Оксигеновмісні та нітрогеновмісні органічні сполуки"

Тест виконано: 718 разів
30 запитань
Запитання 1

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

Моносахаридів

Дисахаридів

Полісахаридів

Запитання 2

Укажіть природну сировину для одержання целюлози:

варіанти відповідей

Картопля

Деревина

Нафта

Льон

Запитання 3

Вкажіть формулу сахарози

варіанти відповідей

С6Н12О6

6Н10О5)n

С5Н10О5

С12Н22О11

Запитання 4

Виберіть реагент, з яким взаємодіє глюкоза:

варіанти відповідей

водний розчин калій перманганату

бромна вода

водний розчин купрум(ІІ) гідроксиду

вода

Запитання 5

Амінокислоти це органічні сполуки до складу яких входять

варіанти відповідей

карбоксильна група та аміногрупа

аміногрупа

карбоксильна група

гідроксильна група

Запитання 6

Білки -це

варіанти відповідей

низькомолекулярні сполуки

високомолекулярні сполуки

складаються із залишків амінокислот

складаються із залишків органічних кислот

Запитання 7

Які функції в організмі виконують білки:

варіанти відповідей

будівельна

захисна

каталічна

енергетична

Запитання 8

Карбонові кислоти, молекули яких містять .... або більше атомів Карбону, називають вищими.

варіанти відповідей

8

3

10

5

Запитання 9

Мило – це солі вищих карбонових кислот  з ..... або Калієм.

варіанти відповідей

Натрієм

Гідрогеном

Фосфором

Кальцієм

Запитання 10

Калієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною .....мила

варіанти відповідей

рідкого

твердого

Запитання 11

Вкажіть молекулярну формулу стеаринової кислоти

варіанти відповідей

C17H31COOH

C15H31СООН

 C17H33СООН

С17Н35COOH

Запитання 12

Позначте сполуки, з якими взаємодіють карбонові кислоти:

варіанти відповідей

 КОН

Na2CO

Н2SO4

Запитання 13

Які з вищих карбонових кислот є насиченими?

варіанти відповідей

 пальмітинова

стеаринова

олеїнова

лінолева

Запитання 14

Укажіть назву солей оцтової кислоти:

варіанти відповідей

форміати

 стеарати

 ацетати

 карбонати

Запитання 15

Із якого матеріалу виготовляють папір, картон, вату тощо.

варіанти відповідей

целюлоза

крохмаль

сахароза

глюкоза

Запитання 16

При взаємодії двох амінокислот утворюється дипептид за рахунок відщеплення води. У дипептиді залишки амінокислот сполучені між собою яким зв`язком

варіанти відповідей

пептидним

водневим

йонним

насиченим

Запитання 17

Вкажіть, які зв'язки присутні у первинній структурі білків

варіанти відповідей

водневі

пептидні

сульфідні

йонні

Запитання 18

Найпростіша амінокислота називається:


 

варіанти відповідей

 аланін

амінооцтова

амінопропанова

валін

Запитання 19

Денатурація-це

варіанти відповідей

Поєднання амінокислот в поліпептидний ланцюг

Руйнування всіх структур білка

Руйнування всіх структур білка, окрім первинної

Гідроліз білка з утворенням окремих амінокислот

Запитання 20

Серед наведених речовин визначте формулу етанолу

варіанти відповідей

C₆Н₁₂О₆

CH₃−CH₃

CH₃−CH₂−OH

CH₃−CОН

Запитання 21

Молекули карбонових кислот мають функціональну групу:

варіанти відповідей

NO₂

CHO

COOH

OH

Запитання 22

Гліцерол - це ...

варіанти відповідей

одноатомний спирт

двоатомний спирт

триатомний спирт

карбоновна кислота

Запитання 23

Вкажіть фізичні властивості етанолу:

варіанти відповідей

рідина з характерним запахом

рідина без запаху

добре розчиняється у воді

погано розчиняється у воді

має температуру кипіння 100°С

з купрум(ІІ) гідроксидом утворює яскраво синій розчин

Запитання 24

Укажіть реактив, який використовують для виявлення крохмалю

варіанти відповідей

сульфатна кислота

спиртовий розчин йоду

натрій гідроксид

купрум(ІІ) сульфат

Запитання 25

СН₃СООН - формула:

варіанти відповідей

етану

етанолу

гліцеролу

етанової кислоти

Запитання 26

Жири - це органічні сполуки, молекули яких складаються із залишків молекул:

варіанти відповідей

гліцеролу

етанолу

етанової кислоти

вищих карбонових кислот

глюкози

Запитання 27

Амінооцтова кислота містить:

варіанти відповідей

-СООН

-NH2

групи -ОН

кратний зв′язок

Запитання 28

Внаслідок реакції повного окиснення органічних сполук утворюються:

варіанти відповідей

СН4 та Н2О

СО2 та Н2О

СО та Н2О

С та Н2О

Запитання 29

Який вуглевод не розчиняється у холодній воді, а в гарячій утворює клейстер?

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

сахароза

целюлоза

Запитання 30

Оберіть правильні твердження.

Гліцерол -

варіанти відповідей

добре розчинний у воді

одноатомний спирт

містить аміногрупу

солодкий на смак

багатоатомний спирт

гігроскопічний

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест