Жири поділять на...
Як називаються речовини, похідні карбонових кислот, у молекулах яких атом Гідрогену карбоксильної групи заміщений на вуглеводневий залишок?
Як називаються речовини, естери гліцеролу і вищих карбонових кислот?
Усі рослинні жири є рідинами, окрім ...
Якщо в молекулі жиру всі вуглеводневі залишки походять від стеаринової кислоти, його називають...
Як називають рослинні жири?
Як називається процес, якщо гідроліз здійснюється за нагрівання й наявності лугів?
Тваринні жири є похідними...
Рослинні жири є похідними ...
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома