Амінокислоти.Білки

Тести Хімія 10 клас Тест
Андрусів Н.
Додано: 15 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Амінокислоти. Білки ( Профіль)
Тест виконано: 16 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Високомолекулярні природні сполуки, які побудовані з α-амінокислот називаються:

варіанти відповідей

Полісахаридами

Моносахаридами

Волокнами

Білками

Запитання 2

До складу білків входять залишки :

варіанти відповідей

β-амінокислот

α-амінокислот

3-амінокислот

2-амінокислот

Запитання 3

Основні властивості амінокислот обумовленні наявністю у них :

варіанти відповідей

аміногрупи

карбонільної групи

карбоксильної групи

гідроксильної групи

Запитання 4

Якісною реакцією на білок є реакція з:

варіанти відповідей

натрій гідроксидом

ферум (ІІІ) гідроксидом

натрій карбонатом

купрум (ІІ) гідроксидом

Запитання 5

Денатурація білків приводить до руйнування їх:

варіанти відповідей

Тільки третинної структури

Вторинної і третинної структури

Первинної структури

Вторинної і первинної структури

Запитання 6

Найважливіше значення для людини мають:

варіанти відповідей

β- амінокислоти

α- амінокислоти

ε- амінокислоти

γ- амінокислоти

Запитання 7

Амінокислоти вступають в реакцію поліконденсації за рахунок наявності у своїй структурі:

варіанти відповідей

Спиртового гідроксилу

Метильних радикалів

Карбоксильної групи і аміногрупи

Фенільного радикалу

Запитання 8

Вторинна структура білка – це:

варіанти відповідей

Суміш α-, β- амінокислот

Реальна тривимірна конфігурація, якої набуває у просторі закручений у спіраль поліпептидний ланцюг

Форма поліпептидного ланцюга у просторі

Послідовність чергування амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюгу одного білка

Запитання 9

За фізичними властивостями більшість амінокислот є:

варіанти відповідей

Сполуками, що розчиняються в ефірі

Легкорозчинними у спирті сполуками

 Сполуками, що зовсім не розчиняються у воді

Легкорозчинними у воді сполуками

Запитання 10

Білки, подібно до амінокислот, проявляють:

варіанти відповідей

Амфотерні властивості

Основні властивості

Кислотні властивості

Властивості окисників

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест