Альдегіди.Карбонові кислоти. Естери. Жири.
1.Позначте загальні формули насичених одноосновних карбонових кислот:
2. Позначте сполуки, з якими взаємодіють карбонові кислоти:
8. Охарактеризуйте оцтову кислоту:
Тверде мило - це:
У формулі стеаринової кислоти атомів Карбону:
У результаті реакції між олеїновою кислотою та натрій гідроксидом утворюється сіль масою 30,4 г. Обчисліть масу кислоти, яка вступила в реакцію.
В результаті взаємодії кислот і спиртів утворюються:
Загальна формула естерів
Укажіть назву карбонової кислоти, кислотний залишок якої входить до складу твердого жиру
Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:
Вкажіть правильне твердження:" До складу рідких жирів входять залишки...":
Вкажіть загальну формулу жирів
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
