Урок на тему "Одомашнення рослин і тварин. Поняття про селекцію"

Тема: Одомашнення рослин і тварин. Поняття про селекцію.

Мета: сформувати поняття «одомашнення»; ознайомити з основними центрами походження культурних рослин, дикими предками домашніх тварин та способами одомашнення тварин; розкрити значення одомашнення рослин  і тварин у житті людини; пояснити роль В. І. Вавилова в селекції; розвивати увагу, пам’ять, критичне мислення, уміння працювати в парах, порівнювати, аналізувати та узагальнювати інформацію, встановлювати причинно-наслідкові зв’язки; виховувати дбайливе ставлення до всього живого, товариські відносини, інтерес до біології та географії; формувати науковий світогляд.

Обладнання: таблиці «Центри походження культурних рослин», «Дикі предки домашніх тварин», фотографії домашніх рослин і тварин, портрет В. І. Вавилова.

Поняття й терміни: селекція, сорт, порода, штам, інбридинг, аутбридинг, поліплоїдія.

Тип уроку: урок засвоєння нових знань.

Компетентності, які формуються в учнів: уміння вчитися, спілкуватися державною мовою, соціальна, комунікативна, загальнокультурна, здоров’язбережувальна, підприємницька, історична, науково-природнича.

Епіграф уроку:

«Народу не потрібні лимони,

які не влізають в склянки»

Хід уроку

І. Організаційний етап.

Привітання. Перевірка готовності учнів до уроку. Налаштування на позитивний настрій. Повідомлення теми і мети уроку.

ІІ. Мотивація навчальної діяльності учнів.

У 1950-х роках радянський селекціонер Лапін вивів особливо великоплідний сорт лимона. Однак він не набув поширення. Стала знаменитою фраза якогось чиновника, який заявив з цього приводу: «Народу не потрібні лимони, які не влізають в склянки»

Обговорення епіграфу.

ІІІ. Вивчення нового матеріалу.

1. Селекція (Розповідь вчителя з елементами бесіди)

Ще англ. вчений Чарльз Дарвін наголошував на тому, що утворення порід та рослин почалося з приручення людиною диких видів тварин і вирощування диких видів рослин.

Селекція – це наука, що вивчає методи створення нових і поліпшення існуючих сортів рослин, порід тварин і штамів мікроорганізмів з цінними для людини ознаками та властивостями.

Це цікаво!

• Порода німецької вівчарки була виведена шляхом селекції та схрещування великої кількості собак з Центральної та Південної Німеччини.
• Великий внесок у розвиток селекції зробив видатний академік М. Ф. Іванов. Ним було виведено цінні пророди домашніх тварин. Наприклад, біла українська свиня отримана в результаті схрещування свині місцевої породи з кабаном англійської білої і з подальшим жорстким відбором. Ним також було створено нову породу овець — асканійського рамбульє з дуже високим настригом першокласної шерсті.

2. Методи селекції (Створення опорної схеми. Додаток 1)
3. Ознаки селекції рослин (Розповідь вчителя з елементами бесіди)

• Висока плодючість;
• Застосовують масовий добір;
• Характерне вегетативне і статеве розмноження;
• Властива поліплоїдія;
• Застосовують щеплення.

4. Ознаки селекції тварин (Розповідь вчителя з елементами бесіди)

• Невелика кількість потомства;
• Тривалість життя;
• Застосовують індивідуальний добір;
• Характерне статеве розмноження;
• Застосовують інбридинг та аутбридинг.

5. Центри походження культурних рослин та свійських тварин (Самостійна робота з підручником, ст. 226)

ІV. Узагальнення та систематизація знань.

Фронтальна бесіда:

1. Що таке селекція?
2. Дайте означення понять: - сорт, - порода, - штам.
3. Які методи селекції вам відомі?
4. Порівняйте особливості застосування методів селекції для рослинних і тваринних організмів.
5. Наведіть приклади досягнення у селекції.

V. Надання та пояснення домашнього завдання.

Вивчити параграф 50.

Підготувати повідомлення «Походження культурних та сільськогосподарських рослин», «Досягнення біотехнології».

Підготувати презентацію про відомих селекціонерів «Альфонс Декандоль», «М.І. Вавилов», «Л.П. Семеренко».