білки

Тести Хімія 10 клас Тест
тишина В.
Додано: 8 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 264 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Знайдіть правильне твердження: білки складаються

варіанти відповідей

з моносахаридів

з амінокислот

з нуклеотидів

з ліпідів

Запитання 2

Виявити білки в органічних речовинах можна за допомогою

варіанти відповідей

реакції «срібного дзеркала»

йоду

біуретової реакції

індикатором

Запитання 3

Первинна структура білка – це

варіанти відповідей

дволанцюгова спіраль  

одноланцюгова спіраль

глобула

послідовність амінокислот

Запитання 4

Що являє собою білок?

варіанти відповідей

полінуклід

полісахарид

поліпептид

Запитання 5

Ксантопротеїнова реакція, це дія на білок

варіанти відповідей

концентрованої сульфатної кислоти

хлоридної кислоти під час нагрівання

нітратної кислоти

концентрованої нітратної кислоти під час нагрівання

Запитання 6

Додавши свіжоприготовлений осад купрум(ІІ)

гідроксиду в лужному середовищі до білка , пройде реакція, яку називають-

варіанти відповідей

ксантопротеїнова

біуретовою

протеїнова

нейтралізації

Запитання 7

За допомогою якої функції, гемоглобін у складі еритроцитів переносить кисень до тканин організму?


варіанти відповідей

сигнальної

захисної

транспортної

ферментативної

Запитання 8

Укажіть білки, що є гормонами

варіанти відповідей

міозин

міоглобін

гемоглобін

інсулін

інулін

тироксин

Запитання 9

Укажіть чинники, що можуть викликати денатурацію білка

варіанти відповідей

висока температура

вода

розчин солі

кислота

амінокислоти

Запитання 10

Зміна структури білка називається

варіанти відповідей

гідроліз

деструкція

денатурація

полімеризація

Запитання 11

Укажіть характеристики білків

варіанти відповідей

складаються з амінокислот

є полімерами

є мономерами

є пептидами

є органічними речовинами

є простими речовинами

Запитання 12

До складу молекули білка входять залишки

варіанти відповідей

20 α-амінокслот

8 α-амінокслот

20 β-амінокислот

8 β-амінокислот

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест