ПРЕЗЕНТАЦІЯ "ДО ВСЕСВІТНЬОГО ДНЯ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ" (16 ЖОВТНЯ)

16 жовтня – Всесвітній день продовольства (1979)

16 жовтня – Всесвітній день здорового харчування 80% усіх хвороб пов’язані так чи інакше з харчуванням 40% усіх хвороб пов’язані безпосередньо з харчуванням

Харчування та здоров’я підлітків

Білки–основний будівельний матеріал, організму. З них утворюються і ростуть нові клітини, завдяки чому людина росте. Мінеральні речовини – натрій, фосфор, залізо, калій, кальцій, йод, тощо. Жири – відновлюють витрати теплової енергії (тепла). Вони йдуть на зігрівання організму. Вуглеводи – витрачаються на роботу м’язів (фізична праця, рух, дихання, робота серця та інших органів). Вітаміни – речовини, необхідні для життя людини, її росту та розвитку. Вітаміни потрібні для нормального росту і розвитку дитячого організму. З чого складається їжа? Продукти , які містять йод: МОРСЬКА РИБА; МОРСЬКА КАПУСТА; КРЕВЕТКИ; КАЛЬМАРИ; МІДІЇ; ЙОДОВАНА СІЛЬ - НАЙКРАЩИЙ ВИБІР.

Словничок Раціональне харчування (від латинського «Rationalis» — розумний) — достатнє в кількісному й повноцінне в якісному відношенні харчування; Режим харчування - регулярність Збалансованість - оптимальне співвідношення компонентів їжі. ДЕННИЙ РАЦІОН ПІДЛІТКА У СПІВВІДНОШЕННЯХ БІЛКІВ, ЖИРІВ, ВУГЛЕВОДІВ : 1 : 4 ПРИ ФІЗИЧНИХ НАВАНТАЖЕННЯХ 1 : 1 : 6

Принцип раціонального харчування - помірність, різноманітність і збалансованість.

Видимі наслідки неправильного харчування

Захворювання Ожиріння цукровий діабет артроз атеросклероз серцево-судинні страждає опорно-рухова система анорексія булемія авітаміноз анемія

Харчові добавки -   це речовини, які додають у продукти з технологічних міркувань, щоб вони не попсувалися, не змінили колір і консистенцію. Позначаються літерою “Е”. КОРИСНА ТА ШКІДЛИВА ЇЖА

Жувальні цукерки, пастила, «чупа-чупси» Чіпси, як кукурудзяні, так і картопляні Солодкі газовані напої Шоколадні батончики Сосиски та ковбаси Майонез і кетчуп Різні соуси і заправки Локшина швидкого приготування

ДЕШЕВІ НАПІВФАБРИКАТИ (ФОСФАТИ ТА ТРАНСЖИРИ) ДЕШЕВИЙ ТВЕРДИЙ СИР (МАРГАРИНИ, ТРАНСЖИРИ) ДЕШЕВІ ВИПІЧКА ТА СОЛОДОЩІ (РІЗНІ ДОБАВКИ) ДЕШЕВІ РИБНІ КОНСЕРВИ (ВАЖКІ МЕТАЛИ)

Запам’ятайте правило: їсти більше овочів і фруктів. При цьому кількість овочів має бути більше, ніж фруктів, так як фрукти містять значну кількість сахарози. 2. Відмовтеся від випічки, особливо свіжої, скоротіть вживання кількість солодкого. 3. Візьміть за правило їсти вранці кашу і пийте до 2-х літрів води на день. Найкраще для здорового харчування підійде мінеральна негазована вода. 4. Зменшіть порції, замінюйте одні продукти іншими - менш шкідливими і калорійними. 5.Візьміть за правило ходити у магазин ситим та ознайомитись з калорійністю продуктів, які збираєтесь купувати.

5. Урізноманітніть своє харчування, готуйте нові страви, не ставайте рабом одних і тих же продуктів, від цього погіршується самопочуття і настрій. 6. Зрідка дозволяйте собі трохи солодкого і мучного — того, що принесе вам більше задоволення. 7. Не їжте після 18-19 годин, а вечерю зробіть легкою. 8. Радійте життю і менше нервуйте. Слухайте приємну музику і зустрічайтеся з приємними вам людьми, робіть розслабляючий масаж і взагалі, любіть себе. Це теж дуже важлива складова здорового способу життя.

То ж візьмемо девіз життя: «Перш, ніж за стіл мені сісти, Я подумаю, що краще їсти»

Вам обирати … Чи зберегти своє здоров’я, чи зруйнувати його ще підлітком?