Презентація з хімії 10 клас по темі "Спирти"

Тема уроку: Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.

Наші завдання: - познайомитись з розмаїттям органічних сполук на прикладі оксигеновмісних ; -розширити поняття “ функціональна група ” ; - розглянути особливості будови молекул та назви спиртів; - ознайомитись з фізичними властивостями спиртів.

Хімічна розминка1) Які хімічні елементи найчастіше трапляються в складі органічних сполук?2) Наведіть приклади відомих вам органічних сполук що містять Оксиген, Нітроген та інші хімічні елементи.3) Що таке функціональна група?4) До складу яких функціональних груп в органічних сполуках входить Оксиген?

Основні класи,що містять Оксиген. Основні класи органічних сполук , що містять Оксиген О-ОН С=О -С ОНгідроксильна карбонільна карбоксильна R R OR-ОН Аr-ОН С=О С=О R-С Н R ОНСпирти Феноли Альдегіди Кетони Карбонові кислоти. Гідроксисполуки Карбонільні сполуки

Функціональна група. -ОН -гідроксильна -СОН -карбонільна -СООН – карбоксильна

Спирти(R(ОН)n) одноатомні багатоатомні (СН3 ОН) СН2-СН2 Он он

Спиртинасичені ненасичені ароматичні алканоли алкеноли C6 H5 CH2-OH C2 H5 OH CH2=CH-CH2-OH

Одноатомні спирти:

R R R H- O: H- O: H –O: Фізичні властивості. Асоціація молекул ROH

{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Назва. Формулаd4 20to пл , o. Cto кип , o. C Спирти. Метиловий. CH3 OH0,792-97 64 Етиловий. C2 H5 OH0,79-114 78 Пропіловий. CH3 CH2 CH2 OH0,804-120 92Ізопропіловий. CH3 – CH(OH)OH0,786-88 82 Бутиловий. CH3 CH2 CH2 CH2 OH0,81-90 118 Втор-бутиловий. CH3 CH2 CH(CH3)OH0,808-115 99 Трет-бутиловий(CH3)3 C - OH0,79+25 83 Циклогексанол. C6 H11 OH0,962-24 161 Бензиловий. C6 H5 CH2 OH1,046-15 205 Етиленгліколь. HOCH2 CH2 OH1,113-15,5 198 Гліцерин HO- CH2-CH(OH) -CH2 OH1,261-18,2 290 Феноли. Фенол. C6 H5 OH1,05(43)43180 Пірокатехінo- C6 H4(OH)2 -105245 Резорцинм- C6 H4(OH)2-110281 Гідрохінонн- C6 H4(OH)2-170285

CH3 –OH метанол C2 H5-OH етанол. CH3 -CH2 –CH2 –OH 1- пропанол CH3-CH-CH3 2- пропанол І ОННоменклатура спиртів.

СН2 –СН2 СН2- СН- СН2 ОН ОН ОН ОН ОН1,2-етандіол(етиленгліколь) 1,2,3 пропантріол(гліцерин)Ізомерія спиртів

Ізомери положення ОН-групи СН3 СН3-СН-СН2-ОН Н3 С-С-ОН СН3 СН3 2-метил-1-пропанол (ізобутиловий спирт) 2-метил-2-пропанол(трет-бутилоовий спирт)СН3-СН2-СН2-СН2-ОН СН3-СН-СН-СН3 ОН1-бутанол(н-бутиловий спирт) 2-бутанол(втор-бутиловий спирт)Ізомери карбонового скелета

Первинне застосування одержаних знань.1. Складіть структурні формули двох найближчих гомологів пропанолу .2. Складіть формули насичених одноатомних спиртів і обчисліть масову частку Оксигену в них:а)якщо до складу спирту входять 22 атоми Гідрогену;б)якщо до складу спирту входить 7 атомів Карбону.

Домашнє завдання - Опрацювати матеріал параграфу. - Підготувати схему застосування одного зі спиртів,вивчених на уроці.