карбонові кислоти. Жири
Серед перелічених варіантів, виберіть назву сполуки, зображеної на малюнку
Серед перелічених варіантів виберіть ознаку, яка буде спільною для всіх жирів
Виберіть назву тваринного жиру, який за звичайних умов є рідким
Проаналізуйте твердження
І. Всі рослинні жири (крім кокосового та пальмового масла) є рідкими.
ІІ. До складу тваринних жирів входять залишки ненасичених карбонових кислот.
Солі вищих карбонових кислот з Натрієм або Калієм називають
Вкажіть назву рослин з яких можна отримати тверді жири
Укажіть назву процесу, що покладено в основу виробництва маргарину
Під час лужного гідролізу жиру утворюється
Назвіть структурну формулу сполуки за міжнародною номенклатурою:
Виберіть формулу вищої карбонової кислоти:
Виберіть формули одноосновних карбонових кислот:
Калій ацетат утвориться при взаємодії:
Яка з відповідей характеризує фізичні властивості оцтової кислоти :
До складу молекул карбонових кислот входить функціональна група :
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
