Класифікація Класифікація на основі полярності бічних ланцюгів Чотири групи: амінокислоти із неполярними бічними ланцюгами, амінокислоти із полярними незарядженими бічними ланцюгами амінокислоти із позитивно зарядженими бічними ланцюгами амінокислоти із негативно зарядженими бічними ланцюгами.
По функціональних групах Аліфатичні Моноаміномонокарбоновие: гліцин, аланін, валін, ізолейцин, лейцин Оксімоноамінокарбоновие: серин, треонін Моноамінодікарбоновие: аспартат, глутамат, за рахунок другої карбоксильної групи несуть в розчині негативний заряд Аміди моноамінодікарбонових: аспарагин, глутамин Діаміномонокарбоновие: лізин, аргінін, несуть в розчині позитивний заряд Серосодержащіе: цистеїн, метіонін Ароматичні: фенілаланін, тирозин, триптофан, (гістидин) Гетероциклічні: триптофан, гістидин, пролін Імінокіслоти: пролин
Висновок Протеїногенні амінокислоти - це 20 амінокислот, які відрізняються тим, що кодуються генетичним кодом, і в процесі трансляції включаються у протеїни. Їх класифікують виходячи з будови і полярності їх бічних ланцюгів. Властивості протеіногенних амінокислот Властивості таких амінокислот залежать від їх класу. А класифікують їх за багатьма параметрами, серед яких можна перерахувати: по радикалу (заряджені "+" і "-", полярні незаряджені, неполярні); по функціональних групах (сірковмісні амінокислоти, аліфатичні, ароматичні, імінокіслоти і гетероциклічні з'єднання); за характером катаболізму (кетогенні амінокислоти, гликогенние, і з'єднання змішаного типу); за хімічними властивостями (одноосновні, кислі , дикарбонові амінокислоти); за походженням (аміни, натуральні амінокислоти, отримані штучним шляхом).