Вуглеводи: глюкоза, сахароза, крохмаль, целюлоза

Тести Хімія 9 клас Тест
Мітіна С. М.
Додано: 29 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Вуглеводи: глюкоза, сахароза, крохмаль, целюлоза
Тест виконано: 448 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
16 запитань
Запитання 1

Укажіть назву вуглеводу, який називають "виноградний цукор"

варіанти відповідей

сахароза

крохмаль

глюкоза

целюлоза

Запитання 2

Позначте природну сировину для одержання сахарози

варіанти відповідей
Запитання 3

Позначте групу вуглеводів, представником якої є целюлоза:

варіанти відповідей

пентози

моносахариди

дисахариди

полісахариди

Запитання 4

Позначте речовину, яку використовують для доведення глюкози як багатоатомного спирту:

варіанти відповідей

натрій гідроксид

купрум (ІІ) гідроксид

купрум (ІІ) сульфат

Купрум (І) оксид

Запитання 5

Позначте реагент, з яким взаємодіє крохмаль:

варіанти відповідей

водний розчин калій перманганату

свіжодобутий купрум (ІІ) гідроксид

водний розчин натрій гідроксиду

спиртовий розчин йоду

Запитання 6

Укажіть фізичні властивості целюлози:

варіанти відповідей

біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках



тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках

тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

біла, аморфна речовина, у гарячій воді утворює клейстер

Запитання 7

Реакція гідролізу НЕ властива:

варіанти відповідей

крохмалю

глюкозі

сахарозі

целюлозі

Запитання 8

Запишіть рівняння реакції горіння целюлози. Вкажіть загальну суму коефіцієнтів:

варіанти відповідей

17

20

18

19

Запитання 9

Якому із вуглеводів встановлений пам"ятник:

варіанти відповідей

глюкозі

сахарозі

целюлозі

крохмалю

Запитання 10

Масова частка Карбону в глюкозі становить:

варіанти відповідей

0,35

0,4

0,45

0,3

Запитання 11

У результаті відновлення глюкози утворюється спирт сорбіт C6H12O6 + H2 =C6H14O6 . Яка маса сорбіту утвориться при взаємодії глюкози масою 45 г?

варіанти відповідей

45,5

47,5

40,5

50,5

Запитання 12

Маса глюкози,яка утворюється в результаті гідролізу 810 г крохмалю становить:

варіанти відповідей

880 г

800 г

900 г

990 г

Запитання 13

Напишіть рівняння повного окиснення глюкози і вкажіть суму коефіцієнтів у ньому:

варіанти відповідей

18

19

17

20

Запитання 14

До складу молекули глюкози входять характеристичні (функціональні) групи:

варіанти відповідей

карбоксильна і гідроксильні

карбоксильні і гідроксильна

альдегідні і гідроксильна

альдегідна і гідроксильні

Запитання 15

Молекулярна маса сахарози становить:

варіанти відповідей

180

342

322

162

Запитання 16

Позначте реакцію, яка дозволяє відрізнити розчин гліцерину від розчину глюкози:

варіанти відповідей

взаємодія із спиртовим розчином йоду

взаємодія із свіжо приготовленим розчином купрум (ІІ) гідроксиду

взаємодія із свіжо приготовленим розчином купрум (ІІ) гідроксидом при нагріванні

взаємодія із розчином купрум (ІІ)сульфату

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест