтересів всіх зацікавлених сторін.
3.    Прийняття рішень під тиском емоцій.
4.    Об'єктивний аналіз ситуації.

5. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з іншими професіоналами?

1.    Повага до професійної думки інших.
2.    Утримання від розголошення інформації.
3.    Спільна робота для досягнення спільних цілей.
4.    Ігнорування колег.

6. Які з наступних принципів є важливими під час використання технологій?

1.         Захист конфіденційної інформації.
2.         Використання технологій для маніпуляцій.
3.         Дотримання стандартів безпеки.
4.         Ігнорування наслідків використання технологій.

4. Які принципи є основними в етичному підході до роботи?

1.    Чесність та прозорість.
2.    Відсутність упередженості.
3.    Використання посади для особистої вигоди.
4.    Повага до прав і гідності інших.

5. Як професіонал може забезпечити етичну взаємодію з клієнтами з різних культурних традицій?

1.    Виявлення поваги до культурних відмінностей.
2.    Навчання культурних специфік клієнтів.
3.    Використання культурних стереотипів.
4.    Прийняття різноманітності у поглядах та практиках.

6. Які дії можуть вважатися етичними при використанні соціальних мереж?

1.    Захист конфіденційної інформації.
2.    Утримання від публікації чутливої інформації про клієнтів.
3.    Використання соціальних мереж для професійних цілей.
4.    Поширення чуток про колег та клієнтів.

4. Які з наступних механізмів впливу є психологічними?

1.       Переконання.
2.      Маніпуляція.
3.       Навіювання.
4.      Пряме примушування.

5. Які принципи є важливими в етичній взаємодії під час кризових ситуацій?

1.       Збереження спокою та рівноваги.
2.      Прийняття обґрунтованих рішень.
3.       Відсутність комунікації з іншими фахівцями.
4.      Відкритість та прозорість.

6. Які з наступних дій вважаються етичними під час взаємодії з підлеглими?

1.    Надання зворотного зв'язку в коректній формі.
2.    Повага до професійних меж.
3.    Встановлення близьких особистих відносин.
4.    Об'єктивність у оцінюванні роботи.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на приватну вечерю від одного зі своїх постійних клієнтів як винагороду за відмінну роботу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Відмовитися від запрошення, оскільки прийняття подарунків може порушити професійну етику.
2.    Прийняти запрошення та віддячити клієнту за визнання його роботи.
3.    Запропонувати клієнту замість вечері безплатний кулінарний майстер-клас на кухні ресторану.

8. Встановіть відповідність між типами особистості та можливими професіями.

1. Інтроверт

2. Екстраверт

3. Сенситивний

4. Логічний

1.       Письменник
2.      Менеджер
3.       Психолог
4.      Інженер

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час обіднього обслуговування кухар помітив, що один з його колег часто підраховує скорочений час обідньої перерви та продовжує виконувати свої обов'язки після закінчення графіку.

- Підходи до вирішення:

1.       Звернутися до керівництва зі скаргою на колегу та вимагати дотримання робочого графіку.
2.      Проігнорувати дії колеги, оскільки це не прямо впливає на робочий процес.
3.       Запропонувати допомогу колезі для завершення його обов'язків вчасно.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним принципом професійної поведінки:

    - Ситуація: Кухар пізно приходить на роботу, порушуючи графік.

    - Принципи поведінки:

        a. Пунктуальність

        b. Повага до колег

      c. Ввічливість

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Відмова клієнта від страви через алергічну реакцію на певний продукт.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вибачитися перед клієнтом, надати альтернативні варіанти страви, що враховують його алергію.
2.      Проігнорувати відмову клієнта.
3.       Попросити клієнта повернутися пізніше.

8. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

        a. Відповідальність перед керівництвом

        b. Ввічливість

        c. Професійна компетентність

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Що таке професійна інтеграція та чому вона важлива?

9. Розкрийте поняття "професійна соціалізація".

9. Як професійна соціалізація впливає на ефективність роботи?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Які основні принципи професійної етики?

a) Повідомляти про всі помилки клієнтам

b) Підвищувати вартість послуг

c) Виконувати роботу відповідно до стандартів та інструкцій

d) Уникати роботи з проблемними клієнтами.

2. Як ви ставитеся до критики від клієнтів?

a) Ігноруєте її

b) Вважаєте це можливістю покращити свої навички

c) Відповідаєте агресивно

d) Шукаєте причини для суперечки.

3. Чому важливо розвивати навички спілкування з клієнтами?

a) Щоб мати можливість встановити вищі ціни

b) Щоб підтримувати довгострокові відносини з клієнтами

c) Щоб зменшити час на розмови

d) Щоб уникнути скарг клієнтів.

1. Як можна покращити взаємодію зі співробітниками?

a) Встановити жорсткі правила

b) Підтримувати відкриту та ефективну комунікацію

c) Підвищувати вимоги до продуктивності

d) Запроваджувати конкуренцію між працівниками.

2. Чому важливо бути чесним з клієнтами?

a) Щоб гарантувати їх довіру та лояльність

b) Щоб підвищити ціни на послуги

с) Щоб збільшити кількість замовлень.

3. Що таке професійна відповідальність?

a) Здатність визнавати помилки та вживати заходів для їх виправлення

b) Виконання роботи швидко без перевірки якості

c) Встановлення високих цін для клієнтів

d) Зберігання технічних секретів компанії.

1. Як ви підтримуєте професійну репутацію?

a) Надаючи високоякісні послуги та дотримуючись термінів

b) Виконуючи роботу швидко, не зважаючи на якість

c) Встановлюючи високі ціни для клієнтів

d) Ігноруючи зворотний зв'язок від клієнтів.

2. Що може бути ознакою порушення професійної етики?

1.         Ввічливе ставлення до клієнтів.
2.         Розголошення конфіденційної інформації.
3.         Виконання робочих завдань.

3. Що ви робите, якщо клієнт не задоволений вашою роботою?

a) Відхиляєте претензії клієнта

b) Ігноруєте його скаргу

c) Пропонуєте вирішення проблеми

d) Звертаєтесь до керівника для допомоги.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які з наступних чинників є важливими у психологічних основах мотивації?

1.       Позитивні підкріплення.
2.      Встановлення досяжних цілей.
3.       Постійний контроль над підлеглими.
4.      Розвиток автономії в працівників.

5. Які принципи є важливими в етичному підході до реклами та маркетингу?

1.       Чесність та точність у рекламі.
2.      Відсутність маніпуляцій.
3.       Використання ненадійних даних.
4.      Повага до конфіденційності клієнтів.

6. Як фахівець може підтримувати свою професійну компетенцію?

1.       Постійне навчання та професійний розвиток.
2.      Ігнорування нових знань та методів.
3.       Участь у професійних конференціях.
4.      Дотримання застарілих практик.

4. Як професіонал може розвивати свої психологічні навички у професійному середовищі?

1.    Звернення до психологічних досліджень та публікацій.
2.    Використання психологічних методів у роботі.
3.    Утримання від комунікації з колегами.
4.    Практикування навичок самопізнання.

5. Які принципи є важливими при прийнятті рішень у професійному середовищі?

1.       Врахування всіх доступних даних.
2.      Визначення всіх можливих наслідків.
3.       Прийняття рішень на основі емоцій.
4.      Консультація з колегами.

6. Які риси є ознаками етичного лідерства?

1.    Повага до підлеглих.
2.    Чесність та прозорість.
3.    Ігнорування думок підлеглих.
4.    Справедливість у прийнятті рішень.

4. Які дії є прикладами професійної соціальної відповідальності?

1.       Волонтерство в громадських організаціях.
2.      Підтримка соціальних програм.
3.       Використання професії для власної вигоди.
4.      Невиконання професійних обов'язків.

5. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з іншими професіоналами?

1.       Повага до професійних думок інших.
2.      Підтримка колег у професійних питаннях.
3.       Виготовлення неправдивої інформації.
4.      Відмова від співпраці.

6. Як фахівець може уникнути конфлікту інтересів?

1.         Розмежування особистих та професійних інтересів.
2.        Встановлення чітких професійних меж.
3.         Ігнорування проблеми.
4.        Звернення до колег для консультації.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Новий співробітник на кухні не розуміє певні аспекти роботи.

    - Підходи до вирішення:

1.       Ігнорувати його
2.      Надати підтримку та навчити нового співробітника, пояснити та допомогти в оволодінні необхідними навичками.
3.       Звернутися до керівництва зі скаргою на невідповідність нового працівника займаній посаді.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час робочої зміни кухар помітив, що його колега регулярно затримується на перервах і порушує графік роботи.

        - Підходи до вирішення:

1.       Проігнорувати, оскільки це не прямо впливає на його роботу.
2.      Звернутися до керівництва зі скаргою на колегу та наголосити на важливості дотримання графіку роботи.
3.       Спробувати обговорити це напряму з колегою та знайти компромісне рішення.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що одна з його колег часто використовує погані слова та образливі висловлювання на адресу інших працівників.

   - Підходи до вирішення:

1.       Проігнорувати поведінку колеги.
2.      Звернутися до керівництва зі скаргою на неадекватну поведінку колеги.
3.       Відкрито обговорити з колегою її некоректну поведінку та попросити змінити її.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Виникла ситуація, коли страви, замовлені на забутому столику, охололи.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вибачитися перед клієнтом та надати замовлення з нової свіжої партії страв.
2.      Підігріти страви у мікрохвильовці
3.       Принести замовлення в холодному вигляді.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на участь у кулінарному конкурсі в обласному ресторані.

    - Підходи до вирішення:

1.       Прийняти запрошення та взяти участь у конкурсі.
2.      Відмовитися від запрошення через недостатність власних навичок.
3.       Запропонувати керівництву відправити на конкурс іншого кухаря, який володіє кращими навичками.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Замовник вимагає змінити рецепт страви, що може погіршити її якість.

    - Підходи до вирішення:

1.       Погодитися з замовником і виконати його вимогу
2.      Проігнорувати вимогу замовника
3.       Пояснити замовнику можливі наслідки змін у рецепті та запропонувати альтернативні варіанти, які збережуть якість страви.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Розгляньте поняття "професійна культура".

9. Як професійна культура може впливати на поведінку працівників?

9. Розгляньте поняття "відповідальність" у професії.

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Чому важливо підтримувати позитивний настрій на роботі?

a) Щоб підвищити продуктивність та якість роботи

b) Щоб уникнути конфліктів з клієнтами

c) Щоб зменшити час на приготування страв

d) Щоб підвищити ціни на послуги

2. Що є основою психологічної рівноваги на роботі?

1.       Стабільний робочий графік.
2.      Хороші відносини з колегами.
3.       Постійна конкуренція.

3. Як поводитися у разі професійного конфлікту?

1.       Виявляти агресію та емоції.
2.      Знайти компромісне рішення.
3.       Ігнорувати конфлікт.

1. Що таке комунікативні навички?

1.       Здатність чітко висловлювати думки та слухати інших.
2.      Здатність уникати спілкування з клієнтами.
3.       Невиконання робочих обов'язків.

2. Як ви можете покращити свої професійні навички?

a) Приймати участь у професійних тренінгах та курсах

b) Працювати лише на найскладніших замовленнях

c) Уникати зворотного зв'язку від клієнтів

d) Встановлювати високі ціни на послуги.

3. Що є головним критерієм професійного успіху?

1.       Висока заробітна плата.
2.      Професійна репутація.
3.       Кількість клієнтів.

1. Яка роль професійного розвитку в кар’єрі кухаря?

a) Зменшення часу на приготування страв

b) Підвищення ефективності роботи та зростання кар'єрних можливостей

c) Збільшення кількості замовлень

d) Встановлення вищих цін.

2. Чому важливо бути ввічливим до клієнтів?

a) Щоб підвищити ціни

b) Щоб зберегти репутацію та довіру

c) Щоб скоротити час на приготування страв

 d) Щоб збільшити прибуток.

3. Що вважається непрофесійним поводженням з клієнтом?

1.       Відсутність поваги та уваги до клієнта.
2.      Ввічливість та дотримання етичних норм.
3.       Дотримання конфіденційності.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які психологічні методи є корисними для управління стресом?

1.       Техніки релаксації.
2.      Навчання управління емоціями.
3.       Ігнорування стресових ситуацій.
4.      Підтримка здорового балансу між роботою та відпочинком.

5. Які з наступних принципів є важливими в етичному підході до медіа?

1.       Об'єктивність у висвітленні новин.
2.      Захист конфіденційності джерел.
3.       Поширення недостовірної інформації.
4.      Повага до гідності інших.

6. Які дії відображають етичний підхід до управління командою?

1.         Рівне ставлення до всіх членів команди.
2.         Відкритий діалог та зворотний зв'язок.
3.         Використання команди для власної вигоди.
4.         Ігнорування ідей команди.

4. Які психологічні аспекти комунікації є важливими у професійному середовищі?

1.       Ефективна передача інформації.
2.      Активне слухання.
3.       Ігнорування зворотного зв'язку.
4.      Утримання від маніпуляцій.

5. Як фахівець може підтримувати професійну конфіденційність?

1. Захист конфіденційної інформації клієнтів.
2. Використання конфіденційних даних для власної вигоди.
3. Розголошення конфіденційної інформації.
4. Надання інформації лише тим, хто має відповідний доступ.

6. Як фахівець може зберігати професійну незалежність?

1.    Встановлення чітких меж професійних відносин.
2.    Використання професії для власної вигоди.
3.    Утримання від тиску зовнішніх факторів.
4.    Відмова від співпраці з іншими.

4. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з підрядниками?

1.       Дотримання договірних зобов'язань.
2.      Ігнорування проблем підрядників.
3.       Підтримка відкритої комунікації.
4.      Використання підрядників для власної вигоди.

5. Які з наступних принципів є важливими під час прийняття рішень?

1.       Дотримання етичних стандартів.
2.      Врахування інтересів всіх зацікавлених сторін.
3.       Прийняття рішень під тиском емоцій.
4.      Об'єктивний аналіз ситуації.

6. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з іншими професіоналами?

1.       Повага до професійної думки інших.
2.      Утримання від розголошення інформації.
3.       Спільна робота для досягнення спільних цілей.
4.      Ігнорування колег.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між етичними принципами та їх описами.

1. Конфіденційність

2. Доброчесність

3. Компетентність

4. Об'єктивність.

1.       Вміння забезпечити захист особистої інформації клієнтів.
2.      Сприяння підвищенню стандартів професійної поведінки.
3.       Неупереджене та справедливе ставлення до всіх клієнтів.
4.      Володіння необхідними знаннями та навичками

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега на кухні постійно перекладає свою роботу на інших.

    - Підходи до вирішення:

1.       Співпраця та взаємопідтримка в рішенні спільних завдань.
2.      Відмова від виконання власних обов'язків через невідповідність власних стандартів.
3.       Застосування критики та покарання для вирішення проблеми.
4.      Вимагання додаткової винагороди за допомогу колегам у виконанні їхніх обов'язків.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар вживає алкоголь під час робочого часу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Розмова з кухарем про негативний вплив алкоголю на продуктивність та безпеку на роботі.
2.    Ігнорувати проблему та продовжувати роботу як зазвичай.
3.    Посилити контроль за споживанням алкоголю на робочому місці.
4.    Подати звіт керівництву про поведінку кухаря та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

1.       Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
2.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
3.    Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вимагання від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.      Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.       Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

8. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

      3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Як професіонал повинен реагувати на власні помилки у роботі?

9. Як професійна етика впливає на взаємини з колегами?

9. Як можна вирішувати конфлікти з колегами, спираючись на етичні принципи?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Який принцип є основним у професійній етиці?

1.       Принцип справедливості.
2.      Принцип доброзичливості.
3.       Принцип незалежності.

2. Що таке комунікативні навички?

1.       Здатність чітко висловлювати думки та слухати інших.
2.      Здатність уникати спілкування з клієнтами.
3.       Невиконання робочих обов'язків.

3. Що є основними рисами професійної відповідальності?

1.       Повага до інших, об'єктивність, чесність.
2.      Висока продуктивність, креативність.
3.       Професіоналізм, ініціативність.

1. Як ви ставитеся до постійного навчання та підвищення кваліфікації?

1.       Вважаєте це витратою часу
2.      Важливим елементом професійного зростання
3.       Шукаєте можливості уникнути навчання
4.      Вважаєте, що достатньо разового навчання

2. Що таке професійна етика?

1.       Сукупність моральних норм і правил, що регулюють професійну діяльність.
2.      Стратегія розвитку компанії.
3.       Список обов'язків працівника.

3. В якому випадку професійна таємниця може бути розкрита?

1.       Ніколи не може бути розкрита.
2.      За згодою клієнта або пацієнта.
3.       За проханням колеги.

1. Що таке професійна чесність?

1.       Здатність виконувати роботу швидко
2.      Відмова від будь-яких претензій
3.       Надання клієнтам чесної та точної інформації
4.      Встановлення вищих цін

2. Що є психологічним бар'єром у спілкуванні?

1.       Відсутність мови спілкування.
2.      Відмінності у культурі.
3.       Невизначеність та недовіра.

3. Що таке конфлікт інтересів у професійній діяльності?

1.       Суперечка між колегами.
2.      Збіг інтересів між працівником та клієнтом.
3.       Ситуація, коли професійні інтереси суперечать особистим.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які з наступних методів є корисними під час психологічного аналізу конфліктів?

1.       Розгляд обох точок зору.
2.      Аналіз емоцій та мотивів сторін.
3.       Вибір однієї сторони для підтримки.
4.      Встановлення взаєморозуміння між сторонами.

5. Які чинники впливають на процес прийняття рішень?

1.       Попередній досвід.
2.      Внутрішні переконання.
3.       Вплив емоцій.
4.      Повна об'єктивність.

6. Які твердження стосуються стереотипів та упереджень?

1.       Вони можуть спотворювати сприйняття інших.
2.      Вони завжди базуються на реальних фактах.
3.       Вони можуть обмежувати можливості людей.
4.      Вони допомагають у розумінні інших.

4. Які фактори сприяють психологічній стійкості?

1.       Розвиток здорового мислення.
2.      Підтримка соціальних зв'язків.
3.       Ізоляція від стресових ситуацій.
4.      Відсутність планування майбутнього.

5. Які наслідки хронічного стресу?

1.       Підвищення ризику серцево-судинних захворювань.
2.      Зниження імунітету.
3.       Підвищення продуктивності праці.
4.      Порушення сну.

6. Які риси характерні для ефективного лідера?

1.       Вміння мотивувати інших.
2.      Вміння приймати складні рішення.
3.       Ігнорування думки команди.
4.      Відсутність ясного бачення мети.

4. Які з наступних механізмів є прикладами психологічних механізмів захисту?

1.       Витіснення.
2.      Заперечення.
3.       Проекція.
4.      Об'єктивний аналіз ситуації.

5. Які дії є етичними під час розв'язання конфліктів?

1.       Активне слухання обох сторін.
2.      Пошук компромісного рішення.
3.       Ігнорування конфлікту.
4.      Прийняття рішення однією стороною.

6. Які фактори сприяють психологічній стійкості?

1.       Розвиток здорового мислення.
2.      Підтримка соціальних зв'язків.
3.       Ізоляція від стресових ситуацій.
4.      Відсутність планування майбутнього.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на приватну вечерю від одного зі своїх постійних клієнтів як винагороду за відмінну роботу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Відмовитися від запрошення, оскільки прийняття подарунків може порушити професійну етику.
2.    Прийняти запрошення та віддячити клієнту за визнання його роботи.
3.    Запропонувати клієнту замість вечері безплатний кулінарний майстер-клас на кухні ресторану.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Під час обіднього обслуговування кухар помітив, що один з його колег часто підраховує скорочений час обідньої перерви та продовжує виконувати свої обов'язки після закінчення графіку.

- Підходи до вирішення:

1.       Звернутися до керівництва зі скаргою на колегу та вимагати дотримання робочого графіку.
2.      Проігнорувати дії колеги, оскільки це не прямо впливає на робочий процес.
3.       Запропонувати допомогу колезі для завершення його обов'язків вчасно.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар вживає алкоголь під час робочого часу.

    - Підходи до вирішення:

1.    Розмова з кухарем про негативний вплив алкоголю на продуктивність та безпеку на роботі.
2.    Ігнорувати проблему та продовжувати роботу як зазвичай.
3.    Посилити контроль за споживанням алкоголю на робочому місці.
4.    Подати звіт керівництву про поведінку кухаря та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує пропозицію від одного з постачальників отримати винагороду за використання їхніх продуктів у роботі кухні.      

   - Підходи до вирішення:

1.       Відхилити пропозицію постачальника та повідомити керівництву про намагання вплинути на робочий процес через хабар.
2.      Прийняти винагороду від постачальника та використати їхні продукти без повідомлення керівництва.
3.       Вимагати більшу винагороду від постачальника за використання їхніх продуктів у роботі кухні.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що один з його колег часто використовує слів "непотрібний" та "безглуздий" для опису ідей інших працівників.          

    - Підходи до вирішення:

1.       Обговорити з колегою негативний вплив його слів на атмосферу на кухні та запропонувати конструктивніші способи висловлювання.
2.      Проігнорувати поведінку колеги, якщо вона не створює прямої загрози робочому процесу.
3.       Виразити своє незадоволення зазначеними висловами та вимагати від керівництва покарання для колеги.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар регулярно вимагає додаткової винагороди за виконану роботу, не передбачену його угодою з роботодавцем.

    - Підходи до вирішення:

1.       Повідомити кухарю про те, що додаткова винагорода не передбачена умовами його зайнятості.
2.      Погодитися на виплату додаткової винагороди, але тільки після обговорення з керівництвом.
3.       Зменшити заробітну плату кухаря як покарання за вимогу неправомірної винагороди.
4.      Вимагати від кухаря відшкодування всіх отриманих додаткових виплат.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Що таке етика як філософська дисципліна та її значення в професійній діяльності?

9. Як визначається професійна етика та чому вона важлива для фахівців?

9. Визначте професійну компетентність та розкрийте її складові.

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що вважається моральним правопорушенням у професії?

1.       Невиконання робочого завдання.
2.      Неправильна оцінка колеги.
3.       Розголошення конфіденційної інформації.

2. Що таке емпатія?

1.       Співпереживання та розуміння стану іншого.
2.      Стрес від спілкування з людьми.
3.       Нездатність зосередитись на роботі.

3. Як розпізнати професійне вигоряння?

1.       Підвищена продуктивність.
2.      Відсутність мотивації та енергії.
3.       Високий рівень стресу.

1. Що таке конфіденційність у професії?

1.       Розголошення інформації про клієнта.
2.      Захист особистих даних клієнта.
3.       Обмін інформацією з колегами.

2. Що є основою професійної моралі?

1.       Повага до інших.
2.      Висока зарплата.
3.       Дружні відносини з клієнтами.

3. Які основні елементи психологічного клімату в колективі?

1.       Довіра, підтримка, співпраця.
2.      Суперництво, конкуренція, підозрілість.
3.       Відстороненість, байдужість, незрозумілість.

1. Що є метою професійної етики?

1.       Досягнення особистого успіху.
2.      Забезпечення взаємодії професіоналів з суспільством.
3.       Збереження конфіденційності інформації.

2. Що таке психологічна стабільність у професійній діяльності?

1.       Стабільність емоційного стану.
2.      Можливість швидко адаптуватися до змін.
3.       Високий рівень мотивації.

3. Що є основними рисами професійної відповідальності?

1.       Повага до інших, об'єктивність, чесність.
2.      Висока продуктивність, креативність.
3.       Професіоналізм, ініціативність.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які принципи сприяють здоровим робочим відносинам з колегами?

1.       Повага до думок інших.
2.      Підтримка колег у складних ситуаціях.
3.       Критика колег перед клієнтами.
4.      Відмова допомагати колегам.

5. Як емоції впливають на процес прийняття рішень?

1.       Вони можуть спотворити об'єктивність.
2.      Вони можуть прискорити процес прийняття рішень.
3.       Вони завжди допомагають приймати правильні рішення.
4.      Вони можуть призвести до імпульсивних рішень.

6. Які з наступних симптомів є ознаками професійного вигорання?

1.       Хронічна втома.
2.      Втрата інтересу до роботи.
3.       Збільшення продуктивності.
4.      Дратівливість і негативізм.

4. Що з наступних дій є ознаками професійної компетентності?

1.       Постійне навчання та самовдосконалення.
2.      Виконання лише тієї роботи, яка відповідає вашим навичкам.
3.       Використання новітніх методів і технологій.
4.      Ігнорування порад інших професіоналів.

5. Що з наступних ситуацій може призвести до конфлікту інтересів?

1.       Робота на кількох роботодавців одночасно.
2.      Вплив особистих відносин на професійні рішення.
3.       Використання службових повноважень для власної вигоди.
4.      Відмову від об'єктивного прийняття рішень.

6. Які дії сприяють ефективному спілкуванню?

1.       Активне слухання.
2.      Вміння ставити запитання.
3.       Перебивання співрозмовника для висловлення своєї думки.
4.      Використання невербальної комунікації.

4. Які з наступних принципів є основними принципами професійної етики?

1.       Принцип конфіденційності.
2.      Принцип чесності.
3.       Принцип відсутності упередженості.
4.      Принцип корисності.

5. Що стосується етичних кодексів, які твердження є правильними?

1.       Вони регулюють професійну поведінку.
2.      Вони підвищують довіру клієнтів до фахівців.
3.       Вони визначають стандарти професійної відповідальності.
4.      Вони є необов'язковими для професіоналів.

6. Які з наступних дій відповідають етичному підходу у відносинах з клієнтами?

1.       Повага до прав і гідності клієнта.
2.      Збереження конфіденційності.
3.       Встановлення особистих відносин з клієнтом.
4.      Об'єктивність у спілкуванні.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між типами особистості та можливими професіями.

1. Інтроверт

2. Екстраверт

3. Сенситивний

4. Логічний

1.       Письменник
2.      Менеджер
3.       Психолог
4.      Інженер

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на участь у кулінарному конкурсі в обласному ресторані.

    - Підходи до вирішення:

1.       Прийняти запрошення та взяти участь у конкурсі.
2.      Відмовитися від запрошення через недостатність власних навичок.
3.       Запропонувати керівництву відправити на конкурс іншого кухаря, який володіє кращими навичками.

7. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

1.    Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
2.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
3.    Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним принципом професійної поведінки:

    - Ситуація: Кухар пізно приходить на роботу, порушуючи графік.

    - Принципи поведінки:

        a. Пунктуальність

        b. Повага до колег

      c. Ввічливість

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Відмова клієнта від страви через алергічну реакцію на певний продукт.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вибачитися перед клієнтом, надати альтернативні варіанти страви, що враховують його алергію.
2.      Проігнорувати відмову клієнта.
3.       Попросити клієнта повернутися пізніше.

8. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

1.       Відповідальність перед керівництвом
2.      Ввічливість
3.       Професійна компетентність

Високий рівень

Питання оцінюється в 3 б

9. Що таке професійний обов'язок та як він проявляється в різних професіях?

9. Що таке етичний кодекс та чому він важливий для професіоналів?

9. Що таке психологія як наука та її значення в професійній сфері?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Як професіонал може підвищити свою компетентність?

1.       Участь у професійних тренінгах та курсах.
2.      Зниження рівня відповідальності.
3.       Невиконання робочих завдань.

2. Що вважається непрофесійним поводженням з клієнтом?

1.       Відсутність поваги та уваги до клієнта.
2.      Ввічливість та дотримання етичних норм.
3.       Дотримання конфіденційності.

3. Як поводитися у разі професійного конфлікту?

1.       Виявляти агресію та емоції.
2.      Знайти компромісне рішення.
3.       Ігнорувати конфлікт.

1. Що є головним критерієм професійного успіху?

1.       Висока заробітна плата.
2.      Професійна репутація.
3.       Кількість клієнтів.

2. Яка роль моральних цінностей у професійній діяльності?

1.       Не впливають на професійну діяльність.
2.      Створюють основу для професійних відносин.
3.       Перешкоджають успішній діяльності.

3. Як працівник може знизити рівень стресу на роботі?

1.       Ігнорувати робочі завдання.
2.      Виконувати вправи для релаксації.
3.       Підвищити рівень відповідальності.

1. Що таке професійна відповідальність?

1.       Здатність працівника виконувати роботу на високому рівні.
2.      Обов'язок виконувати свої обов'язки чесно та добросовісно.
3.       Можливість уникнути роботи.

2. Як можна підвищити мотивацію працівника?

1.       Забезпечити стабільний робочий графік.
2.      Призначити додаткову роботу.
3.       Підвищити заробітну плату.

3. Що є основою професійної етики?

1.       Висока продуктивність.
2.      Доброзичливість та повага.
3.       Ефективність роботи.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які етичні питання пов'язані з рекламою професійних послуг?

1.       Надання повної та точної інформації
2.      Уникнення обману
3.       Залучення клієнтів обіцянками неможливого
4.      Дотримання законів та стандартів реклами

5. Як можна забезпечити об'єктивність у професійній діяльності?

1.       Відокремити особисті переконання від професійних рішень
2.      Виконувати роботу, базуючись на фактах
3.       Приймати рішення, враховуючи лише власні інтереси
4.      Дотримуватися стандартів професії

6. Як можна знизити психологічний тиск та стрес у професійній діяльності?

1.       Розвивати навички саморегуляції
2.      Залишатися відкритим до зворотного зв'язку
3.       Збалансувати роботу та відпочинок
4.      Ігнорувати сигнали стресу

4. Як можна підтримувати професійну репутацію?

1.       Надавати якісні послуги
2.      Поводитися етично в усіх ситуаціях
3.       Ігнорувати думку клієнтів
4.      Залишатися відкритим до зворотного зв'язку

5. Які етичні аспекти спілкування з клієнтами слід враховувати?

1.       Чесне та пряме спілкування
2.      Дотримання конфіденційності
3.       Використання маніпуляційних методів
4.      Ввічливість та тактовність

6. Які методи розв'язання конфліктів можуть застосовуватися?

1.       Медитація
2.      Арбітраж
3.       Взаємне примирення
4.      Ігнорування конфлікту

4. Які психологічні методи можуть застосовуватися у професії?

1.       Когнітивно-поведінкова терапія
2.      Методи психоаналізу
3.       Ненасильницьке спілкування
4.      Вимога від клієнтів суворого виконання порад

5. Як слід діяти у разі етичної дилеми?

1.       Звернутися до етичного кодексу професії
2.      Прийняти рішення, базуючись на власних переконаннях
3.       Порадитися з колегами
4.      Ігнорувати проблему

6. Які положення містить етичний кодекс професії?

1.       Принцип справедливості
2.      Захист прав клієнтів
3.       Визначення обов'язків професіоналів
4.      Обмеження професійних контактів

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Колега на кухні відмовляється виконувати певні обов'язки, стверджуючи, що вони не входять до його компетенції.

   - Підходи до вирішення:

1.       Обговорення інструкцій та розподілу обов'язків для забезпечення ефективної роботи всієї команди.
2.      Застосування критики та покарання для змушення до виконання обов'язків.
3.       Вимога виключно власного виконання певних завдань без співпраці з іншими.
4.      Відмова від виконання певних обов'язків як форма протесту.

8. Встановіть відповідність між типом комунікації та прикладом цієї комунікації:

1. Вербальна
2. Невербальна
3. Письмова

1.       Пояснення кухарем альтернативних варіантів страв клієнту
2.      Електронне листування з постачальниками
3.       Усмішка та кивок головою при зустрічі клієнта.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Замовник робить необґрунтовані скарги на якість обслуговування.

    - Підходи до вирішення:

1.       Професійне та ввічливе спілкування з клієнтом, визначення причин його незадоволення та надання компенсації або альтернативи.
2.      Ігнорувати звернення та продовжувати роботу як зазвичай.
3.       Звернутися до керівництва закладу.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на приватну вечерю від одного зі своїх постійних клієнтів як винагороду за відмінну роботу.

    - Підходи до вирішення:

1.       Відмовитися від запрошення, оскільки прийняття подарунків може порушити професійну етику.
2.      Прийняти запрошення та віддячити клієнту за визнання його роботи.
3.       Запропонувати клієнту замість вечері безплатний кулінарний майстер-клас на кухні ресторану.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вимагання від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.      Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.       Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вимагання від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.      Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.       Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Які основні психологічні теорії ви знаєте та як вони застосовуються в професійній діяльності?

9. Що таке мотивація та як вона впливає на професійну продуктивність?

9. Як визначається комунікація в професійному контексті та які її види?

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що таке емоційне виснаження?

1.       Відсутність бажання працювати.
2.      Високий рівень стресу.
3.       Нездатність зосередитись на роботі.

2. Що таке професійна етика?

1.       Сукупність моральних норм та принципів, що регулюють поведінку працівника
2.      Посадова інструкція кухаря
3.       Особистий стиль роботи працівника
4.      Вимоги до рівня кваліфікації

3. Що є основою психологічної рівноваги на роботі?

1.       Стабільний робочий графік.
2.      Хороші відносини з колегами.
3.       Постійна конкуренція.

1. Що таке комунікативні навички?

1.       Здатність чітко висловлювати думки та слухати інших.
2.      Здатність уникати спілкування з клієнтами.
3.       Невиконання робочих обов'язків.

2. Як працівник може забезпечити конфіденційність інформації?

1.       Обмін інформацією з колегами.
2.      Захист особистих даних клієнтів.
3.       Розголошення професійних секретів.

3. Що може бути ознакою порушення професійної етики?

1.    Ввічливе ставлення до клієнтів.
2.    Розголошення конфіденційної інформації.
3.    Виконання робочих завдань.

1. Що таке етичний кодекс?

1.       Сукупність законів країни.
2.      Документ, що регулює етичні принципи професійної діяльності.
3.       Перелік робочих обов'язків.

2. Що є ознакою професійного успіху?

1.       Високий рівень заробітної плати.
2.      Професійна репутація.
3.       Велика кількість клієнтів.

3. Що означає професійна конфіденційність?

1.       Поширення інформації про клієнтів тільки за їх згодою
2.      Розголошення всієї інформації про клієнтів
3.       Збереження технічних секретів компанії
4.      Підвищення рівня послуг клієнтам

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Що слід враховувати щодо професійної конфіденційності?

1.       Збереження секретності клієнтської інформації
2.      Поділитися клієнтськими даними з колегами
3.       Передавати інформацію третім особам з дозволу клієнта
4.      Відмова від конфіденційності для привернення уваги ЗМІ

5. Які критерії визначають професійну компетентність?

1.       Освіта та сертифікація
2.      Досвід роботи
3.       Постійне навчання
4.      Вміння маніпулювати клієнтами

6. Як можна забезпечити професійний розвиток?

1.       Відвідувати семінари та конференції
2.      Читати літературу за фахом
3.       Ігнорувати нові дослідження в галузі
4.      Працювати з більш досвідченими колегами

4. Які психологічні методи є корисними для управління стресом?

1.       Техніки релаксації.
2.      Навчання управління емоціями.
3.       Ігнорування стресових ситуацій.
4.      Підтримка здорового балансу між роботою та відпочинком.

5. Як можна уникнути конфліктів інтересів у професійній діяльності?

1.       Дотримуватися етичних кодексів
2.      Відмова від клієнтів, якщо існує конфлікт
3.       Відкрито повідомляти про можливі конфлікти
4.      Ігнорувати можливі конфлікти

6. Як психологічний вплив може вплинути на професійну діяльність?

1.       Сприяє розвитку довіри
2.      Може маніпулювати клієнтами
3.       Може посилити взаєморозуміння
4.      Знижує конфіденційність

4. Які дії відображають етичний підхід до управління командою?

1.       Рівне ставлення до всіх членів команди.
2.      Відкритий діалог та зворотний зв'язок.
3.       Використання команди для власної вигоди.
4.      Ігнорування ідей команди.

5. Як фахівець може уникнути конфлікту інтересів?

1.       Розмежування особистих та професійних інтересів.
2.      Встановлення чітких професійних меж.
3.       Ігнорування проблеми.
4.      Звернення до колег для консультації.

6. Які принципи є основоположними в професійній етиці?

1.       Принцип незалежності
2.      Принцип конфіденційності
3.       Принцип чесності
4.      Принцип взаємоповаги

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Переповнений розклад роботи, багато замовлень на вечерю.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вимагання від клієнтів додаткових оплат за пріоритетне обслуговування.
2.      Ефективне планування та організація робочого процесу для швидкого та якісного обслуговування клієнтів.
3.       Звернення до керівництва з проханням дозволити збільшити вартість страв для зменшення числа замовлень.

8. Встановіть відповідність між типом конфлікту та відповідним методом його вирішення:

    - Типи конфлікту:

        a. Конфлікт з клієнтом

        b. Конфлікт з колегою

        c. Конфлікт з керівництвом

    - Методи вирішення:

        1. Обговорити проблему з керівництвом.

        2. Провести відкрите обговорення з колегою.

      3. Заспокоїти клієнта та запропонувати рішення.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар помітив, що один з його колег часто використовує слів "непотрібний" та "безглуздий" для опису ідей інших працівників.          

    - Підходи до вирішення:

1.       Обговорити з колегою негативний вплив його слів на атмосферу на кухні та запропонувати конструктивніші способи висловлювання.
2.      Проігнорувати поведінку колеги, якщо вона не створює прямої загрози робочому процесу.
3.       Виразити своє незадоволення зазначеними висловами та вимагати від керівництва покарання для колеги.

8. Встановіть відповідність між типом поведінки кухаря та принципом професійної етики:

    - Поведінка: Кухар використовує робочий час для власних потреб.

    - Принципи етики:

1.       Відповідальність перед керівництвом
2.      Ввічливість
3.       Професійна компетентність

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Відмова клієнта від страви через алергічну реакцію на певний продукт.

    - Підходи до вирішення:

1.       Вибачитися перед клієнтом, надати альтернативні варіанти страви, що враховують його алергію.
2.      Проігнорувати відмову клієнта.
3.       Попросити клієнта повернутися пізніше.

8. Встановіть відповідність між типом комунікації та прикладом цієї комунікації:

1. Вербальна
2. Невербальна
3. Письмова

1.       Пояснення кухарем альтернативних варіантів страв клієнту
2.      Електронне листування з постачальниками
3.       Усмішка та кивок головою при зустрічі клієнта.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Що таке стрес та як ним можна керувати в професійній діяльності?

9. Що таке емпатія та чому вона важлива в професійному спілкуванні?

9. Визначте професійну ідентичність та її значення для фахівця.

I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Який психологічний фактор впливає на взаємодію зі співробітниками?

1.       Ввічливість та взаємна повага
2.      Конкуренція між працівниками
3.       Вимоги до ефективності роботи

Впевненість у своїй професійності.

2. Чому важливо підтримувати позитивний настрій на роботі?

1.       Щоб підвищити продуктивність та якість роботи
2.      Щоб уникнути конфліктів з клієнтами
3.       Щоб зменшити час на ремонт
4.      Щоб підвищити ціни на послуги

3. Що таке емоційне виснаження?

1.       Відсутність бажання працювати.
2.      Високий рівень стресу.
3.       Нездатність зосередитись на роботі.

1. Що означає професійна чесність?

1.       Визнання своїх помилок і вживання заходів для їх виправлення
2.      Виконання роботи швидко без перевірки якості
3.       Зберігання технічних секретів компанії
4.      Встановлення високих цін для клієнтів

2. Як ви ставитеся до критики від клієнтів?

1.       Ігноруєте її
2.      Вважаєте це можливістю покращити свої навички
3.       Відповідаєте агресивно
4.      Шукаєте причини для суперечки

3. Як ви можете підтримувати позитивні відносини з клієнтами?

1.       Надаючи якісні послуги та спілкуючись ввічливо
2.       Завжди надаючи знижки
3.       Відмовляючись від роботи
4.       Змішуючи професійне та особисте життя.

1. Які основні принципи професійної етики?

1.       Повідомляти про всі помилки клієнтам
2.      Підвищувати вартість послуг
3.       Виконувати роботу відповідно до стандартів та інструкцій
4.      Уникати роботи з проблемними клієнтами

2. Як кухар може виявити гідне ставлення до колег та інших працівників ресторану?

1.       Співпраця, допомога та повага до роботи інших працівників.
2.      Збільшення вимог до колег та критика їхньої роботи.
3.       Ізоляція та відмова від спілкування з колегами.

3. Що є основними рисами професійної відповідальності?

1.       Повага до інших, об'єктивність, чесність.
2.      Висока продуктивність, креативність.
3.       Професіоналізм, ініціативність.

Середній  рівень

Кожне питання має декілька правильних відповідей, оцінюється в 1 б

4. Які риси є ознаками етичного лідерства?

1.       Повага до підлеглих.
2.      Чесність та прозорість.
3.       Ігнорування думок підлеглих.
4.      Справедливість у прийнятті рішень.

5. Які дії є прикладами професійної соціальної відповідальності?

1.       Волонтерство в громадських організаціях.
2.      Підтримка соціальних програм.
3.       Використання професії для власної вигоди.
4.      Невиконання професійних обов'язків.

6. Як фахівець може підтримувати етичні відносини з іншими професіоналами?

1.       Повага до професійних думок інших.
2.      Підтримка колег у професійних питаннях.
3.       Виготовлення неправдивої інформації.
4.      Відмова від співпраці.

4. Як професіонал може розвивати свої психологічні навички у професійному середовищі?

1.       Звернення до психологічних досліджень та публікацій.
2.      Використання психологічних методів у роботі.
3.       Утримання від комунікації з колегами.
4.      Практикування навичок самопізнання.

5. Які принципи є важливими при прийнятті рішень у професійному середовищі?

1.    Врахування всіх доступних даних.
2.    Визначення всіх можливих наслідків.
3.    Прийняття рішень на основі емоцій.
4.    Консультація з колегами.

6. Як фахівець може підтримувати свою професійну компетенцію?

1.    Постійне навчання та професійний розвиток.
2.    Ігнорування нових знань та методів.
3.    Участь у професійних конференціях.
4.    Дотримання застарілих практик.

4. Які принципи є важливими в етичній взаємодії під час кризових ситуацій?

1.       Збереження спокою та рівноваги.
2.      Прийняття обґрунтованих рішень.
3.       Відсутність комунікації з іншими фахівцями.
4.      Відкритість та прозорість.

5. Які з наступних дій вважаються етичними під час взаємодії з підлеглими?

1.       Надання зворотного зв'язку в коректній формі.
2.      Повага до професійних меж.
3.       Встановлення близьких особистих відносин.
4.      Об'єктивність у оцінюванні роботи.

6. Які з наступних чинників є важливими у психологічних основах мотивації?

1.       Позитивні підкріплення.
2.      Встановлення досяжних цілей.
3.       Постійний контроль над підлеглими.
4.      Розвиток автономії в працівників.

Достатній рівень

Питання на відповідність, оцінюється в 1,5 б

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує пропозицію від одного з постачальників отримати винагороду за використання їхніх продуктів у роботі кухні.      

   - Підходи до вирішення:

1.       Відхилити пропозицію постачальника та повідомити керівництву про намагання вплинути на робочий процес через хабар.
2.      Прийняти винагороду від постачальника та використати їхні продукти без повідомлення керівництва.
3.       Вимагати більшу винагороду від постачальника за використання їхніх продуктів у роботі кухні.

8. Встановіть відповідність між типами особистості та можливими професіями.

1. Інтроверт

2. Екстраверт

3. Сенситивний

4. Логічний

1.       Письменник
2.      Менеджер
3.       Психолог
4.      Інженер

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар вживає алкоголь під час робочого часу.

    - Підходи до вирішення:

1.       Розмова з кухарем про негативний вплив алкоголю на продуктивність та безпеку на роботі.
2.      Ігнорувати проблему та продовжувати роботу як зазвичай.
3.       Посилити контроль за споживанням алкоголю на робочому місці.
4.      Подати звіт керівництву про поведінку кухаря та вимагати покарання.

8. Встановіть відповідність між основними поняттями професійної етики та їх значеннями.

1. Об'єктивність

2. Справедливість

3. Чесність

4. Законність

1.    Вміння приймати рішення, базуючись на фактах, а не на особистих уподобаннях.
2.    Визнання рівних можливостей та справедливого ставлення до всіх.
3.    Прийняття тільки тих рішень, які відповідають закону.

7. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Кухар отримує запрошення на приватну вечерю від одного зі своїх постійних клієнтів як винагороду за відмінну роботу.

    - Підходи до вирішення:

1.       Відмовитися від запрошення, оскільки прийняття подарунків може порушити професійну етику.
2.      Прийняти запрошення та віддячити клієнту за визнання його роботи.
3.       Запропонувати клієнту замість вечері безплатний кулінарний майстер-клас на кухні ресторану.

8. Встановіть відповідність між ситуацією та правильним підходом до вирішення:

    - Ситуація: Замовник вимагає змінити рецепт страви, що може погіршити її якість.

    - Підходи до вирішення:

1.       Погодитися з замовником і виконати його вимогу
2.      Проігнорувати вимогу замовника
3.       Пояснити замовнику можливі наслідки змін у рецепті та запропонувати альтернативні варіанти, які збережуть якість страви.

Високий рівень

Питання оцінюється в 3б

9. Що таке етичні дилеми та як їх можна вирішувати?

9. Що таке психологічний вплив та які його методи застосовуються в професійній діяльності?

9. Визначте поняття професійного розвитку та його значення для фахівця.

 I варіант

II варіант

III варіант

Початковий  рівень

 Кожне питання має одну правильну відповідь, яка оцінюється в 1 бал 

1. Що таке професійна етика?

   a) Сукупність моральних норм та принципів, що регулюють поведінку працівника

   b) Посадова інструкція кухаря

   c) Особистий стиль роботи працівника

   d) Вимоги до рівня кваліфікації

2. Що означає професійна конфіденційність?

   a) Поширення інформації про клієнтів тільки за їх згодою

   b) Розголошення всієї інформації про клієнтів

   c) Збереження технічних секретів компанії

   d) Підвищення рівня послуг клієнтам

3. Як кухар може демонструвати професійну відповідальність за якість страв?

1.       Ретельний відбір та перевірка інгредієнтів
2.      Повторне використання залишків їжі з минулих днів
3.       Недотримання рецептів при готуванні страв
4.      Виготовлення страв без дотримання гігієнічних стандартів

1. Як кухар може підтримувати етичні відносини з колегами?

1.       Співпраця та допомога в роботі
2.      Критика та зневажливе ставлення до колег
3.       Конкуренція за кращі робочі місця
4.      Відмова від комунікації з колегами