Презентація "Поняття про рН розчину. Значення рН для характеристики кислотного чи лужного середовища" отного чи лужного середовища.

Поняття про р. Н розчину. Значення р. Н для характеристики кислотного чи лужного середовища. Як називаються речовини, які змінюють свій колір під дією кислот та лугів:а) стабілізатори; б) індикатори; в)каталізатори?

Що таке р. Н?р. Н – це водневий показник, який кількісно характеризує кислотність середовища, його значення перебуває в інтервалі від 1 до 14, воно пов’язано з концентрацією йонів Гідрогену. Середовище буває кислотним, лужним та нейтральним. Кислотне середовище виникає у розчинах кислот, в яких йонів Гідрогену більше, ніж гідроксид-йонів: 0 < р. Н < 7 Лужне середовище – у розчинах лугів, де переважають гідроксид-йони: 7 < р. Н < 14 Нейтральне середовище – в розчинах деяких солей, кількість йонів Гідрогену та гідроксид-йонів однакова: р. Н=7 Вивчаємо новий матеріал

Як визначають кислотність середовища?В лабораторіях найчастіше використовують універсальний індикатор, за його забарвленням можна визначити значення р. Н розчину з точністю до 0,5 Для точнішого вимірювання застосовують спеціальні прилади - р. Н-метри

Лабораторний дослід №2. Установлення приблизного значення р. Н води, лужних і кислих розчинів. Завдання: порівняйте колір універсального індикаторного паперу в досліджуваних розчинах з еталонною шкалою на с.62 підручника (мал. 11.2) та визначте значення р. НСпостереження та значення р. Н розчинів запишіть в зошити. Досліджений розчин №1 – вода, розчин №2 – натрій гідроксид, розчин №3 – хлоридна кислота Закріплення знань

Лабораторний дослід №3. Дослідження р. Н харчової і косметичної продукціїЗа шкалою визначте р. Н розчинів та зробіть висновки щодо кислотності середовища в досліджених продуктах. Результати дослідження запишіть в зошити

Для виконання вправ прочитайте параграф 11 підручника. Тренувальна вправа: із наведеного переліку виписати формули речовин, розчини яких мають середовище: а)кислотне; б)лужне; в) нейтральне: Н2 СО3, КОН, Na. NO3, H2 SO4,K2 SO4, Ba(OH)2 Творчі завдання (за бажанням). Дощова вода має р. Н=5,6. Які речовини зумовлюють таку реакцію середовища? Як вони потрапляють у повітря? Спрогнозуйте, які наслідки для довкілля можуть бути?Про що свідчить значення р. Н молока 5,1, якщо норма для нього р. Н=6,8? Автор презентації: Бутко А. Ю., СЗОШ № 2, м. Чернігів. Джерела: 1.фото на слайдах 3,6 – з Інтернет-мережі.2. Григорович О. В. Хімія. 9 клас. Харків: видавництво «Ранок», 2017. 62-67с. Застосуємо свої знання