Практична робота "Властивості етанової кислоти"

                                  Практична робота № 4

Тема: Властивості етанової кислоти

Мета: вивчити хімічні властивості етанової кислоти, навчитися визначати етанову кислоту  у розчині.

Хід роботи

Дослід 1. Дія етанової кислоти на індикатори

Перегляньте відео: https://www.youtube.com/watch?v=gG_vcBL9n9o

Запишіть реакцію дисоціації етанової кислоти. Запишіть, як змінюють колір інтикатори у розчині етанової кислоти. Наявність якого йону в розчині визначає колір індикатора?

Дослід 2. Взаємодія оцтової кислоти з лугами

Перегляньте відео: https://www.youtube.com/watch?v=ZpnO0as8POQ

Складіть рівняння реакції взаємодії етанової кислоти і натрій гідроксиду в молекулярній і йонній формах. Чому змінився колір індикатора?

Дослід 3. Взаємодія оцтової кислоти з металами

Перегляньте відео: https://www.youtube.com/watch?v=pN7uenB3Bm0

Складіть рівняння реакцій взаємодії оцтової кислоти з магнієм і цинком в молекулярній і йонній формах. За якою ознакою можна зробити висновок, що відбулася хімічна реакція?

Дослід 4. Взаємодія оцтової кислоти з оксидами  металів

Перегляньте відео: https://www.youtube.com/watch?v=OGqUS-ZYzlo&feature=youtu.be

В відео показана реакція етанової кислоти з купрум (ІІ) оксидом, але ви повінні записати реакцію взаємодії магній оксиду з етановою кислотою в молекулярній і йонній формах.

Дослід 5. Взаємодія оцтової кислоти з солями

Перегляньте відео: https://www.youtube.com/watch?v=Ure_sNGzFDk

Запишіть реакцію в молекулярній і йонній формах. За якою ознакою можна зробити висновок, що відбулася хімічна реакція?

Висновок. Дайте відповіді на питання:

1. У який способ можна виявити етанову кислоту?
2. Які властивості етанової кислоти характеризують подібність органічних і неорганічних кислот?