Естери. Жири.

Додано: 14 січня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 410 разів
10 запитань
Запитання 1

Загальна формула естерів

варіанти відповідей

R1 – COO –R2 

R – COO

R – COOН

 COO –R 

Запитання 2

Вкажіть на назву естеру С2Н5СООСН3

варіанти відповідей

пропаноат

метилпропаноат

етилпропаноат

метилбутаноат

Запитання 3

Оберіть фізичні властивості жирів

варіанти відповідей

легші за воду

леткі

не розчиняються у воді

не розчиняються в органічних розчинниках

Запитання 4

Вказати естер

варіанти відповідей

C2H5 - OH

CH3 - COO - C2H5

CH3 - CH2 - CH - COOH

(C6H10O5)n

Запитання 5

Позначте речовини, з яких добули естер, формула якого


СН3 - СОО - С2Н5 

варіанти відповідей

етанова кислота та етанол

етанова кислота і пропанол

метанова кислота та етанол

метанова кислота і метанол

Запитання 6

Позначте назву реакції, внаслідок якої утворюються естери

варіанти відповідей

гідролізу

етерифікації

естерифікації

гідратації

Запитання 7

Реакція естерифікації відбувається при взаємодії

варіанти відповідей

карбонових кислот та лугів;

альдегідів та карбонових кислот;

жирів та альдегідів;

спиртів та карбонових кислот.

Запитання 8

В результаті гідролізу жирів , утворюються

варіанти відповідей

спирти

гліцерол і карбонові кислоти

естери

карбонові кислоти

Запитання 9

Яка із реакцій належить до реакції естерифікації

варіанти відповідей

СН3СООН + С2Н5ОН =

СН3СООН + СН3СООН =


СН3СООН + NaOH =

СН3СООН + СН3СНО=

Запитання 10

Залишки яких речовин входять до складу твердих жирів

варіанти відповідей

гліцерину

етанолу

пальмітинової кислоти

стеаринової кислоти

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест