Вуглеводи

Тести Хімія 10 клас Тест
ОНЗ ЗЗСО І - ІІІ ст. №2 ім.І.Богуна м.
Додано: 9 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Вуглеводи
Тест виконано: 468 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
24 запитання
Запитання 1

Вкажіть загальну формулу вуглеводів:

варіанти відповідей

CnH2n+2O

CnH2nO2

Cm(H2O)n

CnH2nO

Запитання 2

Вкажіть кількість гідроксильних груп у молекулі глюкози:

варіанти відповідей

2

5

4

6

Запитання 3

Внаслідок реакції спиртового бродіння глюкози можна одержати

варіанти відповідей

метанол

етанол

етаналь

молочну кислоту

Запитання 4

Які функціональні групи входять до складу молекули глюкози:

варіанти відповідей

гідроксильна

фенольна

альдегідна

естерна

карбоксильна

Запитання 5

Глюкоза -

варіанти відповідей

альдегідоспирт

естер

спирт

альдегід

Запитання 6

Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів:

варіанти відповідей

крохмаль, глюкоза, натрій стеарат

целюлоза, метанол, фруктоза

глюкоза, тристеарин, етанол

сазароза, крохмаль, целюлоза

Запитання 7

Що є якісним реактивом на глюкозу?

варіанти відповідей

бромна вода

аміачний розчин аргентум(І) оксид

калій перманганат

ферум (ІІІ) хлорид

Запитання 8

Глюкоза за наявності ферментів або певних бактерій вступає в реакції:

варіанти відповідей

гідрування

гідролізу

бродіння

окиснення

Запитання 9

Які з запропонованих нижче речовин вспують у реакцію ,,срібного дзеркала''

варіанти відповідей

гліцерин

глюкоза

фенол

формальдегід

Запитання 10

З перелічених нижче характеристик до фізичних властивостей глюкози належать:

варіанти відповідей

солодка на смак

добре розчинна у воді

кисла на смак

погано розчинна у воді

безбарвна

у подрібненому стані синя

у подрібненому стані біла

Запитання 11

Укажіть формулу сахарози:

варіанти відповідей

С2Н4О2

С2Н6О

С12Н22О11

С6Н12О6

Запитання 12

Якісна реакція на крохмаль відбувається за участю:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

йоду

гліцеролу

амічного розчину аргентум (І) оксиду

Запитання 13

6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2↑

Це реакція...

варіанти відповідей

горіння

дихання

окиснення

фотосинтезу

Запитання 14

Позначте сполуку, що є ізомером глюкози:


варіанти відповідей

целюлоза

сахароза

крохмаль

фруктоза

Запитання 15

Позначте вуглеводи, які є природними полімерами:

варіанти відповідей

крохмаль

сахароза

целюлоза

глюкоза

Запитання 16

В результаті гідролізу сахарози утворюється

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

целюлоза

фруктоза

Запитання 17

Який вуглевод у гарячій воді утворює клейстер

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

крохмаль

глюкоза

Запитання 18

Мономером в макромолекулах крохмалю є залишки

варіанти відповідей

молекули сахарози

молекули глюкози

молекули целюлози

Запитання 19

Формула крохмалю

варіанти відповідей

С12Н22О11

С6Н10О5

С6Н12О6

(-С6Н10О5-)n

Запитання 20

З перелічених нижче характеристик до фізичних властивостей крохмалю належить:

варіанти відповідей

порошок скрипучий

волокниста речовина

речовина, не розчинна у холодній воді, у гарячій воді набухає

білого кольору

твердий

солодкий

Запитання 21

З перелічених нижче характеристик до фізичних властивостей целюлози належить:

варіанти відповідей

порошок

волокниста речовина

тверда речовина

речовина, не розчинна у воді й органічних розчинниках

речовина, розчинна у воді й органічних розчинниках

солодка

Запитання 22

Реакція розкладання вуглеводів під дією води називається

варіанти відповідей

гідроліз

окиснення

гідрування

дегідрування

Запитання 23

(-C6H10O5 -)n + nH2O = nC6H12O6

Це реакція...

варіанти відповідей

полімеризації

гідролізу

гідрування

Запитання 24

Глюкоза, сахароза, крохмаль, целюлоза утворюють клас:

варіанти відповідей

вуглеводні

вуглеводи

спирти

карбонові кислоти

естериальдегіди

альдегіди

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест