Амінокислоти. Білки

Додано: 4 травня 2023
Предмет: Хімія
Тест виконано: 178 разів
12 запитань
Запитання 1

Мономерами білків є

варіанти відповідей

глюкоза

моносахариди

амінокислоти

протеїни

Запитання 2

Яка структура білка зображена на картинці?

варіанти відповідей

Первинна

Вторинна

Третинна

Четвертинна

Запитання 3

Через наявність яких груп амінокислоти вважають амфотерними сполуками?

варіанти відповідей

- COH

- COOH

- OH

- NH3

- NH2

Запитання 4

Яки рівень структурної організації білка утворений спіраллю?

варіанти відповідей

перший

другий

третій

четвертий

Запитання 5

Який білок виконує структурну функцію?

варіанти відповідей

Гемоглобін

Актин

Міозин

Кератин

Запитання 6

Який елемент містить в своєму складі білок гемоглобін?

варіанти відповідей

F

Fe

Cu

Mg

Запитання 7

Як називається процес відновлення природної структури білка?

варіанти відповідей

Денатурація

Пастеризація

Ренатурація

Реанімація

Запитання 8

Якісною реакцією на наявність пептидної групи є поява фіолетового забарвлення внаслідок взаємодії з...

варіанти відповідей

з розчином йоду

з розчином нітратної кислоти

з розчином купрум (ІІ) гідроксиду

з бромною водою

Запитання 9

Ксантопротеїна реакція є якісною реакцією на

варіанти відповідей

карбонові кислоти

альдегіди

вуглеводи

білки

Запитання 10

Білки - це :

варіанти відповідей

естери вищих карбонових кислот і гліцеролу

природні високомолекулярні сполуки, які складаються із залишків амінокислот

природні полімери, що складаються із залишків глюкози

солі лужних елементів і вищих карбонових кислот

Запитання 11

До складу білків НЕ входять:

варіанти відповідей

Нітроген

Фосфор

Сульфур

Флуор

Запитання 12

Яка структура характерна для білка гемоглобіна

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест