Вуглеводи

Додано: 11 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Вуглеводи
Тест виконано: 460 разів
15 запитань
Запитання 1

Вкажіть загальну формулу вуглеводів:

варіанти відповідей

CnH2n+2O

CnH2nO2

Cm(H2O)n

CnH2nO

Запитання 2

Вкажіть кількість гідроксильних груп у молекулі глюкози:

варіанти відповідей

2

5

4

6

Запитання 3

Внаслідок реакції спиртового бродіння глюкози можна одержати

варіанти відповідей

метанол

етанол

етаналь

молочну кислоту

Запитання 4

Які функціональні групи входять до складу молекули глюкози:

варіанти відповідей

гідроксильна

фенольна

альдегідна

естерна

карбоксильна

Запитання 5

Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів:

варіанти відповідей

крохмаль, глюкоза, натрій стеарат

целюлоза, метанол, фруктоза

глюкоза, тристеарин, етанол

сазароза, крохмаль, целюлоза

Запитання 6

Що є якісним реактивом на глюкозу?

варіанти відповідей

бромна вода

аміачний розчин аргентум(І) оксид

калій перманганат

ферум (ІІІ) хлорид

Запитання 7

Які з запропонованих нижче речовин вспують у реакцію ,,срібного дзеркала''

варіанти відповідей

гліцерин

глюкоза

фенол

формальдегід

Запитання 8

Якісна реакція на крохмаль відбувається за участю:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

йоду

гліцеролу

амічного розчину аргентум (І) оксиду

Запитання 9

6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2

Це реакція...

варіанти відповідей

горіння

дихання

окиснення

фотосинтезу

Запитання 10

Позначте сполуку, що є ізомером глюкози:


варіанти відповідей

целюлоза

сахароза

крохмаль

фруктоза

Запитання 11

Позначте вуглеводи, які є природними полімерами:

варіанти відповідей

крохмаль

сахароза

целюлоза

глюкоза

Запитання 12

Який вуглевод у гарячій воді утворює клейстер

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

крохмаль

глюкоза

Запитання 13

Формула крохмалю

варіанти відповідей

С12Н22О11

С6Н10О5

С6Н12О6

(-С6Н10О5-)n

Запитання 14

З перелічених нижче характеристик до фізичних властивостей крохмалю належить:

варіанти відповідей

порошок скрипучий

волокниста речовина

речовина, не розчинна у холодній воді, у гарячій воді набухає

білого кольору

твердий

солодкий

Запитання 15

Реакція розкладання вуглеводів під дією води називається

варіанти відповідей

гідроліз

окиснення

гідрування

дегідрування

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест