Розв’язування задач на тему "Сахароза"

Дано:

m_реч.(С₁₂H₂₂О₁₁) = 0,01 кг = 10 г

n(H₂О) = 2,5 моль

Розв’язання

m(H₂O)=n·M=2,5·18=45 (г)

m(розч.) = m(реч.)+m(Н₂О) = 10+45 = 55 (г)

Відповідь: 18,2 %.

ω(С₁₂H₂₂О₁₁) - ?

Дано:

n(C₆H₁₂O₆) = 0,1 моль

n(С₁₂Н₂₂О₁₁) = 0,2 моль

Розв’язання

M(C₆H₁₂O₆)=12·6+12+16·6=72+12+96=180 г/моль

M(C₁₂H₂₂O₁₁)=12·12+22+16·11=144+22+176=342 г/моль

Відповідь: 86,4 кг.

m(сум.) - ?

Дано:

m(С₁₂Н₂₂О₁₁) = 6,84 кг

 = 6840 г

Розв’язання

; ;

M(C₁₂H₂₂O₁₁)=12·12+22+16·11=144+22+176=342 г/моль

Відповідь: 20 моль.

n(С₁₂Н₂₂О₁₁) - ?

Дано:

m₁(розч.) = 240 г

w₁(С₁₂H₂₂О₁₁) = 10 %

m(С₁₂H₂₂О₁₁) = 10 г

Розв’язання

1) Знаходимо масу речовини в розчині

2) Знайдемо масу нового розчину та речовини

3) Знаходимо масову частку сахарози в новому розчині

Відповідь: 13,6 %.

w₂(С₆H₁₄О₆) - ?

Дано:

m₁(розч.) = 300 г

w₁(С₁₂H₂₂О₁₁) = 10 %

m₂(розч.) = 240 г

Розв’язання

1) Знаходимо масу речовини в розчині

2) Знаходимо масову частку сахарози в новому розчині

Відповідь: 12,5 %.

w₂(С₆H₁₄О₆) - ?

Дано:

m₁(розч.) = 180 г

w₁(С₁₂H₂₂О₁₁) = 20 %

n(H₂O) = 2 моль

Розв’язання

1) Знаходимо масу речовини в розчині

2) Маса води, яку треба долити

m(H₂O)=n·M=2·18=36 (г)

3) Маса нового розчину

m₂(розч.) = m₁(розч.)+m(Н₂О) = 180+36 = 216 (г)

4) Знаходимо масову частку сахарози в новому розчині

Відповідь: 16,7 %.

w₂(С₆H₁₄О₆) - ?

Дано:

m(розч.) = 60 г

w(розч.) = 25 %

Розв’язання

m(H₂O)=60 – 15 = 45 (г)

Відповідь: 2,5 моль.

n(H₂O) - ?