Дайте назву сполуці: CH3-CH2-NH2
етанамін
метанамін
пентанамін
бутанамін
Дайте назву сполуці: CH3-CH2-NH2
етанамін
метанамін
пентанамін
бутанамін
Серед перелічених варіантів виберіть назви всіх елементів, що входять до складу молекули амінів
Карбон
Хлор
Оксиген
Сульфур
Нітроген
Гідроген
В хімічних реакціях аміни проявляють властивості:
основ
основних оксидів
кислот
кислотних оксидів
Які сполуки не належать до нітрогеновмісних:
полісахариди
аміни
жири
білки
амінокислоти
У промисловості анілін добувають відновленням
нітробензену
природного газу
нітрогексану
азоту
метану
Виберіть назву сполуки із якою анілін буде реагувати
азот
бромна вода
хлор
натрій гідроксид
вуглекислий газ
Між якими функціональними групами утворюється пептидний зв’язок?
гідроксильна та нітрогрупа
аміногрупа та гідроксильна
карбоксильна та аміногрупа
карбонільна та гідроксильна
Основною хімічною властивістю амінокислот є:
здатність діяти на індикатори
здатність до розчинення
солодкий смак
амфотерність
Позначте хімічну формулу речовини, при взаємодії з якою аміноетанова кислота утворює сіль
вода
кисень
хлоридна кислота
натрій гідроксид
хлор
Для білків характерні властивості:
Денатурація
Кольорові реакції
Гідроліз
Ренатурація
Позначте правильне визначення первинної структури білка:
Послідовність, у якій залишки α-амінокислот сполучені у ланцюг
Певне чергування карбоксильної та аміногрупи
Глобула
Спіралеподібна конфігурація
Позначте назву кольорової реакції, яка здійснюється дією на білок концентрованою нітратною кислотою з появою жовтого забарвлення:
Естерифікації
Біуретова
Ксантопротеїнова
Вюрца
Укажіть рядок продуктів харчування, найбагатших на білки
риба, буряк, морква
яблука, горіхи, апельсини
м'ясо, риба, бобові рослини
картопля, борошно, риба
Укажіть ознаки, що характеризують білок:
велика молекулярна маса
утворені нуклеїновими кислотами
належать до спиртів
утворюються з амінокислот
при високій температурі - денатурує
виконує будівельну функцію в організмі
За допомогою біуретової реакції виявляють наявність ... в молекулах білків
пептидних зв'язків
ароматичних амінокислот
залишків амінокислот що містять S
аміногруп
Розрахувати кількість речовини пропанаміну масою 17,8 г
2 моль
6 моль
3,5 моль
0,2 моль
Обчисліть масу солі, що утворилася при взаємодії 4 моль натрій гідроксиду з гліцином.
97 г
388 г
425 г
160 г
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест