Контрольна робота з теми "Оксигеновмісні та нітрогеновмісні органічні сполуки"

Вкажіть серед наведених сполук формулу глюкози:

А NH₂ СН₂СООН;                Б   С₁₇Н₃₅СООН;

В   СН₃СООН;                     Г   С₆Н₁₂О₆.

Вкажіть, в яку реакцію можуть вступати жири:

А дегідратації;            Б гідрування;

В з металами;              Г хлорування.

Вкажіть, крохмаль – це:

А  природний полімер;        

Б штучний полімер;

В  мономер для синтезу білка;

Г синтетична високомолекулярна сполука. 

Вторинна структура білків підтримується наявністю в молекулі білка зв’язків:

А пептидних;               Б дисульфідних;    

В водневих;                 Г із сусідніми ланцюгами.

Сахарозу застосовують для виготовлення:

А продуктів харчування; Б ліків;      

В паперу;                       Г маргарину.

Серед наведених груп атомів вкажіть карбонільну групу:

А – ОН;                       Б – СОН;          

В – С =О ;                  Г – СООН.     

Випишіть формули вуглеводів:

А C₁₀H₂₀O;                   Б C₆ H₁₂ O₆ ;

В C₁₂ H₂₂;                     Г (С₆Н₁₀О₅)п.

Встановіть відповідність:

1 C ₁₅H₃₁COONa;          А амінокислота;

2 C ₁₂H ₂₂O₁₁;                Б сахароза;

3 NH₂CH₂COОH;          В мило;

4 CH₃COOH;                Г етанова кислота;

Складіть рівняння реакцій перетворень:

С₂Н₂→ С₂Н₄ → С ₂Н ₅СІ→ С ₂Н₅ ОН 

Спалили 4л бутану (н.у.). Який об’єм кисню знадобився для цього?