Вуглеводи

Додано: 11 березня
Предмет: Хімія, 10 клас
15 запитань
Запитання 1

Укажіть моносахариди за назвами речовин

варіанти відповідей

Глюкоза

Фруктоза

Сахароза

Крохмаль

Запитання 2

Укажіть формулу глюкози

варіанти відповідей

С6Н12О6

С2Н5ОН

С12Н22О11

6Н10О5)n

Запитання 3

Укажіть кількість атомі гідрогену в молекулі сахарози

варіанти відповідей

11

22

10

12

Запитання 4

Укажіть вуглевод, що містить альдегідну групу

варіанти відповідей

Глюкоза

Сахароза

Крохмаль

Целюлоза

Запитання 5

Укажіть функціональні групи, що містяться в сахарозі

варіанти відповідей

-COOH

-СОН

-OH

-NH2

Запитання 6

Укажіть продукти окиснення глюкози

варіанти відповідей

Глюконова кислота

Вуглекислий газ та вода

Сорбіт

Етанол

Запитання 7

Укажіть продукти гідролізу сахарози

варіанти відповідей

Глюкоза

Глюкоза та фруктоза

Фруктоза

Крохмаль

Запитання 8

Укажіть якісні реактиви на глюкозу

варіанти відповідей

Ag2О

І2

Сu(OH)2

FeCI3

Запитання 9

Укажіть масу спирту та обʼєм вуглекислого газу,що утворяться внаслідок бродіння 360г 10% розчину глюкози.

варіанти відповідей

18.2 г та 8, 2л

18г та 8 л

16,4г та 6л

18,4г та 8,9 л

18,4 г та 8,96 л

Запитання 10

Ця речовина "постачає" енергію рослинним клітинам і слугує для них "будівельним матеріалом".

варіанти відповідей

Глюкоза

Крохмаль

Сахароза

Фруктоза

Запитання 11

Як називається процес під час якого, під дією ферментів дріжджів, глюкоза у водному розчині повільно перетворюється на етиловий спирт?

варіанти відповідей

Гідроліз

Гідратація

Бродіння

Глюкоза не вступає в реакцію

Запитання 12

При взаємодії вуглекислого газу з водою утворюється...

варіанти відповідей

Вуглеводи і кисень

Спирти і кисень

Жири і кисень

Вуглеводні і кисень

Запитання 13

Як називаються сполуки, загальна формула яких СnH2nOm?

варіанти відповідей

Спирти

Вуглеводні

Вуглеводи

Жири

Запитання 14

При окисненні глюкози в організмі виділяється необхідна для нього...

варіанти відповідей

Сила

Енергія

Вітамінний комплекс

Білок

Запитання 15

Сахароза - це ...

варіанти відповідей

Звичайний цукор

Звичайна сіль

Звичайна сода

Етиловий спирт

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест