Неорганічні сполуки – це сполуки, які утворюються всіма хімічними елементами (крім більшості органічних сполук Карбону), хімічні речовини не рослинного і не тваринного походження. Складні речовини утворені атомами різних хімічних елементів: оксидиосновикислотисолісиліцій (ІV) оксид Si. O2ферум (ІІІ) оксид Fe2 O3натрій гідроксид Na. OHферум (ІІІ) гідроксид Fe(OH)3oртофосфатна H3 PO4хлоридна HClнатрій хлорид Na. Clкальцій карбонат Са. СО3
у яблуках – яблучна. При бродінні виноградного соку утворюється оцтова кислота. У щавлі є щавлева кислота. У лимонах міститься лимонна і аскорбінова кислоти (вітамін С)Кисле молоко містить молочну кислоту. Мурахи виприскують крапельки їдкої мурашиної кислоти Приклади органічних кислот
{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Формула кислоти. Назва кислоти. Кислотний залишок. Валентність кислотного залишку. HNO3 нітратна. NO3ІHNO2нітритна. NO2ІН2 SO4 сульфатна. SO4 ІІН2 SO3сульфітна. SO3ІІН2 Sсульфідна. SІІН3 РО4 ортофосфатна. РО4 ІІІНРО3 метафосфатна. РО3ІН2 СО3карбонатна. СО3ІІН3 ВО3борна. ВО3ІІІНСlхлоридна. ClІHBrбромідна. BrІHIйодидна. IІHFфлуоридна. FІФормули кислот потрібно запам’ятати!
Як визначити валентність центрального атома? Н3 РO4 1. Знаходимо число одиниць валентності атомів Гідрогену, помноживши валентність Гідрогену на число атомів Гідрогену. ІІІ1 ⋅ 3 = 32 ⋅ 4 = 83. Знайдемо різницю числа одиниць валентності атомів. 8 – 3 = 5 V2. Аналогічно находимо число одиниць валентності атомів Оксигену.
Структурна формула - формула, що схематично показує порядок сполучення атомів у молекуліЯк написати структурну формулу кислоти? 1. Записуємо символ центрального атома. Н2 SO4 S 2. Приєднати до нього атоми Гідрогену через атоми Оксигену. OOOOНН3. Інші атоми Оксигену з’єднати із центральним атомом подвійними зв’язками.
3. Водні розчини кислот відзначаються кислим смаком, руйнують рослинні і тваринні тканини. Фізичні властивості кислот. При потраплянні на шкіру або слизові оболонки з’являються хімічні опіки4. Кислоти кислі нас смак. Індикатори – складні речовини, що змінюють своє забарвлення у присутності кислотлакмусметилоранжкислота. У присутності кислоти лакмус і метиловий оранжевий стають червоними
Поширення і значення неорганічних кислот Газована вода утворюється завдяки розчиненню в ній вуглекислого газу – це розчин карбонатної кислоти. У шлунку міститься розчин хлоридної кислоти. Кока-кола містить розчин ортофосфатної кислоти. Кислоти входять до складу засобів для чищення сантехніки
Підведемо підсумки!Кислоти – це складні речовини, до складу яких входять один або декілька атомів Гідрогену і кислотний залишок. Валентність кислотного залишку дорівнює кількості атомів Гідрогену кислоти. За наявністю атомів Оксигену кислоти поділяються на безоксигенові та оксигеновмісні. Залежно від кількості атомів Гідрогену молекули кислот поділяються на одноосновні, двоосновні, триосновні. Індикатори змінюють своє забарвлення у присутності кислот: лакмус і метиловий оранжевий змінюють колір на червоний. За силою відщеплення від молекули позитивно заряджених йонів Гідрогену розрізняють три типи кислот: сильні, середньої сили і слабкі. При розбавленні концентрованої кислоти потрібно наливати кислоту у склянку з водою, а не навпаки.