Сахароза

Додано: 4 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 1491 раз
9 запитань
Запитання 1

Укажіть молекулярну формулу сахарози

варіанти відповідей

C12H22O11  

C6H12O6

C2H4O2 

C2H6O

Запитання 2

Вкажіть правильнее твердження « На відміну від глюкози сахароза вступає у реакцію…..


варіанти відповідей

гідролізу  

гідратації 

гідрування

тримеризації

Запитання 3

Вкажіть основну сировину для промислового добування сахарози:

     

варіанти відповідей

соки овочів і фрукти

соняшник та картопля

злакові культури

цукрові буряки

Запитання 4

Вкажіть реагент, за допомогою якого можна відрізнити розчин глюкози від розчину сахарози:


варіанти відповідей

кальцій гідроксид

калій гідроксид

купрум (ІІ) гідроксид

ферум (ІІ) гідроксид

Запитання 5

.Вкажіть кінцеві продукти гідролізу сахарози

      А) лактоза і глюкоза      Б) фруктоза і мальтоза                                                                         

      В) глюкоза і фруктоза    Г) фруктоза і крохмаль

варіанти відповідей

лактоза і глюкоза

фруктоза і мальтоза                                    

глюкоза і фруктоза

фруктоза і крохмаль

Запитання 6

Вкажіть назву вуглеводів, що не піддаються гідролізу

     

варіанти відповідей

полісахариди

дисахариди  

моносахариди

трисахариди

Запитання 7

Вкажіть значення відносної молекулярної маси сахарози

   

варіанти відповідей

342

276

180

120

Запитання 8

Знайдіть зайву речовину


варіанти відповідей

глюкоза

цукор

гліцерин  

крохмаль

Запитання 9

Які з речовин має найбільшу відносну молекулярну масу?

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

лактоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест