Урок "Кристалічні гратки"

Тема уроку:

Кристалічні ґратки. Атомні, молекулярні та йонні кристали. Залежність фізичних властивостей речовин від типів кристалічних ґраток.

Мета уроку

Навчальна:

поглибити знання учнів про будову речовин на прикладі речовин з різними типами кристалічних ґраток; розвивати вміння порівнювати властивості речовин та їх будову, аналізувати будову атома й будову речовин та їх зв’язки з фізичними властивостями простих і складних речовин;

Розвивальна:

розвивати вміння аналізувати та структурувати інформацію, встановлювати причинно-наслідкові зв’язки; порівнювати, робити висновки; розвивати пізнавальну активність; стимулювати реалізацію творчих здібностей учнів; удосконалювати вміння проводити дослідження та спостереження;

Виховна:

виховувати навички раціональної організації праці,   самостійної діяльності, потребу у розширенні знань; виховувати любов і повагу до природи, до процесів, що відбуваються в ній.

Очікувані  результати навчально-пізнавальної діяльності

Учень/учениця

Тип уроку: набуття нових знань

Обладнання:  інтерактивна дошка, інтерактивна презентація, комп’ютер, моделі кристалічних ґраток, кухонна сіль (натрій хлорид NaCl), цукор (сахароза C₁₂H₂₂O₁₁), пісок (силіцій оксид SiO₂), лабораторний посуд, пластилін.

Хід уроку

                                                                                                         Девіз уроку

Єдиний шлях, що веде до знань, - це творча діяльність

Бернард Шоу

І. Організаційний етап. (слайд 1-2)

Привітання, створення психологічно комфортної робочої атмосфери у класі.

Інструктаж щодо самооцінювання.

                                      Лист самооцінювання

                    учня _________________________________

ІІ. Актуалізація опорних знань.

Фронтальна бесіда

- Що називають хімічним зв'язком?

- Які електрони беруть участь в його утворенні?

- Які типи хімічного зв'язку вам відомі?

- Дайте визначення ковалентного зв’язку.

- Які його види вам відомі?

- Який зв'язок називають йонним?

 Прийом «Хімічна розминка» (слайд 3-5)

 Виконайте тестові завдання та оцініть свої відповіді після перевірки.

    Після виконання роботи вчитель пропонує бажаючим учням позначити правильну   відповідь на інтерактивній дошці.

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності

Чи можна розплавити в домашніх умовах цукор? А сіль? Чому?

ІV. Вивчення нового матеріалу

Проблемне питання (слайд 6)

     Чи впливає тип хімічного зв’язку на будову речовини та її властивості?

Формулювання разом з учнями мети уроку (слайд 7)

     - дослідити будову речовини на прикладі речовин з різним типом кристалічних ґраток,

     - встановити зв'язок між будовою речовини та її фізичними властивостями.

План вивчення нового матеріалу

1. Аморфні та кристалічні речовини.
2. Кристалічні ґратки.
3. Типи кристалічних ґраток.
4. Фізичні властивості речовин з різними типами кристалічних ґраток.

Аморфні та кристалічні речовини. (слайд 8-9)

• Пригадайте в яких агрегатних станах можуть існувати речовини?

Розповідь учителя 

Біля 95% відомих нам сполук як природного, так і штучного походження, за звичайних умов знаходяться в твердому стані. Ще з доісторичних часів тверді речовини були основою матеріалів, які людина використовувала для виготовлення знарядь праці, предметів побуту, будівництва житла тощо і які зумовили розвиток цілих історичних епох людства. Кам’яний вік, бронзовий вік, залізний вік — це етапи становлення цивілізації, що дістали назву від того матеріалу, який лежав в основі життєдіяльності людини.

Залежно від характеру розміщення частинок у просторі тверде тіло може мати кристалічний або аморфний стан.

Кристалічні речовини мають впорядковану  структуру, яка зберігається у всьому об’ємі речовини. Кристалічний стан характеризується наявністю як ближнього, так і дальнього порядку розміщення частинок.

Аморфні речовини мають тільки ближній порядок розміщення частинок і цим нагадують рідини. Аморфні речовини можна розглядати як переохолоджену рідину з дуже високою в’язкістю.

Характерною особливістю кристалічних речовин є анізотропія їх властивостей. Більшість фізичних властивостей кристалів, таких як електро- і теплопровідність, міцність, оптичні властивості, у різних напрямках неоднакові. Анізотропія властивостей зумовлена внутрішньою будовою кристалів. Аморфні речовини ізотропні, тобто їхні властивості в будь-якому напрямку однакові. Найвідоміша аморфна речовина — скло.

Кристалічні ґратки. (слайд 10)

Кристалічна ґра́тка — геометрично правильне розміщення атомів (йонів, молекул), властиве речовині, що перебуває в кристалічному стані.

Демонстрація 4. Моделі кристалічних ґраток різних типів.

• Які структурні частинки утворюють ґратки?
• Назвіть типи кристалічних ґраток.

Типи кристалічних ґраток. Фізичні властивості речовин з різними типами кристалічних ґраток.

Завдання

Самостійно опрацюйте матеріал підручника та заповніть таблицю

 Обговорення самостійно вивченого матеріалу (слайд 11-14) за планом:

• визначення типу кристалічної ґратки,
• характерні фізичні властивості речовин,
• зв'язок:  властивості – будова  речовини,
• приклади речовин.     

V. Експериментальне  завдання.

Лабораторний  дослід 1. Ознайомлення з фізичними властивостями речовин атомної, молекулярної та йонної будови.

Завдання

Дослідіть фізичні властивості виданих речовин:

• кухонна сіль (натрій хлорид NaCl),
• цукор (сахароза C₁₂H₂₂O₁₁),
• пісок (силіцій оксид SiO₂).

• Повторення правил БЖД.
• Складання плану дослідження.

Результати  занесіть у таблицю:

Зробіть висновок щодо залежності фізичних властивостей речовин від структури їх кристалічних ґраток.

Дайте обґрунтовану відповідь на питання, яке ми поставили на початку уроку:

- Чи можна розплавити в домашніх умовах цукор? А сіль? Чому?

Обговорення попередньо підготовленої учнями інформації:

- Соляна промисловість України.

- Сіль і її вплив на організм людини.

- Природні джерела сахарози.

- Галузі використання піску.

VІ. Узагальнення, систематизація знань, застосування їх в різних ситуаціях

Хімічне моделювання.  Складання моделей молекул з різними типами  хімічного зв’язку.

Робота в групах (парах) над завданнями різного рівня складності

Завдання для групи 1

1. Із різнокольорового пластиліну зробіть кульки – моделі атомів Хлору, Гідрогену.

2. Складіть кулестрижневі моделі молекул речовин  хлору Cl_2, водню H₂. Назвіть кратність зв’язку та тип хімічного зв’язку.

3. Складіть кулестрижневу модель молекули  гідроген хлориду HCl. Назвіть  тип хімічного зв’язку.

Завдання для групи 2

1. Із різнокольорового пластиліну зробіть кульки – моделі атомів Оксигену, Гідрогену.

2. Складіть кулестрижневі моделі молекул речовин  водню H₂, кисню O₂. Назвіть кратність зв’язку та тип хімічного зв’язку.

3. Складіть кулестрижневу модель молекули  води. Назвіть  тип хімічного зв’язку.

Завдання для групи 3

1. Із різнокольорового пластиліну зробіть кульки – моделі атомів Оксигену, Нітрогену, Гідрогену.

2. Складіть кулестрижневі моделі молекул речовин  кисню O₂, азоту N₂. Назвіть кратність зв’язку та тип хімічного зв’язку.

3. Складіть кулестрижневу модель молекули  амоніаку NH₃. Назвіть  тип хімічного зв’язку.

Хімічний тренажер (слайд 15)

• Встановіть відповідність
• Визначте тип кристалічної  гратки

VІІ. Підбиття підсумків уроку. Оцінювання. Рефлексія.

Формулювання висновків (слайд 16-17)

- Як розміщуються структурні частинки у кристалічних речовинах?

- Які  типи кристалічних ґраток розрізняють?

- Чи існує зв'язок між будовою речовини та типом кристалічних ґраток?

Оцінювання

Сумуйте  бали у Листі самооцінювання.

Чи задоволені ви результатами своєї роботи на уроці?

VІІІ. Домашнє  завдання   (слайд 18)

• опрацювати параграф, 
• скласти кулестрижневу модель натрій хлориду,

-   підготувати презентацію навчального проєкту:

• «Використання кристалів у техніці»,
• «Кристали: краса і користь».