Естери. Жири
Реакція взаємодії естерів із водою з утворенням спирту та кислоти називається
Естери гліцерину та вищих карбонових кислот називають
Залишок якої кислоти входить до складу рідких жирів?
Реакція естерифікації відбувається між
Під час взаємодії пропанової кислоти та етанолу утворюється
Естери - похідні вуглеводнів, молекули яких містять естерну групу
Естери -
Яку властивість естерів застосовують у виробництві парфумів, у харчовій промисловості?
Рослинні жири мають залишки молекул .......вищих карбонових кислот
Тваринні жири мають залишки молекул .......вищих карбонових кислот
Під час гідрування рідких жирів, отримуємо харчовий продукт -
Реакція гідролізу жирів за наявності лугів відбувається з утворенням
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
