Вуглеводи поділяють на такі види:
Моносахариди,полісахариди
Моносахариди,дисахариди
Альдози,кетози
Вуглеводи поділяють на такі види:
Моносахариди,полісахариди
Моносахариди,дисахариди
Альдози,кетози
Формула крохмалю:
(С6Н10О5)n
С6Н10О5
С6Н12О6
Глюкоза належить до
полісахаридів
дисахаридів
моносахаридів
Сахароза належить
Полісахаридів
дисахаридів
моносахаридів
Целюлоза входить до складу
деревини
винограду
цукрової тростини
Глюкоза утворюється під час
бродіння
фотосинтезу
відновлення
Формула сахарози
С12Н22О11
С6Н12О6
С12Н10О11
Фізичні властивості, які характеризують сахарозу:
Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини
Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів
Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель
Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться , а розкладається.
Вкажіть загальну формулу вуглеводнів:
CnH2nO2
Cm(H2O)n
CnH2nO
CnH2n+2O
Целюлоза - це природний ...
олігосахарид
полісахарид
моносахарид
дисахарид
Кінцевим продуктом гідролізу крохмалю є
Глікоген
гліцерол
глюкоза
етанол
Які вуглеводи розчиняються у воді?
крохмаль
глюкоза
целюлоза
сахароза
клітковина
Знайди зайву речовину
глюкоза
гліцерин
крохмаль
цукор
Формула глюкози:
С12Н22О11
С6Н12О6
С6Н10О5
Виноградний цукор:
фруктоза
глюкоза
галактоза
У м'язах людини накопичується:
глюконова кислота
молочна
пальмітинова
Фотосинтез відбувається:
на світлі
у темряві
У меді є :
цукор
глюкоза
фруктоза
Застосовують глюкозу у:
медицині
виготовлені гуми
харчовій промисловості
Добувають глюкозу з:
крохмалю
ацетилену
метану
До складу молекул рідких жирів входять залишки кислот:
пальмітинова
олеїнова
карбонатна
лінолева
Рідкі жири на відміну від твердих вступають в реакцію?
гідратації
гідрування
гідролізу
омилення
Вкажіть формулу естеру:
СН3СООNa
С4Н9СООН
НСООС3Н7
СН3СОН
Виберіть функціональну групу естерів
−COOH
−OH
−CHO
−COO−
−CO−
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест