Жири

Додано: 10 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 13 разів
12 запитань
Запитання 1

ЖИРИ - ЦЕ...

варіанти відповідей

естери

карбонові кислоти

спирти

алкани

Запитання 2

ЯКІ РЕЧОВИНИ ВХОДЯТЬ ДО СКЛАДУ ТВАРИННИХ ЖИРІВ?

варіанти відповідей

гліцерин

етанол

залишок стеаринової кислоти

залишок оцтової кислоти

Запитання 3

ЯКІ РЕАКЦІЇ НЕ ХАРАКТЕРНІ ДЛЯ ТВАРИННИХ ЖИРІВ?

варіанти відповідей

гідрування

окиснення

полімеризація

горіння

Запитання 4

ЯКІ РЕЧОВИНИ МОЖУТЬ УТВОРИТИСЯ ПРИ ГІДРОЛІЗІ РОСЛИННИХ МАСЕЛ?

варіанти відповідей

етанол

гліцерин

метан

олеїнова кислота

Запитання 5

Які з перелічених речовин мають найвищу калорійність?

варіанти відповідей

вода

жири

вуглеводи

білки

Запитання 6

ХТО З ПЕРЕРАХОВАНИХ УЧЕНИХ УПЕРШЕ СИНТЕЗУВАВ ЖИРИ?

варіанти відповідей

Лавуазьє

Ломоносов

Бертло

Бутлеров

Запитання 7

ЯК НАЗИВАЮТЬСЯ ФЕРМЕНТИ, ЩО РОЗЩЕПЛЮЮТЬ ЖИРИ В ОРГАНІЗМІ ЛЮДИНИ?

варіанти відповідей

ліпаза

пептидаза

амілаза

вода

Запитання 8

Який з наведених продуктів містить найбільше транс-ізомерів?

варіанти відповідей

масло

олія

маргарин

спред

Запитання 9

ЯКІ З ДАНИХ ПРОДУКТІВ ОДЕРЖУЮТЬ ІЗ ЖИРІВ?

варіанти відповідей

мило

вибухівку

гліцерин

крем

Запитання 10

ЯК НАЗИВАЄТЬСЯ НАВЕДЕНИЙ ЖИР?

варіанти відповідей

триолеїн

тристеарин

трипальмітин

гліцерин

Запитання 11

Оберіть формулу кислоти, залишок якої міститься в рослинних оліях

варіанти відповідей
Запитання 12

Оберіть з переліку речовини, в яких добре розчиняються жири

варіанти відповідей

вода

бензин

етилацетат

спирт

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест