Вуглеводи. Глюкоза. Сахароза. Крохмаль. Целюлоза 10 клас

Додано: 27 березня
Предмет: Хімія, 10 клас
14 запитань
Запитання 1

Вуглеводи – це складні органічні речовини, які належать до

варіанти відповідей

Вуглеводнів

Ненасичених вуглеводнів

Оксигеновмісних сполук

Нітрогеновмісних сполук

Запитання 2

Вкажіть загальну формулу вуглеводів

варіанти відповідей

 CnH2nO

Cm(H2O)n

CnH2nO2

CnH2n+2O

Запитання 3

Які функціональні групи входять до складу молекули глюкози?

варіанти відповідей

Естерна

Гідроксильна

Фенольна

Карбонільна

Карбоксильна

Альдегідна

Запитання 4

Вкажіть формулу сахарози

варіанти відповідей

С6Н12О6

С2Н4О2

C12H22O11

(C6H10O5)n

C2H5OH

Запитання 5

Вкажіть формулу крохмалю

варіанти відповідей

C12H22O11

(C6H10O5)n

C6H12O6

C6H10O5

(C6H12O6)n

Запитання 6

(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6                  

Це реакція

варіанти відповідей

Поліконденсації

Полімеризації

Гідрування

Гідролізу

Дегідратації

Запитання 7

Який вуглевод накопичується в зернах, насінні, бульбах, корінні рослин?

варіанти відповідей

Сахароза

Целюлоза

Крохмаль

Лактоза

Рибоза

Запитання 8

На які основні групи поділяють природні вуглеводи?

варіанти відповідей

Моносахариди і олігосахариди

Олігосахариди і полісахариди

Моносахариди, олігосахариди і полісахариди

Моносахариди, дисахариди і полісахариди

Запитання 9

Вкажіть фізичні властивості целюлози

варіанти відповідей

Біла, аморфна речовина, розчинна у гарячій воді

Тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

Тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках

Біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках

Запитання 10

Вкажіть фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

Білий порошок, у гарячій воді утворює клейстер

Сірий, аморфний порошок, не розчиняється у холодній воді

Білий порошок, не розчиняється у холодній воді

Білий, кристалічний, добре розчиняється у холодній воді

Запитання 11

Вкажіть фізичні властивості глюкози

варіанти відповідей

Рідина, добре розчинна у воді, солодка на смак, має специфічний запах

Біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, без смаку

Біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, солодка на смак

Біла кристалічна речовина, погано розчинна у воді

Запитання 12

Продуктами повного окиснення глюкози в організмі є

варіанти відповідей

Карбон(ІІ) оксид і водень

Карбон(IV) оксид і вода

Карбон(IV) оксид і водень

Етанол і водень

Запитання 13

Задача 1. Енергія сонця та солодкий результат

У процесі фотосинтезу зелена рослина поглинула 528 г вуглекислого газу (CO2). Обчисліть:

1. Яку масу глюкози (C6H12O6) синтезувала рослина?

2. Який об'єм кисню (O2) при цьому виділився в атмосферу (за нормальних умов)?

варіанти відповідей

270 г глюкози і 403,2 л кисню(н. у.)

180 г глюкози і 134,4 л кисню(н. у.)

180 г глюкози і 224 л кисню(н. у.)

360 г глюкози і 268,8 л кисню(н. у.)

Запитання 14

Розвяжіть письмово розрахункову задачу і надішліть фото всього виконаного

варіанти відповідей

ТАК

Ні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест