Практична частина дослідницько-експериментальної роботи "Дослідження захисних властивостей зубних паст"

Дослідницько-експериментальна робота

«Дослідження захисних властивостей зубних паст»

Актуальність теми.

Здорові зуби – це важливий фактор здорового способу життя.

Найпоширеніша хвороба зубів – карієс. Карієс розвивається під впливом мікроорганізмів, які виробляють молочну кислоту із залишків їжі. В результаті цього процесу нищиться емаль. Здоров’я зубів великою мірою залежить від правильного вибору зубної пасти.

Велика увага приділяється рекламі зубних паст на телебаченні.

Проблема  дослідження.

В рекламі стверджується, що зубна паста захищає зуби від дії кислоти, що утворюється в роті під час і після споживання їжі. Оскільки провести експеримент на зубах, що підтверджує чи спростовує захисні властивості паст неможливо, то рекламодавці пропонують досліди з курячим яйцем.

Чи дійсно це так?

Мета: дослідити захисні властивості зубних паст.

Експериментальна частина.

1. Анкетування учнів нашої школи.

Пропонували дати відповідь на питання «Якою зубною пастою Ви переважно користуєтесь?» Результати анкетування представлені в таблиці №1

   Табл.№1                                                                      Результати анкетування

В результаті анкетування виділено  найпопулярніші зубні пасти серед учнів нашої школи, які і використовувались для дослідження.

2. Матеріали і методи дослідження.

Для проведення досліду використовуємо такі предмети і реактиви:

1. П’ять курячих яєць (чотири для обробки пастою, п’яте – контрольне).
2. Чотири тюбики різних зубних паст.
3. Розведений розчин оцтової кислоти, по 200 мл на кожне яйце, pH=3.
4. Індикаторний папір.
5. П’ять хімічних склянок.

Порядок виконання експерименту.

1. Намащуємо 4 яйця різними зубними пастами і витримуємо 15 хвилин.

2. Змиваємо пасту водою.
3. Опускаємо яйця (4 оброблених і 1 необроблене) в розчин оцтової кислоти. Витримуємо 15 хвилин.

4. Оглядаємо дослідні і контрольні проби.
5. Записуємо отримані результати.

Між шкаралупою яйця і оцтовою кислотою відбувалась наступна хімічна реакція:  CaCO₃ + 2CH₃COOH  (CH₃COO)₂Ca + CO₂ + H₂O

Результати експерименту

Висновок

Література

1. Добротін Д.Ю. «Захисні властивості зубних паст» Ж. «Химия для школьников» №8, 2008 р.
2. Уметовський С.Б. «Профілактика карієсу» Ж. «Стоматологія», №2.2006
3.  Сахарова Е.Б. «Хімічний склад терапевтичних зубних паст». Ж. «Стоматологія», №6, 2001р.
4. Інтернетресурс.