Тест "Загальна характеристика органічних речовин"

1.Виберіть ознаки, характерні лише для органічних сполук

1) всі сполуки містять атоми Карбону; 2) до їх складу входять Гідроген, Оксиген, Нітроген;

3) Карбон лише чотирьохвалентний; 4) для них характерне явище ізомерії;

5) мають молекулярну будову; 6) мають ковалентний хімічний зв’язок

а) 1, 3, 4; б) 1, 3, 4, 5, 6; в) 3, 4, 5, 6; г) 1, 2, 4

2. Яка речовина має молекулярну формулу С₂Н₂?

а) етан;  б) етин;  в) етен; г) поліетилен

3.Для яких вуглеводнів характерні реакції заміщення?

а) алканів; б) алкінів; в) алкенів; г) етиленових

4. 7. Що показує молекулярна формула речовини?

а) кількісний і якісний склад речовини; б) хімічну будову;

в) валентність атомів хімічних елементів  будову; г) кількість утворених хімічних зв’язків

5. Хто є автором закону об’ємних відношень газів?

а) А.Л. Лавуазьє; б) К.Л.Бертолле; в) Ж.Л. Гей-Люссак; г) А. Авогадро

6. Який об’єм кисню потрібен для повного згоряння 7л метану?

а) 22,4л; б) 44,8л; в) 7л; г) 14л

7. Яка з формул відображає склад насичених одноатомних спиртів?

а) СnH_{2n +1}OH;  б) СnH_2n+1COOH; в) СnH_2n+1CHO; г) СnH_{2n +2}   

8. Яка формула оцтової кислоти?

а) С₂Н₄О₂ ; б) СН₃ОН; в) С₂Н₅ОН; г) С₃Н₈О₃

9. Виберіть формулу глюкози

а) С₆Н₁₂О₆ ; б) С₃Н₈О₃; в) С₁₂Н₂₂О₁₁; г) С₂Н₆О

10. Знайдіть зайву речовину серед вуглеводів

а) глюкоза; б) гліцерин ; в) крохмаль; г) цукор

11. Що є продуктами гідролізу сахарози?

а) глюкоза; б) фруктоза; в) глюкоза і фруктоза; г) амінокислоти

12. Яка речовина є якісним реактивом на крохмаль?

а) купрум (ІІ) гідроксид; б) йод; в) калій перманганат;  г) бромна вода

13. Виберіть послідовність основних стадій у загальній схемі виробництва цукру: 1.Сатурація(насичення газом). 2. Дефекація(очищення). 3. Дифузія. 4. Фільтрування. 5. Випарювання

а) 3, 2, 1, 4, 5; б) 1, 2, 3, 4, 5; в) 2, 1, 3, 4, 5; г) 2, 3, 1, 4, 5

14. Що являє собою білок?

а) поліпептид; б) полісахарид; в) полінуклеотид;  г) амінокислоту