29 травня о 18:00Вебінар: Філософія для дітей: закордонні та українські практики

Оксигеновмісні органічні сполуки (ІІ варіант)

Додано: 15 квітня
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 14 разів
10 запитань
Запитання 1

Каталізатор під час реакції естерифікації:

варіанти відповідей

хлоридна кислота

алюміній хлорид

платина або нікель

сульфатна кислота

Запитання 2

Омилення жиру - це реакція :

варіанти відповідей

гідрування

дегідрування

лужного гідролізу

кислотного гідролізу

Запитання 3

Вища карбонова кислота, яка входить до складу твердих жирів:

варіанти відповідей

олеїнова

лінолева

пальмітинова

ліноленова

Запитання 4

Назва процесу, який лежить в основі виробництва маргарину:

варіанти відповідей

гідрогенізація жиру

гідратація жиру

дегідрування жиру

гідроліз жиру

Запитання 5

Яку речовину використовують для якісного виявлення крохмалю:

варіанти відповідей

бромну воду

свіжоосаджений купрум(ІІ)гідроксид

спиртовий розчин калій гідроксиду

спиртовий розчин йоду

Запитання 6

Напишіть рівняння реакції горіння трипальмітату та вкажіть суму коефіцієнтів у лівій частині рівняння :

варіанти відповідей

347

200

147

145

Запитання 7

Які фізичні властивості характерні для сахарози:

варіанти відповідей

безбарвна кристалічна речовина, гірка на смак, нерозчинна у воді

безбарвна кристалічна речовина, солодка на смак, добре розчинна у воді, плавиться при температурі 186°С, а при охолоджені - карамелізується

при гідролізі утворює два прості вуглеводи: глюкозу і фруктозу

Запитання 8

Під час спиртового бродіння глюкози масою 540 г виділиться карбон(ІV) оксид (н.у.) об′ємом:

варіанти відповідей

431,4 л

134,4 л

314,4л

67,2 л

Запитання 9

Вкажіть рівняння реакції, що відбувається під час спалювання деревини:

варіанти відповідей

С6Н10О5 + 6 О2→ 6СО2 + 6 Н2О

С6Н12О6→ 2C2H5OH +2CO2

С6Н12О6 + 6 О2→ 6СО2 + 6 Н2О

( С6Н10О5 )n + 6n О2→ 6nСО2 + 5n Н2О

Запитання 10

Суміш глюкози і фруктози масою 36 г обробили амоніачним розчином аргентум (І) оксиду.При цьому утворився осад масою 17,28 г. Масова частка глюкози у суміші становить (% ):

варіанти відповідей

20

80

50

75